Πώς τα βακτήρια στο έντερό σας μπορούν να επηρεάσουν την επιθυμία για φαγητό
Έχετε βιώσει ποτέ έντονη επιθυμία για ένα συγκεκριμένο τρόφιμο; Όποιος βρίσκεται σε δίαιτα γνωρίζει πόσο δύσκολο είναι να καταπολεμήσει τις λιγούρες. Ο αγώνας γίνεται συνήθως με τα γλυκά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τους υδατάνθρακες γρήγορης δράσης και όχι με τα υγιεινά – μακάρι να μπορούσατε να εθιστείτε στα μούρα αντί για αυτά!
Οι λιγούρες διέπονται από τον μικρό πλανήτη των μικροβίων που ζουν μέσα στο έντερό σας. Γνωστά ως βακτήρια του εντέρου, εντερική χλωρίδα ή μικροβίωμα του εντέρου, αυτά τα βακτηριακά κύτταρα ανέρχονται συνολικά σε περισσότερα από τον αριθμό των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος.
Ενώ ο ρόλος τους στην ανθρώπινη υγεία έχει γίνει κατανοητός εδώ και αρκετό καιρό, προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η ευρύτερη εικόνα έχει διαφύγει από τους ανθρώπους για τόσο πολύ καιρό. Ακολουθούν τα βακτήρια του εντέρου και πώς μπορεί να επηρεάζουν τις λιγούρες σας.
Ο άξονας έντερο-εγκέφαλος
Εκτός από το νευρικό σας σύστημα που αποτελείται από τον εγκέφαλο, τον νωτιαίο μυελό και τα νεύρα, υπάρχει και το εντερικό νευρικό σύστημα. Με άλλα λόγια, έχετε έναν εγκέφαλο στα έντερά σας. Αυτή η νευρική σύνδεση συνδέεται άμεσα με τα βακτήρια στο έντερο.
Αυτό ίσως εξηγεί γιατί η καταπολέμηση μιας λαχτάρας έχει να κάνει τόσο πολύ με το μυαλό και τη δύναμη της θέλησης, επίσης. Υπάρχει κυριολεκτικά ένας ανεξάρτητος εγκέφαλος μέσα στο σώμα σας που ρυθμίζει το πώς τρώτε.
Η χλωρίδα του εντέρου μπορεί να ελέγχει τη διάθεσή σας
Σκεφτείτε τα βακτήρια του εντέρου σαν μια αποικία. Κάθε αποικία έχει διαφορετικές ανάγκες για να αναπτυχθεί και να ευδοκιμήσει. Υπάρχουν πολλές βακτηριακές αποικίες στο έντερό σας και κάθε μία από αυτές φωνάζει τις δικές της απαιτήσεις. Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε πραγματικά ένα κομμάτι μηλόπιτα, σκεφτείτε το εξής: τα βακτήρια στο έντερό σας το χρειάζονται. Αλλά εσείς – όχι τόσο πολύ.
Τα βακτήρια του εντέρου μπορούν να απελευθερώσουν λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας, όπως ενώσεις βουτυρικού οξέος, όταν είναι “δυσαρεστημένα” με τις τροφές που τους παρέχονται. Αυτά τα λιπαρά οξέα επηρεάζουν τη διάθεσή σας και μπορεί να σας κάνουν αρκετά δυστυχισμένους όταν δεν μπορείτε να έχετε εκείνη τη σακούλα με τα πατατάκια.
Τα βακτήρια του εντέρου μπορούν να προκαλέσουν στρες και άγχος
Όταν τους αρνείστε επανειλημμένα την προτιμώμενη επιλογή θρεπτικών συστατικών, τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να μετατραπούν σε άθλια τέρατα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βιώνετε κόπωση, άγχος, ακόμα και ήπια συμπτώματα στέρησης όταν προσπαθείτε να σταματήσετε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής. Σε μοντέλα ποντικών, ο υπερβολικός αποικισμός από βακτήρια C.jenjuni είχε ως αποτέλεσμα άγχος και αγχώδη συμπεριφορά. Την επόμενη φορά που θα σας πιάσει η πείνα, σκεφτείτε το αυτό.
Τα καλά νέα είναι ότι ενώ αυτά τα ανθυγιεινά βακτήρια δίνουν μάχη, μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε τρώγοντας τις σωστές τροφές για παρατεταμένες χρονικές περιόδους.
Αυτό που τρώτε είναι αυτό που δημιουργείτε
Τα βακτήρια που αποικίζουν στο έντερό σας επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από το τι βάζετε στο σώμα σας. Αν προσπαθείτε να καταπολεμήσετε μια κακή επιθυμία, δώστε της μερικές ημέρες, όχι ώρες, για να λυθεί. Τελικά, τα βακτήρια που προκαλούν τις ανθυγιεινές λιγούρες θα εξαφανιστούν, δίνοντας μια ευκαιρία στα καλά βακτήρια. Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν από αυτή την άποψη.
Η κατανάλωση αντιβιοτικών μπορεί να διαταράξει σοβαρά την ισορροπία μεταξύ καλών και κακών βακτηρίων. Δυστυχώς, μπορεί να αναζητήσετε ξανά ανθυγιεινά τρόφιμα λόγω της επακόλουθης δυσπεψίας και του φουσκώματος.
Ο σύνδεσμος μεταξύ Κάντιντα
Κάθε μέρα, διεξάγεται ένας ανταγωνισμός στο έντερό σας για το ποιο μικρόβιο μπορεί να το αποικίσει. Όταν τα καλά βακτήρια καταλαμβάνονται λόγω των επεξεργασμένων τροφίμων, της ζάχαρης και άλλων ανθυγιεινών τροφών, η Κάντιντα Αλμπίκανς, η αιτία των περισσότερων ανθρώπινων μυκητιασικών λοιμώξεων, έχει την ευκαιρία να αναλάβει την εξουσία.
Αυτή η κατάσταση είναι εξίσου εύκολο να αντιστραφεί, αν μπορείτε να καταπολεμήσετε τις λιγούρες που προκαλούν πλέον μαζί αυτά τα κακά βακτήρια και η κάντιντα. Όταν στερούνται τα θρεπτικά συστατικά της επιλογής τους, η κάντιντα μπορεί να καταληφθεί αρκετά εύκολα από τα καλά βακτήρια.
Η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, προβιοτικών τροφών ή κρέατος όταν έχετε μια λαχτάρα, όχι μόνο θα ικανοποιήσει την πείνα σας αλλά και θα σας αποσπάσει το μυαλό από το ανθυγιεινό φαγητό που θέλατε να φάτε. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της ανάπτυξης καλών βακτηρίων, οπότε εντάξτε τα στη διατροφή σας. Ωστόσο, αποφύγετε τα σάκχαρα, τα τρανς λιπαρά, τα τεχνητά γλυκαντικά και το αλκοόλ για καλύτερη υγεία.