Ελέγξτε τη φλεγμονή στο σώμα χρησιμοποιώντας μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα

Όταν η φλεγμονή αντιμετωπίζεται μέσω διατροφικών αλλαγών, οι ιστοί επουλώνονται πλήρως, ο πόνος μειώνεται και ο ύπνος βελτιώνεται. Και αυτό ακριβώς χρειάζεστε όταν περνάτε πόνο που σχετίζεται με φλεγμονή, όπως συμβαίνει σε ασθένειες όπως η αρθρίτιδα.

Για μια ιδανική αντιφλεγμονώδη διατροφή, επιλέξτε τροφές που περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα, μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, σταυρανθή λαχανικά και ορισμένα έλαια. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης, θα πρέπει ιδανικά να πίνετε επίσης απλό, φιλτραρισμένο νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό απομακρύνει τις βλαβερές τοξίνες από το σώμα και μειώνει τον πόνο και το πρήξιμο. Όταν σχεδιάζετε αυτή τη δίαιτα, βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε βιολογικά τρόφιμα, καθώς δεν εκτίθενται σε φυτοφάρμακα και αυξάνουν τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στη διατροφή σας, τα οποία επίσης μειώνουν τη φλεγμονή.

Ένας άλλος λόγος για να ακολουθήσετε μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα είναι ότι δεν προκαλεί ανεπιθύμητες παρενέργειες, σε αντίθεση με τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Έτσι, για να κάνετε μια καλή αρχή, ας σας δώσουμε μια σύντομη λίστα με διάφορες αντιφλεγμονώδεις τροφές και πώς θα ωφελήσουν την υγεία σας.

Τροφές που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή

Τα θαλασσινά περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά

Τα λιπαρά ψάρια, όπως οι σαρδέλες, το σκουμπρί, ο τόνος και ο σολομός, καθώς και τα έλαιά τους, έχουν βρεθεί ότι αποτελούν πλούσια πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων. Η έλλειψη καλών λιπαρών μπορεί να αποδυναμώσει το σώμα σας και να προπαγανδίσει τη φλεγμονή. Αλλά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν στα θαλασσινά και το ιχθυέλαιο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.

Η διαιτητική συμπλήρωση με ιχθυέλαια μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου σε φλεγμονώδεις και αυτοάνοσες ασθένειες όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος, η ελκώδης κολίτιδα, η ψωρίαση, η σκλήρυνση κατά πλάκας, οι ψυχιατρικές, οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες και οι πονοκέφαλοι ημικρανίας. Αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα έχουν βρεθεί ότι είναι ευεργετικά στη μείωση της δραστηριότητας της νόσου.

Ο ανανάς βελτιώνει τον μεταβολισμό και προκαλεί απώλεια βάρους

Ο ανανάς είναι ένα νόστιμο, ασφαλές φρούτο για κατανάλωση που είναι πλούσιο σε φυτικά ένζυμα όπως η βρομελίνη. Η βρομελίνη προέρχεται συνήθως από το στέλεχος του φυτού, αλλά ο καρπός περιέχει παρόμοια ένζυμα σε διαφορετικές αναλογίες.

Η βρομελίνη μειώνει τη σοβαρότητα της φλεγμονής του παχέος εντέρου στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου. Μειώνει την παραγωγή κυττάρων που προκαλούν φλεγμονή στα σημεία της φλεγμονής. Βελτιώνει επίσης τον μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτός ο αποτελεσματικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της αρθρίτιδας, των τραυματισμών των μαλακών μορίων, του χρόνιου πόνου, του καρκίνου και του άσθματος.

Το σκόρδο, το τζίντζερ και ο κουρκουμάς είναι ιδιαίτερα αντιφλεγμονώδη

Τροφές όπως το σκόρδο και το τζίντζερ και μπαχαρικά όπως ο κουρκουμάς μειώνουν αποτελεσματικά τη χοληστερόλη, θρέφουν την καρδιά, αραιώνουν το αίμα σας και εμποδίζουν την οξείδωση της χοληστερόλης. Περιέχουν επίσης πολύτιμα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή και ιχνοστοιχεία. Αυτά χαρακτηρίζονται ως αντικαρκινικές τροφές λόγω της υψηλής αντιφλεγμονώδους δράσης τους.

Ένα μείγμα αυτών των συστατικών έχει βρεθεί ότι είναι πολύ αποτελεσματικό στη μείωση του κινδύνου του μεταβολικού συνδρόμου και του οξειδωτικού στρες στον διαβήτη.

Αυτές οι τροφές μειώνουν τη φλεγμονή, προστατεύουν από τις λοιμώξεις, αποτοξινώνουν το συκώτι, καθαρίζουν τους πνεύμονες και αποτρέπουν την κυτταρική βλάβη σε φλεγμονώδεις διαταραχές με την αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή τους δράση.

