Υπέροχα οφέλη για την υγεία των φύλλων σύκου
Τα σύκα είναι εποχιακά φυτά που κατάγονται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Τα φυτά αυτά ανήκουν στην οικογένεια των μουριών. Τα σύκα είναι δημοφιλή ξηρά φρούτα στην Ασία, και έρχονται επίσης με το μερίδιό τους από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Εκτός από τους καρπούς, τα φύλλα είναι επίσης εξίσου θρεπτικά. Τα φύλλα σύκου είναι άφθονα πλούσια σε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Η βιταμίνη Α, το σύμπλεγμα βιταμινών Β, ο σίδηρος, το μαγγάνιο, το ασβέστιο, το κάλιο, το χλώριο και ο φώσφορος είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα φύλλα. Λόγω της αφθονίας αυτών των θρεπτικών συστατικών, τα φύλλα αυτού του φυτού παρέχουν πλήθος ωφελειών για την υγεία. Μερικά από αυτά τα απίστευτα οφέλη για την υγεία παρατίθενται παρακάτω.
Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
Η δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι ένα δύσκολο πρόβλημα για να αντιμετωπιστεί. Συμβαίνει λόγω της έλλειψης φυτικών ινών στη διατροφή. Είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα στις μέρες μας λόγω της εξάρτησης από το πρόχειρο φαγητό. Τα πρόχειρα ή επεξεργασμένα τρόφιμα είναι νόστιμα και εύγευστα, αλλά αυτά τα τρόφιμα δεν διαθέτουν σχεδόν καθόλου υγιεινά θρεπτικά συστατικά ή φυτικές ίνες σε αυτά. Τα φύλλα σύκου μπορούν να λύσουν αυτό το πρόβλημα. Οποιοδήποτε παρασκεύασμα με φύλλα σύκου μπορεί να περιέχει έως και 10 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό μπορεί εύκολα να απαλλαγεί από τη δυσκοιλιότητα και άλλες ενοχλήσεις που σχετίζονται με την κίνηση του εντέρου. Η κατανάλωση ενός αφεψήματος από φύλλα σύκου ή φρέσκων φρούτων μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη σε αυτή την περίπτωση.
Έλεγχος της χοληστερόλης
Το σύκο περιέχει έναν τύπο φυτικών ινών που ονομάζεται πηκτίνη. Η πηκτίνη είναι ένα θαυμαστό υλικό, καθώς μπορεί να διεισδύσει στο μεταβολικό σύστημα και να αποβάλει τη χοληστερόλη βοηθώντας την αποβολή της μέσω του απεκκριτικού συστήματος. Η πηκτίνη είναι μια υδατοδιαλυτή ίνα που μπορεί να ρυθμίσει τις υγιείς κινήσεις του εντέρου. Αυτό μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και άλλων τύπων καρκίνου του εντέρου επίσης.
Υγιής καρδιά
Τα σύκα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών. Τα αποξηραμένα φύλλα σύκου περιέχουν υγιή λιπαρά οξέα όπως ωμέγα-3 και ωμέγα-6, καθώς και διάφορες φαινολικές ενώσεις. Αυτά τα λιπαρά οξέα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίων παθήσεων. Έχει διαπιστωθεί ότι τα φύλλα σύκου έχουν επιβαρυντική επίδραση στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων που υπάρχουν στο αίμα. Οι χημικές ενώσεις που υπάρχουν στα φύλλα σύκου έχουν κριθεί χρήσιμες για τη μείωση του ποσοστού των τριγλυκεριδίων από το αίμα, το οποίο αποτελεί κύρια αιτία πίσω από τις καρδιακές προσβολές.
Ευεργετικό για τους διαβητικούς
Σύμφωνα με την Ένωση Διαβήτη, η συμπερίληψη φύλλων σύκου πλούσιων σε φυτικές ίνες στα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του διαβήτη. Τα φύλλα σύκου μπορούν να μειώσουν την ποσότητα τεχνητής ινσουλίνης που απαιτείται για την καθημερινή λειτουργία των διαβητικών. Επίσης, τα φύλλα σύκου περιέχουν υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο συμβάλλει καθοριστικά στο μεταβολισμό του σακχάρου στο αίμα. Έτσι, η προσθήκη φύλλων σύκου στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα σας.
Αποχαιρετήστε την υπέρταση
Το νάτριο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματός μας, αλλά η υπερβολική ποσότητα από οτιδήποτε είναι κακή. Ομοίως, τείνουμε να καταναλώνουμε πολύ περισσότερο νάτριο από ό,τι απαιτείται από τα τρόφιμά μας (πρόχειρα, αλμυρά τρόφιμα). Το υπερβολικό νάτριο μπορεί να προκαλέσει υπέρταση. Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή της περίσσειας νατρίου από το σώμα μας και να αποτρέψει την υπέρταση. Τα φύλλα σύκου είναι μια πλούσια πηγή καλίου. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση φύλλων σύκου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων νατρίου καθώς και στην υπέρταση.
Ισχυρά οστά
Το ασβέστιο είναι ένα άλλο μέταλλο που υπάρχει σε αφθονία στα φύλλα σύκου. Και, το ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση υγιών και ισχυρών οστών. Μπορεί να αποτρέψει καταστάσεις που σχετίζονται με τα οστά, όπως η οστεοπόρωση. Εκτός από το ασβέστιο, τα φύλλα συκιάς περιέχουν επίσης φώσφορο που μπορεί να βοηθήσει στο σχηματισμό νέων οστών και στην αποκατάσταση από τραυματισμούς των οστών. Έτσι, τα φύλλα σύκου μπορούν να βοηθήσουν στην παροχή συνολικής καλής υγείας στα οστά σας.
Αντιστρέφει τη σεξουαλική δυσλειτουργία
Τα σύκα ανέκαθεν αναφέρονταν ως αφροδισιακό που μπορεί να αυξήσει τον ανδρισμό, τη στειρότητα και την αντοχή. Από την αρχαιότητα, τα σύκα χρησιμοποιούνταν για την αύξηση της σεξουαλικής ικανότητας λόγω του μεγάλου αριθμού θρεπτικών συστατικών που διαθέτει.
Τώρα που γνωρίζετε τις πλήρεις διατροφικές δυνατότητες των φύλλων σύκου, επιτρέψτε στον εαυτό σας να γλεντήσει με μερικά από αυτά τα φύλλα σήμερα.