Εκπληκτικοί λόγοι για τους οποίους λαχταράτε τη ζάχαρη

Η οργή του γλυκατζή είναι άγρια. Και όταν προσπαθείτε να τρώτε σωστά, μπορεί να γίνει πραγματική ενόχληση! Είναι ακόμη χειρότερο αν προσπαθείτε να χάσετε ή να διαχειριστείτε το βάρος σας. Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους, οπότε η εξάλειψη αυτών των λιγούρες για ζάχαρη είναι ζωτικής σημασίας.

Οι άνθρωποι τρώνε πάρα πολύ ζάχαρη. Κάθε μέρα, ο μέσος άνθρωπος τρώει 22 κουταλάκια του γλυκού πρόσθετη ζάχαρη, που ισοδυναμεί με 350 θερμίδες. Οι πιο δημοφιλείς πηγές; Επεξεργασμένα και παρασκευασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων ποτών με ζάχαρη, όπως η σόδα. Είναι εύκολο να κατηγορήσετε για τη γλυκατζούρα τη γενετική ή τις παιδικές συνήθειες. Ωστόσο, μπορεί να παίζουν ρόλο και κάποιοι άλλοι λόγοι.

Συνήθεις αιτίες της επιθυμίας για ζάχαρη

1. Πάρα πολλά τεχνητά γλυκαντικά

Με την πρώτη ματιά, τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να φαίνονται σαν ο καλύτερος φίλος του γλυκατζή σας. Έχουν λίγες θερμίδες και είναι πολύ πιο γλυκές από τη ζάχαρη, οπότε δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε πολλές. Για παράδειγμα, η σουκραλόζη είναι 600 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Αλλά υπάρχει μια παγίδα. Στον εγκέφαλο, τα τεχνητά γλυκαντικά δεν ενεργοποιούν τις ίδιες γευστικές οδούς με την πραγματική ζάχαρη. Αυτό σημαίνει ότι η επιθυμία για ζάχαρη δεν ικανοποιείται ποτέ. Με τη σειρά της, η λαχτάρα απλά μεγαλώνει και μεγαλώνει. Αυτό δείχνει ότι τα τρόφιμα δρουν σε περισσότερα από τους γευστικούς μας κάλυκες.

2. Αφυδάτωση

Η αφυδάτωση μερικές φορές εμφανίζεται ως πείνα. Και αν έχετε αδυναμία στα γλυκά, αυτό μπορεί να παίξει παιχνίδια στο μυαλό σας, ενώ ένα ποτήρι νερό μπορεί να είναι το μόνο που χρειάζεστε. Ακόμα και οι αποθήκες γλυκογόνου του ήπατός σας δέχονται ένα χτύπημα. Τα επίπεδα του γλυκογόνου, που είναι η αποθηκευτική μορφή της γλυκόζης, μειώνονται κατά τη διάρκεια της αφυδάτωσης. Το αποτέλεσμα είναι χαμηλή γλυκόζη στο αίμα, πείνα και λαχτάρα για ζάχαρη.

3. Έλλειψη ύπνου

Ο ύπνος δεν επαναφορτίζει μόνο τον εγκέφαλο και το σώμα, αλλά κρατάει και την όρεξή σας υπό έλεγχο! Όταν όμως δεν κοιμάστε αρκετά, η “ορμόνη της πείνας”, η γκρελίνη, εκτοξεύεται στα ύψη. Αυτό προάγει την υψηλότερη πρόσληψη γλυκών, λιπαρών και οτιδήποτε ενδιάμεσο. Δυστυχώς, οι λαοί δεν κοιμούνται πολύ. Ένας στους 3 ενήλικες τρέχει με λιγότερες από 7 ώρες ύπνου σε ένα 24ωρο. Αυτό μπορεί να σημαίνει πρόβλημα για τη συνολική σας υγεία και τη μέση σας.

4. Στρες

Όταν είστε αγχωμένοι, τίποτα δεν φαίνεται καλύτερο από το να τρώτε ό,τι βλέπετε. Ο λόγος; Το χρόνιο στρες αυξάνει την κορτιζόλη, μια ορμόνη που συνδέεται με την όρεξη. Επιπλέον, όταν είστε αγχωμένοι, είναι πιο δύσκολο να διακρίνετε τη διαφορά μεταξύ πείνας και συναισθήματος. Μπορεί να μην είστε καν σε θέση να καταλάβετε πότε έχετε χορτάσει, κάνοντας έτσι το τρίτο μπισκότο να φαίνεται ακίνδυνο. Κάντε τη διαχείριση του άγχους προτεραιότητα. Δεν θα βοηθήσει μόνο τις διατροφικές σας συνήθειες, αλλά θα μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών και θα βελτιώσει τη συνολική υγεία σας.

5. Καθιστικός τρόπος ζωής

Η σωματική αδράνεια έχει ισχυρή σχέση με την υπερκατανάλωση τροφής, την αύξηση του σωματικού βάρους και την παχυσαρκία. Συγκεκριμένα, η τηλεόραση και τα βιντεοπαιχνίδια είναι μεγάλοι λόγοι – ο χρόνος στην οθόνη είναι το τέλειο σκηνικό για ζαχαρούχα (και λιπαρά) σνακ. Κάποιος θα μπορούσε να ισχυριστεί ότι η άσκηση ξυπνάει και την όρεξη. Αλλά όλα έχουν να κάνουν με το τι τρώγεται. Αφού ιδρώσετε, θα νιώσετε πιο εμπνευσμένοι για να φάτε ένα υγιεινό γεύμα.

Υγιεινοί τρόποι για να περιορίσετε τη λιγούρα για ζάχαρη

Το να γνωρίζετε ότι δεν πρέπει να τρώτε ζαχαρούχα τρόφιμα δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαμβάνετε τα “γλυκά”. Όποτε μπορείτε, επιλέξτε όλες τις φυσικές και υγιεινές επιλογές. Αυτές θα ικανοποιήσουν τη λαχτάρα σας για ζάχαρη χωρίς τη συντριβή της ζάχαρης και τις ανθυγιεινές θερμίδες. Ορισμένες επιλογές περιλαμβάνουν τα εξής:

Παγωτό μπανάνα: Αναμείξτε κατεψυγμένες φέτες μπανάνας με μούρα ή σκόνη κακάο. Σε δευτερόλεπτα, έχετε ένα θρεπτικό παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά. Για επιπλέον γλυκύτητα, προσθέστε νιφάδες καρύδας ή περιχύστε με μέλι.

Χουρμάδες: Είναι γνωστές ως το γλυκαντικό της φύσης. Σε ένα smoothie, οι χουρμάδες μπορούν να γλυκάνουν τα πράγματα. Μπορείτε ακόμη και να φάτε έναν ή δύο ως έχουν.

Μαύρη σοκολάτα: Μην αποφεύγετε τη μαύρη σοκολάτα, μια “τροφή του εγκεφάλου” που βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία. Χάρη στα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη της, η μαύρη σοκολάτα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Προσθέστε την στο πλιγούρι βρώμης, στο γιαούρτι ή στο μείγμα για τα μονοπάτια.

Ελέγχοντας όλα τα πράγματα που προκαλούν λιγούρες για ζάχαρη, μπορείτε να σταματήσετε τον εαυτό σας από το να ενδίδει σε ανθυγιεινές τροφές. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τους ενδίδετε κάθε τόσο. Επιλέξτε πιο υγιεινές επιλογές που και σας ικανοποιούν και δεν καταστρέφουν τη διατροφή σας.