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε άλφα λινολενικό οξύ και μειώνουν τη φλεγμονή

Εκτός του ότι στεγάζουν τα υγιή ακόρεστα λιπαρά που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς, ορισμένοι ξηροί καρποί και σπόροι είναι πλούσιοι σε άλφα λινολεϊκό οξύ (ALA), ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που είναι γνωστό ότι μειώνει τη φλεγμονή. Βοηθούν στην απώλεια βάρους, καθώς οι ξηροί καρποί και οι σπόροι σε μικρότερη ποσότητα μπορούν να αναπληρώσουν ένα γρήγορο γεύμα που κατά τα άλλα είναι φορτωμένο με επεξεργασμένα πρόχειρα τρόφιμα και ανθρακούχα ποτά.

Τα καρύδια, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, ο λιναρόσπορος και οι σπόροι chia αποτελούν εξαιρετικές επιλογές. Η μεγαλύτερη πρόσληψη ξηρών καρπών στην καθημερινή διατροφή μειώνει τα επίπεδα φλεγμονωδών βιοδεικτών. Ωστόσο, οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε λιπαρά και θερμίδες. Γι’ αυτό, μην το παρακάνετε με την κατανάλωσή τους. Μια χούφτα ανάλατοι ωμοί ξηροί καρποί και σπόροι αποτελούν ένα καλό υγιεινό σνακ και βοηθούν επίσης στην καταστολή της πείνας.

Τα σταυρανθή λαχανικά και τα χόρτα ενισχύουν την ενέργειά σας

Αντιμετωπίζετε κόπωση, πόνους, αύξηση βάρους και χαμηλή ανοσία; Αυτά μπορεί να είναι σημάδια φλεγμονής στο σώμα σας. Τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο και τα χόρτα, μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της φλεγμονής και να σας δώσουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα και ο πόνος της αρθρίτιδας θα βελτιωθούν επίσης.

Ένα φλιτζάνι πράσινου χυμού μπορεί να μειώσει την επιθυμία για ζάχαρη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Μπορούν επίσης να μειώσουν την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και να σας δώσουν μια άμεση ενεργειακή ώθηση. Οι καροτενοειδείς χρωστικές ουσίες όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που βρίσκονται σε αυτές τις πηγές προάγουν ένα αλκαλικό περιβάλλον για την καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων και έχουν επίσης την ικανότητα να καταπολεμούν τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας του ματιού. Είναι ισχυροί παράγοντες που αποτοξινώνουν το σώμα.

Ο λιναρόσπορος και το ελαιόλαδο παρέχουν ωμέγα-3 λιπαρά

Ο παρθένος, βιολογικός λιναρόσπορος ή το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ένα από τα κορυφαία πράγματα στη λίστα αγορών σας. Τα έλαια αυτά είναι προαγωγικές για την υγεία και πλούσιες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα ωμέγα-3 ανταγωνίζονται για χώρο στην κυτταρική μεμβράνη με τους άλλους φλεγμονώδεις παράγοντες και έτσι μειώνουν τη φλεγμονή. Διαθέτουν επίσης αντιφλεγμονώδεις, αντιαρρυθμικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Αντίθετα, τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, όπως το καλαμποκέλαιο και το ηλιέλαιο, είναι προφλεγμονώδη και προθρομβωτικά. Ως εκ τούτου, μια χαμηλότερη αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι πιο επιθυμητή για τη μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών.

Η λήψη ωμέγα-3 λιπαρών μέσω αυτών των ελαίων διεγείρει την παραγωγή οξέων όπως το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA), τα οποία παράγουν μια σειρά αντιφλεγμονωδών μορίων που μπορούν να κάνουν τα κύτταρα του σώματός σας λιγότερο φλεγμονώδη. Έτσι, την επόμενη φορά που θα πάτε για ψώνια, θυμηθείτε να αποφύγετε τις πλούσιες πηγές ωμέγα-6 λιπαρών, όπως τα καλαμποκέλαια και τα ηλιέλαια, τα προσυσκευασμένα τρόφιμα ή τα τρόφιμα με μεγάλη διάρκεια ζωής. Συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά, φρούτα, χόρτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους και θαλασσινά στη διατροφή σας, τα οποία μπορούν να είναι ευεργετικά στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Επιπλέον, αναπληρώστε την παροχή νερού στο σώμα σας πίνοντας φθοριούχο, χλωριούχο και άλλο φιλτραρισμένο νερό χωρίς τοξίνες. Αυτό ενθαρρύνει την ανάπτυξη περισσότερων ωφέλιμων βακτηρίων στο γαστρεντερικό σας σύστημα, τα οποία μπορούν να αποτοξινώνουν το σώμα κάθε μέρα. Ορισμένες χημικές ουσίες μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και άλλα προβλήματα υγείας. Η κατανάλωση καθαρού νερού θα απομακρύνει αυτές τις βλαβερές τοξίνες από το σώμα σας που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή.