Υπάρχουν οφέλη για την υγεία από την καφεΐνη
Αν εσείς, όπως περίπου το 80% του πληθυσμού, δεν μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας (ή να την περάσετε) χωρίς ένα ή δύο φλιτζάνια ζεστό καφέ, να μερικά καλά νέα για εσάς. Όσο κι αν σας έχει επιπλήξει ο φίλος σας που είναι “φρικιό της υγείας” επειδή εξαρτάστε τόσο πολύ από το διεγερτικό, δεν χρειάζεται στην πραγματικότητα να κόψετε την καφεΐνη. Αν δεν είστε μεγάλος πότης του καφέ, φυσικά και δεν σας αναγκάζουμε να τον πίνετε, αλλά αν είστε, δεν υπάρχει κανένας λόγος να εγκαταλείψετε την πίστη σας στην καφεΐνη.
Αν ανησυχείτε για τους πιθανούς κινδύνους της καφεΐνης για την υγεία σας, μπορείτε να ανασάνετε με ανακούφιση, καθώς δεν είναι τόσο επιβλαβής όσο πιστεύαμε εξ αρχής. Οι έρευνες δείχνουν ότι όταν καταναλώνεται με μέτρο, τα οφέλη της καφεΐνης μπορεί στην πραγματικότητα να επισκιάζουν τις παρενέργειές της. Ακολουθούν 10 τρόποι με τους οποίους ο καφές μπορεί να σας κάνει καλό.
Ενεργειακή ώθηση
Αυτό μπορεί να είναι το πιο προφανές πλεονέκτημα της καφεΐνης. Είναι ακριβώς ο λόγος για τον οποίο ο καφές είναι ένα πρωινό βασικό συστατικό. Η καφεΐνη είναι ιδανική για μια ανάσα, ειδικά αν δεν κοιμηθήκατε αρκετά. Μπορεί ακόμη και να σας παρακινήσει να ασκηθείτε.
Φυσικά, ο ύπνος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να ανεφοδιαστείτε. Καμία ποσότητα καφεΐνης δεν μπορεί να αντικαταστήσει μια καλή νυχτερινή ξεκούραση. Ωστόσο, σε μικρές δόσεις, η καφεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Απλά φροντίστε να τη λαμβάνετε πριν από τις 5 μ.μ., ώστε να εξαντληθεί μέχρι να έρθει η ώρα του ύπνου.
Αυξημένη συγκέντρωση
Τα ενεργειακά οφέλη της κατανάλωσης καφεΐνης ενισχύουν επίσης τη συγκέντρωση. Στους νέους ανθρώπους, η καφεΐνη βελτιώνει τη λειτουργική συνδεσιμότητα του εγκεφάλου. Είναι επίσης ευκολότερο να καταλάβετε εργασίες, όπως η συγγραφή εγγράφων ή η διεκπεραίωση εργασιών.
Αυτά τα οφέλη της καφεΐνης βοηθούν επίσης τους ηλικιωμένους. Μια χαμηλή δόση έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει την επικοινωνία μεταξύ των διαφόρων τμημάτων του εγκεφάλου. Το αποτέλεσμα είναι καλύτερη προσοχή και μνήμη. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, οι οποίες συχνά αναφέρουν δυσκολία συγκέντρωσης.
Καλύτερη διάθεση
Εκτός από την καθαρότερη σκέψη, η καφεΐνη θα σας κάνει επίσης πιο ευτυχισμένους. Οι χαμηλές δόσεις συνδέονται με μειωμένα επίπεδα άγχους, στρες και νευρικότητας. Όλα αυτά οφείλονται στη θετική επίδραση της καφεΐνης στη ντοπαμίνη και τη σεροτονίνη, δύο νευροδιαβιβαστές που σχετίζονται με την καλή διάθεση.
Αυτές οι επιδράσεις είναι πιο εμφανείς σε ηλικιωμένους και κουρασμένους ανθρώπους, αλλά και άλλοι μπορούν ακόμα να επωφεληθούν από αυτά τα οφέλη της καφεΐνης. Για τη μεγαλύτερη επίδραση, η καφεΐνη πρέπει να καταναλώνεται το πρωί.
Ανακούφιση από τον πονοκέφαλο
Όταν δεν κοιμάστε αρκετά, είναι πιθανό να έχετε πονοκεφάλους. Μπορούν επίσης να συμβούν από το άγχος ή την ένταση. Γιατί λοιπόν να μην πιείτε λίγο καφέ ή τσάι; Η καφεΐνη σε αυτά τα ροφήματα θα αυξήσει το επίπεδο των υποδοχέων αδενοσίνης, οι οποίοι παίζουν ρόλο στην ανακούφιση από τον πόνο. Η λήψη καφεΐνης με ιβουπροφαίνη θα παρουσιάσει επίσης ισχυρότερα αποτελέσματα.
Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι η καφεΐνη μπορεί να είναι χρήσιμη για μικρούς πονοκεφάλους. Οι ακραίες περιπτώσεις απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα.
Απώλεια βάρους
Η διαχείριση του βάρους απαιτεί χρόνο και υπομονή. Αλλά η καφεΐνη μπορεί στην πραγματικότητα να επιταχύνει τα πράγματα! Έχει την ικανότητα να αυξάνει τη θερμογένεση, την ποσότητα θερμότητας που παράγει το σώμα σας. Αυτή η διαδικασία καίει θερμίδες ακόμη και όταν είστε σε κατάσταση ηρεμίας. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει την όρεξη, μειώνοντας έτσι την ενεργειακή πρόσληψη. Μεταξύ της ενίσχυσης της θερμογένεσης και της μείωσης της όρεξης, έχετε την τέλεια συνταγή για απώλεια βάρους.
