Προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η ανεπάρκεια βιταμίνης Δ

Η βιταμίνη Δ είναι ένα λιποδιαλυτό θρεπτικό συστατικό. Η μεγαλύτερη πηγή της είναι στην πραγματικότητα ο ήλιος, καθώς βοηθά το δέρμα να παράγει το 50-90% της βιταμίνης Δ που προσλαμβάνετε. Πηγές τροφίμων όπως ο κρόκος αυγού, τα εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λιπαρά ψάρια και το συκώτι βοδινού κρέατος προσφέρουν επίσης μικρές ποσότητες βιταμίνης Δ. Ως στεροειδές με ορμονική δράση, η βιταμίνη Δ είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη.

Δυστυχώς, πολλοί από εμάς έχουν έλλειψη σε αυτήν. Πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο δεν λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη Δ. Σε ολόκληρο τον κόσμο, το 25% του πληθυσμού κινδυνεύει από ανεπάρκεια, ενώ το 8% κινδυνεύει από ανεπάρκεια. Οι άνθρωποι που εργάζονται σε εσωτερικούς χώρους, φορούν υπερβολικά ρούχα και έχουν σκουρόχρωμο δέρμα τείνουν να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Δ.

Ακολουθούν 6 προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Δ.

Χαμηλή διάθεση

Η βιταμίνη Δ είναι απαραίτητη για τη μετατροπή της τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη, μια χημική ουσία του εγκεφάλου που ρυθμίζει τη διάθεση, τη λήψη αποφάσεων και την κοινωνική συμπεριφορά. Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Δ σημαίνουν χαμηλή σεροτονίνη, η οποία οδηγεί σε αισθήματα θλίψης και κατάθλιψης. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Δ είναι ο λόγος για τον οποίο η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή είναι τόσο συχνή κατά τους θλιβερούς μήνες του χειμώνα. Πολλοί άνθρωποι νιώθουν ληθαργικότητα, υπνηλία και την ανάγκη να πέσουν σε κοινωνική χειμερία νάρκη. Στην περίπτωση της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής, τα συμπληρώματα βιταμίνης Δ μπορούν να αναπληρώσουν την έλλειψη του ήλιου.

Κακή ανοσία

Θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος συνδέονται συχνά με το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, η βιταμίνη Δ μπορεί να βοηθήσει τα Τ-βοηθητικά κύτταρα, καθιστώντας την ζωτικό μέρος της ομάδας. Μελέτη στο Εφημερίδα της Ερευνητικής Ιατρικής διαπίστωσε επίσης ότι η βιταμίνη Δ βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να παράγουν περισσότερες πρωτεΐνες που καταπολεμούν τα βακτήρια. Έτσι, αν δεν καταναλώνετε αρκετή βιταμίνη Δ, είναι πιθανό να υποφέρετε από προβλήματα ανοσίας.

Λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος

Οι ενήλικες και τα παιδιά με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Δ είναι γνωστό ότι υποφέρουν από συχνό βήχα και λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Με τα οφέλη της βιταμίνης Δ για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τα επαναλαμβανόμενα επεισόδια μπορούν να προληφθούν. Επιπλέον, έρευνες έχουν δείξει ακόμη και οφέλη της βιταμίνης Δ για τη θεραπεία και την πρόληψη της φυματίωσης. Έτσι, η ανεπαρκής βιταμίνη Δ είναι πιθανό να έχει επιζήμιες επιπτώσεις στην αναπνευστική σας οδό.

Μυϊκή αδυναμία

Γνωρίζατε ότι οι μύες περιέχουν υποδοχείς βιταμίνης Δ; Ωστόσο, χωρίς αρκετή ποσότητα αυτού του θρεπτικού συστατικού, οι μύες μπορεί να γίνουν αδύναμοι. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε κακή ισορροπία και σωματική λειτουργία, αυξάνοντας τον κίνδυνο τραυματισμών και πτώσεων. Για τους ηλικιωμένους ενήλικες που μένουν σε εσωτερικούς χώρους, η επαρκής βιταμίνη Δ είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Αδυναμία των οστών

Το ασβέστιο μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για υγιή οστά, αλλά δεν μπορεί να κρατήσει τα οστά ισχυρά από μόνο του. Η βιταμίνη Δ βοηθά στην απορρόφηση και διατηρεί την ομοιόσταση του μετάλλου, γεγονός που εξηγεί γιατί τα συμπληρώματα ασβεστίου συχνά έχουν πρόσθετη βιταμίνη Δ. Η χαμηλή πρόσληψη βιταμίνης Δ μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία, εύθραυστα οστά και πόνο, ιδίως στη μέση, στα χαμηλά άκρα και στην περιοχή της λεκάνης. Με την πάροδο του χρόνου, η ανεπάρκεια βιταμίνης Δ μπορεί να αυξήσει σοβαρά τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, ιδίως στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Νευροεκφυλιστικές ασθένειες

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Δ έχουν ως αποτέλεσμα υψηλότερο κίνδυνο κακής μνήμης και κινητικής λειτουργίας, τα οποία είναι τα κύρια συμπτώματα σε ασθενείς με Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον. Και ενώ η ακριβής σχέση είναι ασαφής, σίγουρα αξίζει να σημειωθεί.

Τώρα που γνωρίζετε τους κινδύνους για την υγεία που προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης Δ, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσο πρέπει να είναι η πρόσληψη βιταμίνης Δ.

Πόσο είναι αρκετό;

Για άτομα ηλικίας από 1 έως 70 ετών, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων και των γυναικών που θηλάζουν, η συνιστώμενη πρόσληψη είναι 600 IU. Οι ενήλικες που είναι 71 ετών και άνω χρειάζονται 800 IU.

Το ανώτατο όριο είναι 4.000 IU την ημέρα. Οποιαδήποτε μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε τοξικότητα και να προκαλέσει ναυτία, εμετό, απώλεια βάρους και νεφρική βλάβη. Λαμβάνετε περισσότερες από 4.000 IU μόνο εάν το λέει ο γιατρός σας.

Για να αποφύγετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Δ, περνάτε 15 έως 20 λεπτά στον ήλιο κάθε μέρα. Θα πρέπει να εκτίθεται περίπου το 40% του δέρματός σας. Εάν έχετε σκούρο δέρμα, μιλήστε με το γιατρό σας για εξατομικευμένη σύσταση, καθώς η μελανίνη μπορεί να επιβραδύνει την παραγωγή βιταμίνης Δ.