Σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών που εμφανίζονται στο πρόσωπό σας
Οι βιταμίνες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μας. Αν και δεν παρέχουν ενέργεια όπως οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες, βοηθούν τον οργανισμό στην ανάπτυξη και στη βέλτιστη λειτουργία του. Μεταξύ άλλων λειτουργιών, οι βιταμίνες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, βοηθούν στην απόκτηση ενέργειας, επουλώνουν τις πληγές και ενισχύουν τα οστά του σώματός μας. Τις περισσότερες φορές, λαμβάνουμε αυτές τις βιταμίνες από την τροφή μας, αλλά συμπληρώματα διατίθενται επίσης σε ιατρικά και άλλα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος. Η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε λήθαργο, να γίνουμε πιο επιρρεπείς σε λοιμώξεις και, στις χειρότερες περιπτώσεις, να επιφέρει σοβαρά προβλήματα υγείας. Ορισμένα σημάδια έλλειψης βιταμινών μπορεί να εμφανιστούν στο πρόσωπό μας, υπενθυμίζοντάς μας να πάρουμε την απαραίτητη δόση. Προσέξτε αυτά τα σημάδια:
Πρησμένα μάτια
Αν έχετε χαμηλή ποσότητα ιωδίου στον οργανισμό σας, μπορεί να ξυπνάτε κάθε πρωί με υπερβολικά πρησμένα μάτια. Μια μελέτη που διεξήχθη έδειξε ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ των ασθενειών του θυρεοειδούς και της χαμηλής πρόσληψης ιωδίου. Τα συμπτώματα της νόσου του θυρεοειδούς είναι μεταξύ άλλων η εξάντληση, η κόπωση και τα πρησμένα μάτια – παρόμοια με ορισμένα συμπτώματα που προέρχονται από τα χαμηλά επίπεδα ιωδίου. Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν εύθραυστα νύχια, ξηρό δέρμα και αύξηση του σωματικού βάρους.
Η ενσωμάτωση στη διατροφή σας βακκίνια, γιαούρτι, φύκια, φράουλες, πατάτες και ναυτικά φασόλια μπορεί να βοηθήσει στην ανάκτηση του ιωδίου.
Χλωμά χείλη
Τα χλωμά χείλη μαζί με την ωχρότητα, τη ζάλη, την κόπωση και τη δύσπνοια δείχνουν ότι ο οργανισμός σας έχει χαμηλά επίπεδα σιδήρου, που αναφέρεται επίσης ως αναιμία. Η αναιμία μπορεί να σας κάνει πιο επιρρεπείς σε λοιμώξεις όπως το κοινό κρυολόγημα και μπορεί επίσης να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα με την πάροδο του χρόνου, καθιστώντας το σώμα σας πιο επιρρεπές σε εξωτερικές επιθέσεις. Η βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία είναι μία από τις πιο κοινές αιτίες χαμηλού επιπέδου σιδήρου στο σώμα.
Η τακτική κατανάλωση τροφίμων όπως τα φασόλια, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ο αρακάς, τα δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο, τα θαλασσινά και το κόκκινο κρέας μπορούν να διατηρήσουν τον οργανισμό σας υπό έλεγχο.
Ξηρά μαλλιά
Όλοι μας έχουμε τις κακές μέρες των μαλλιών μας, αλλά τα επίμονα ξηρά μαλλιά και η πολλή πιτυρίδα μπορεί να είναι σημάδια χαμηλής βιταμίνης Β7 ή βιοτίνης στον οργανισμό μας. Αυτό οδηγεί επίσης σε εύθραυστα νύχια και εξαιρετικά λεπτά μαλλιά. Ωστόσο, τα συμπληρώματα βιοτίνης είναι ευρέως διαθέσιμα και μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας των μαλλιών συνολικά, ενώ μπορούν να βοηθήσουν ακόμη και στη θεραπεία του διαβήτη.
Τα τρόφιμα που περιέχουν βιοτίνη είναι τα αυγά, τα αμύγδαλα, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Χλωμό δέρμα
Το χλωμό δέρμα εμπλέκεται σε διάφορους τύπους ανεπάρκειας βιταμινών, αλλά το χλωμό δέρμα σε συνδυασμό με μια εντελώς λεία γλώσσα σημαίνει ότι το σώμα σας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος και βοηθά επίσης στο σχηματισμό νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Ενώ τα συμπληρώματα είναι πάντα διαθέσιμα, τρόφιμα όπως ο σολομός, το κόκκινο κρέας, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, το ελβετικό τυρί και το γιαούρτι είναι εξαιρετικές επιλογές για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τη βιταμίνη Β12.
Αιμορραγία των ούλων
Η ελαφρά αιμορραγία στα ούλα μας όταν βουρτσίζουμε ή χρησιμοποιούμε οδοντικό νήμα είναι φυσιολογική, αλλά αν είχατε πολύ περισσότερη αιμορραγία και πολύ ευαίσθητα ούλα πρόσφατα, μπορεί να έχετε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C. Η κατάσταση αυτή ονομάζεται σκορβούτο και ήταν μια εξαιρετικά συχνή ασθένεια στους ναυτικούς που περνούσαν μήνες χωρίς καμία πρόσληψη βιταμίνης C. Αν και η κατάσταση είναι αρκετά σπάνια σήμερα, μπορεί να είστε ακόμα επιρρεπείς σε αυτήν.
Φρούτα όπως η γκουάβα, το γκρέιπφρουτ, το φραγκοστάφυλο, τα πορτοκάλια μαζί με άλλα τρόφιμα όπως οι κόκκινες πιπεριές, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το μπρόκολο είναι πλούσια σε βιταμίνη C.