Λόγοι για συναισθηματικό φαγητό και πώς να το σταματήσετε

Τα συναισθήματα μας ελέγχουν, είτε θέλετε να το παραδεχτείτε είτε όχι. Αυτό περιλαμβάνει ακόμη και το συναισθηματικό φαγητό, ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια για την απώλεια βάρους. Δεν πρόκειται όμως μόνο για τον αυτοέλεγχο. Το συναισθηματικό φαγητό πηγάζει από ψυχολογικούς και βιολογικούς λόγους. Όταν τα συναισθήματα τροφοδοτούν το φαγητό, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα για κακές επιλογές. Αυτό απομακρύνει από τη συνειδητή κατανάλωση φαγητού. Κι όμως, η υγεία εξαρτάται από αυτή την ενσυνειδητότητα, γι’ αυτό και το σκέφτεστε. Και πάλι, η αυτοπειθαρχία δεν είναι ο μόνος παράγοντας. Εδώ είναι γιατί συμβαίνει το συναισθηματικό φαγητό και πώς μπορείτε να το σταματήσετε.

Λόγοι για τη συναισθηματική κατανάλωση τροφής

Η συναισθηματική κατανάλωση δίνει ευχαρίστηση

Η κατανάλωση φαγητού μπορεί να προκαλέσει συναισθήματα “ευεξίας”. Μερικοί άνθρωποι το κάνουν όταν βαριούνται, ενώ σε άλλους αρέσει απλώς να αισθάνονται καλά. Οι γλυκές τροφές είναι ένας σημαντικός ένοχος. Η ζάχαρη στην πραγματικότητα αυξάνει τις β-ενδορφίνες, έναν τύπο οπιοειδούς νευροπεπτιδίου. Και ναι, αυτή η χημική ουσία του εγκεφάλου είναι η ίδια που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Είναι μέρος του συστήματος ανταμοιβής του εγκεφάλου και σας δίνει ένα ευχάριστο “high”. Προφανώς, παρά το παρόμοιο αποτέλεσμα, η άσκηση και η ζάχαρη έχουν πολύ διαφορετικά αποτελέσματα. Αλλά αυτό εξηγεί γιατί το κέικ και τα μπισκότα κάνουν τους ανθρώπους τόσο ευτυχισμένους.

Συναισθηματική κατανάλωση φαγητού λόγω στρες

Η κατανάλωση φαγητού λόγω στρες είναι πολύ πραγματική. Άλλωστε, όταν ο εγκέφαλος είναι απασχολημένος, ποιος θέλει να σκέφτεται το φαγητό; Το να κάνετε υγιεινές επιλογές μοιάζει με μεγάλη προσπάθεια. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι κάνουν φτωχότερες διατροφικές επιλογές κατά τη διάρκεια του στρες. Περίπου το 38 τοις εκατό των ενηλίκων το κάνουν! Από αυτούς τους ανθρώπους, το 33 τοις εκατό το χρησιμοποιεί ως αντιπερισπασμό, ενώ το 27 τοις εκατό το κάνει ως μορφή διαχείρισης. Η κουλτούρα μας διδάσκει ότι η αποφυγή των συναισθημάτων είναι καλύτερη από την αντιμετώπισή τους. Δυστυχώς, αυτή η νοοτροπία είναι η τέλεια συνταγή για το συναισθηματικό φαγητό.

Συναισθηματική κατανάλωση λόγω εξάντλησης

Ο ύπνος είναι απαραίτητος για τη φυσιολογική, υγιή λειτουργία του εγκεφάλου. Αν δεν κοιμάστε αρκετά, η σκέψη και η μάθηση θα υποφέρουν. Επίσης, σας κάνει πιο ευάλωτους στη συναισθηματική διατροφή. Όταν δεν κοιμάστε, αυξάνεται η “ορμόνη της πείνας”, η γκρελίνη. Εν τω μεταξύ, η “ορμόνη κορεσμού” λεπτίνη κάνει βουτιά. Είναι το τέλειο σκηνικό για μια αδηφάγο όρεξη. Καθώς οι λιγούρες εμφανίζονται, θα είστε πολύ κουρασμένοι για να τις καταπολεμήσετε. Είναι επίσης δύσκολο να καταπολεμήσετε τα σήματα του εγκεφάλου όταν τρέχετε με άδεια χέρια.

