Βότανα και μπαχαρικά που πρέπει να παίρνουν οι διαβητικοί

Ο σακχαρώδης διαβήτης ή διαβήτης αναφέρεται σε μια ομάδα μεταβολικών διαταραχών που επηρεάζουν την ικανότητα του σώματός σας να χρησιμοποιεί το σάκχαρο στο αίμα. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι διαβήτη – διαβήτης τύπου 1, διαβήτης τύπου 2 και διαβήτης κύησης. Από όλους τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη, περίπου το 90 τοις εκατό από αυτούς έχουν διαβήτη τύπου 2.

Ο διαβήτης τύπου 1 προκαλείται όταν το πάγκρεας δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετή ινσουλίνη για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Οι παράγοντες κινδύνου του περιλαμβάνουν οικογενειακό ιστορικό αυτού του τύπου διαβήτη, ανεπάρκεια βιταμίνης Δ και έκθεση σε ορισμένους τύπους ιών, όπως ο ιός Επστάιν-Μπαρ. Ο τύπος 2 προκαλείται όταν τα κύτταρα του σώματός σας δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη. Στους παράγοντες κινδύνου του περιλαμβάνονται το υπερβολικό κοιλιακό λίπος, η παχυσαρκία, το οικογενειακό ιστορικό διαβήτη τύπου 2, η υψηλή χοληστερόλη, η υψηλή αρτηριακή πίεση, το ιστορικό πολυκυστικών ωοθηκών, τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και ο ανενεργός τρόπος ζωής. Και ο διαβήτης κύησης επηρεάζει τις έγκυες γυναίκες επειδή, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο πλακούντας παράγει ορμόνες που μπορεί να οδηγήσουν στη συσσώρευση σακχάρου στο αίμα σας.

Εάν έχετε διαβήτη, πρέπει να καταβάλλετε προσπάθεια να διατηρήσετε φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα για να διατηρήσετε τη συνολική σας υγεία. Μπορείτε να παίρνετε τα φάρμακά σας εγκαίρως, να ασκείστε τακτικά και να τρώτε υγιεινά τρόφιμα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ορισμένα βότανα και μπαχαρικά για να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιαθηροσκληρωτικές, μειωτικές του βάρους και καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και να μειώσουν τις επιπλοκές που μπορεί να έχετε λόγω της νόσου. Μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε κουρκουμά στις τροφές σας, να τον πίνετε με ζεστό γάλα ή να παίρνετε συμπληρώματα αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Κανέλα

Η κανέλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Έχει βιοδραστικά συστατικά που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Βοηθά επίσης στη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης πλάσματος νηστείας, της ΧΔΛ χοληστερόλης, της ΛΔΛ χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Μπορείτε να το καταναλώσετε με τη μορφή τσαγιού προσθέτοντάς το σε ζεστό νερό ή μπορείτε να το πασπαλίζετε στο πλιγούρι βρώμης και στα σμούθι σας. Αν θέλετε να πάρετε συμπληρώματα κανέλας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ έχει αντιδιαβητικές, αντιοξειδωτικές και υπολιπιδαιμικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Το τζίντζερ βελτιώνει επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη, μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης σας και βοηθά στην απώλεια βάρους. Μπορείτε να αρχίσετε να συμπεριλαμβάνετε φρέσκο τζίντζερ στη μαγειρική σας, να πίνετε 2 έως 3 φλιτζάνια τσάι τζίντζερ σε καθημερινή βάση ή να παίρνετε συμπληρώματα τζίντζερ αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Σκόρδο

Το σκόρδο έχει αντιδιαβητικές και υπολιπιδαιμικές ιδιότητες, οι οποίες σας βοηθούν να διατηρήσετε υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Περιέχει επίσης θειούχες ενώσεις που προστατεύουν το σώμα σας από οξειδωτικές βλάβες. Θα πρέπει να μασάτε 2 έως 3 σκελίδες σκόρδο με άδειο στομάχι, προκειμένου να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος από αυτό. Εάν αισθάνεστε ότι η μυρωδιά του είναι πολύ έντονη, μπορείτε να μουλιάσετε μερικές σκελίδες σκόρδου σε ακατέργαστο βιολογικό μέλι για περίπου 10 ημέρες και στη συνέχεια να τις καταναλώνετε σε καθημερινή βάση.

Αλόη βέρα

Το φρέσκο τζελ αλόης βέρα βοηθά στη φυσική μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και ρυθμίζει τη ροή της ινσουλίνης. Μπορείτε να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό αλόης βέρα περίπου 2 φορές την ημέρα ή μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Κορεατικό τζίνσενγκ

Το κορεατικό τζίνσενγκ ή Panax τζίνσενγκ βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας μετά το γεύμα σας. Αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει τις επιπλοκές που προκαλεί ο διαβήτης. Οι διαβητικοί ασθενείς έχουν πρόβλημα με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων. Η κατανάλωση 1 έως 2 φλιτζανιών τσαγιού κορεατικού τζίνσενγκ σε καθημερινή βάση βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού των υδατανθράκων.

Γαρύφαλλα

Τα γαρύφαλλα έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Μπορεί επίσης να αποτρέψει ορισμένες επιπλοκές που προκαλεί ο διαβήτης, όπως καρδιακές παθήσεις, οφθαλμικές παθήσεις, νεφρική δυσλειτουργία και αγγειακά προβλήματα. Μπορείτε να μασάτε μερικά γαρύφαλλα σε καθημερινή βάση ή να τα προσθέτετε στο μαγείρεμά σας.