Τα οφέλη της καφεΐνης περιλαμβάνουν επίσης τη διάσπαση του λίπους. Αυτό είναι γνωστό ως οξείδωση των λιπιδίων και έχει τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στα παχύσαρκα άτομα.
Διατηρεί την καρδιά σας υγιή
Αγαπάτε άνευ όρων τον καφέ με όλη σας την καρδιά, χωρίς αμφιβολία, αλλά η καρδιά σας ανταποδίδει τη στοργή; Όπως φαίνεται, στην πραγματικότητα το κάνει! Η μέτρια κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και καρδιακών παθήσεων. Μειώνει επίσης τον κίνδυνο θνησιμότητας λόγω καρδιακών παθήσεων. Ωστόσο, αν καταναλώνετε περισσότερα από 5 φλιτζάνια καφέ την ημέρα, η υγεία της καρδιάς σας μπορεί να υποφέρει.
Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Εάν έχετε προδιαβήτη ή κινδυνεύετε να αναπτύξετε διαβήτη, ίσως σας έχει ζητηθεί να ρυθμίσετε την κατανάλωση καφεΐνης. Όμως, αν είστε λάτρης του καφέ, σας έχουμε μερικά καλά νέα – δεν χρειάζεται να κόψετε τον καφέ! Σύμφωνα με ερευνητές του Χάρβαρντ, η μείωση της ημερήσιας κατανάλωσης καφέ κατά ένα φλιτζάνι μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 17%.
Το κερασάκι στην τούρτα είναι ότι μπορείτε ακόμη και να πιείτε ένα φλιτζάνι παραπάνω! Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση ενός επιπλέον φλιτζανιού καφέ κάθε μέρα (εφόσον δεν καταλήγετε να καταναλώνετε πάνω από 5 φλιτζάνια την ημέρα) για μια περίοδο 4 ετών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 11%.
Καθυστερεί τη νόσο Αλτσχάιμερ
Υπάρχουν γνωστικές διαταραχές που σχετίζονται με την ηλικία (όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, η άνοια ή η νόσος του Πάρκινσον) στην οικογένειά σας; Αν ναι, ο καφές μπορεί να είναι ο σωτήρας σας! Τα αποτελέσματα των περισσότερων μελετών που διερευνούν τα προστατευτικά πλεονεκτήματα του καφέ έναντι του Αλτσχάιμερ είναι σταθερά θετικά. Τα άτομα που έπιναν 3 έως 5 φλιτζάνια καφέ στη μέση της ζωής τους είχαν 65% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας στις μετέπειτα ηλικίες τους. Χάρη στα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αυτόν, ο καφές μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καθυστέρηση της εμφάνισης και στη μείωση της σοβαρότητας της άνοιας και του Αλτσχάιμερ σε άτομα με αυξημένο κίνδυνο.
Προλαμβάνει ορισμένους καρκίνους
Υπάρχουν επαρκή στοιχεία που λένε ότι ο καφές θα μπορούσε να καταπολεμήσει ορισμένους τύπους καρκίνου. Μελέτες παρατηρούν ότι αυξάνοντας την ημερήσια κατανάλωση καφέ κατά ένα φλιτζάνι, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος κατά ένα σημαντικό ποσοστό. Σημειώνεται επίσης ότι ο καφές θα μπορούσε να καταπολεμήσει τον καρκίνο του στόματος, του παχέος εντέρου και του ενδομητρίου, αν και τα αποτελέσματα στις διάφορες μελέτες είναι μικτά. Ωστόσο, ο καφές δεν φαίνεται να έχει καμία επίδραση στους καρκίνους του στομάχου, του παγκρέατος, του πνεύμονα, του μαστού, των ωοθηκών και του προστάτη.
Μειώνει την πρόωρη θνησιμότητα
Όσο περισσότερο καφέ πίνετε, τόσο περισσότερο ζείτε! Μια μελέτη αποκαλύπτει ότι οι άνθρωποι που πίνουν από 1 έως 5 φλιτζάνια καφέ είτε με καφεΐνη είτε χωρίς καφεΐνη καθημερινά, διατρέχουν 8-15% μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας σε σχέση με όσους δεν πίνουν καφέ. Φυσικά, δεν σας λέμε να καταβροχθίζετε το ένα φλιτζάνι καφέ μετά το άλλο, καθώς ο καφές είναι χρήσιμος μόνο αν πίνετε λιγότερα από 5 φλιτζάνια την ημέρα και οποιοδήποτε περισσότερο από αυτό μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβές.
Σημειώσεις ασφαλείας
Τα οφέλη της καφεΐνης εξαρτώνται από τη δοσολογία. Συνδέονται με χαμηλές δόσεις, οι οποίες είναι περίπου 100 έως 200 mg την ημέρα. Για να το θέσετε σε προοπτική, ένα φλιτζάνι καφέ των 250 ml έχει 100 mg καφεΐνης, ενώ δύο φλιτζάνια τσάι των 250 ml έχουν 120 mg.
Η υπερβολική πρόσληψη είναι μια άλλη ιστορία. Μπορεί να έχει δυσάρεστες παρενέργειες όπως τρόμος, άγχος, κατάθλιψη, αφυδάτωση και προβλήματα ύπνου. Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να σταματήσει την απορρόφηση του ασβεστίου και να συμβάλει στην οστεοπόρωση.
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης. Η πρόσληψη 300 mg ή περισσότερο την ημέρα μπορεί να συμβάλει σε αποβολή.
Αν αντιμετωπίζετε ήδη έντονο στρες ή προβλήματα ύπνου, παραλείψτε την καφεΐνη. Μπορεί απλώς να επιδεινώσει τις καταστάσεις σας. Το ίδιο ισχύει και για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το έλκος του στομάχου και την υψηλή αρτηριακή πίεση.