Πώς να σταματήσετε τη συναισθηματική κατανάλωση τροφής

Βρείτε πιο υγιείς περισπασμούς για να σταματήσετε τη συναισθηματική κατανάλωση τροφής

Αντί να τρώτε απλώς για να περάσει η ώρα, αποσπάστε την προσοχή σας. Ανανεώστε το σπίτι σας με ένα ξεφάντωμα καθαριότητας. Δοκιμάστε ένα νέο χόμπι ή ολοκληρώστε τυχαίες δουλειές. Μπορείτε ακόμη και να κάνετε μια βόλτα ή να τηλεφωνήσετε σε έναν παλιό φίλο, δύο πράγματα που μπορούν επίσης να ενισχύσουν τις ενδορφίνες. Η κύρια διαφορά; Δεν θα πάρετε πολλές θερμίδες. Να ξέρετε ότι η τηλεόραση δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Θα σας αποσπάσει την προσοχή και το φαγητό σας, μια συνήθεια που συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους.

Μάθετε πώς να διαχειρίζεστε το άγχος

Ξέρουμε ότι είναι πιο εύκολο να το λες παρά να το κάνεις. Ωστόσο, πρόκειται για μια διαδικασία μάθησης που διαρκεί όλη σας τη ζωή και πρέπει να ξεκινήσετε από κάπου. Εξασκώντας την υγιή ανακούφιση από το στρες, μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες συναισθηματικής διατροφής. Αναγνωρίστε τι δεν μπορείτε να αλλάξετε. Αλλάζοντας τη νοοτροπία σας, μπορείτε να μάθετε να αποδέχεστε και να προχωράτε μπροστά. Το να κάνετε πράγματα που αγαπάτε, όπως η κηπουρική ή η ζωγραφική, μπορεί επίσης να βοηθήσει. Να θυμάστε, δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας για να αποκομίσετε τα οφέλη. Απλά διασκεδάστε με αυτό. Η γιόγκα, ο διαλογισμός και η άσκηση προσφέρουν επίσης ανακούφιση. Η σωματική δραστηριότητα θα απελευθερώσει και αυτές τις ενδορφίνες!

Κοιμηθείτε αρκετά

Το έχετε ακούσει ξανά και ξανά: Ο ύπνος είναι σημαντικός. Θα σας βοηθήσει να παραμείνετε παραγωγικοί, κάνοντας την εργάσιμη ημέρα λίγο λιγότερο μίζερη. Το πιο σημαντικό, το συναισθηματικό φαγητό θα είναι λιγότερο πιθανό. Υπάρχει λόγος που ο ύπνος προλαμβάνει την παχυσαρκία, τον διαβήτη και την κακή ανοσία. Όσο περισσότερο ξεκουράζεστε, τόσο καλύτερες επιλογές φαγητού θα κάνετε. Η συνολική σας υγεία θα ανθίσει. Στόχος σας είναι να κοιμάστε 7 με 8 ώρες κάθε βράδυ. Αν έχετε πρόβλημα ύπνου, εφαρμόστε καλές συνήθειες, όπως ο περιορισμός του χρόνου της οθόνης και της καφεΐνης τη νύχτα.

Αν είστε ένας συναισθηματικός άνθρωπος που τρώει, μην κατακεραυνώνετε τον εαυτό σας. Χρειάζεται χρόνος και επίγνωση για να προσαρμόσετε τις συνήθειές σας. Βλέποντας τη γενικότερη εικόνα, μπορείτε να νικήσετε το συναισθηματικό φαγητό.