Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α που πρέπει να προσέξετε
Τα μάτια σας, το δέρμα σας, τα οστά σας, όλα βασίζονται στη βιταμίνη Α που προσλαμβάνετε μέσω της τροφής. Τι γίνεται όμως αν δεν λαμβάνετε αρκετή; Αν και σπάνια στις ανεπτυγμένες χώρες, η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να σημάνει πρόβλημα για ολόκληρο το σώμα σας. Αυτή η λιποδιαλυτή βιταμίνη διαδραματίζει ζωτικό ρόλο, είτε πρόκειται για την υγεία των ματιών, είτε για την επούλωση πληγών, είτε για την αναπαραγωγή, είτε για τον σχηματισμό των οστών. Βοηθά επίσης στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας του δέρματός σας και των βλεννογόνων μεμβρανών που επενδύουν μέρη του σώματός σας, όπως η μύτη σας. Αν η πιθανότητα έλλειψης βιταμινών σας ενοχλεί, δείτε μερικές κόκκινες σημαίες που πρέπει να προσέξετε.
Νυχτερινή τύφλωση
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσουν έλλειψη ροδοψίνης, η οποία είναι μια φωτοευαίσθητη πρωτεΐνη που υπάρχει στο μάτι σας. Και η έλλειψη αυτής της πρωτεΐνης μειώνει την όραση στο αμυδρό φως. Μπορεί, επομένως, να δυσκολεύεστε να δείτε σωστά τη νύχτα όταν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Α. Προσέξτε για προδοτικά σημάδια, όπως δυσκολία στην οδήγηση τη νύχτα. Ή μήπως δυσκολεύεστε όλο και περισσότερο να φτάσετε στο μπάνιο όταν τα φώτα είναι σβηστά; Μπορεί ακόμη και να διαπιστώσετε ότι ανάβετε τα φώτα όλο και νωρίτερα τα βράδια. Η απώλεια της όρασης είναι προοδευτική, οπότε θα δείτε αυτά τα σημάδια να επιδεινώνονται με τον καιρό.
Η νυχτερινή τύφλωση είναι πιο δύσκολο να γίνει αντιληπτή στα παιδιά, επειδή μπορεί να μην γνωρίζουν αρκετά για να παραπονεθούν γι’ αυτήν. Ως γονέας, έχετε παρατηρήσει ότι το παιδί σας συμπεριφέρεται διαφορετικά όταν δεν υπάρχει φως ή όταν βρίσκεται σε σκοτεινό δωμάτιο; Εάν το παιδί είναι αδρανές ή φοβισμένο να κινηθεί, ερευνήστε περαιτέρω.
Ξηρά μάτια
Τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Α διαπιστώνουν ότι οι αδένες στη βλεννογόνο μεμβράνη που επενδύει το εσωτερικό των βλεφάρων τους και καλύπτει το μπροστινό μέρος των ματιών τους δεν λειτουργούν πλέον σωστά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την έλλειψη δακρύων και βλέννας, τα οποία χρησιμεύουν για να διατηρούν τα μάτια υγρά. Έτσι, τα ξηρά μάτια που ερεθίζονται εύκολα μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη βιταμίνης Α.
Ξηρό δέρμα, εξανθήματα, σπασμένα νύχια
Η βιταμίνη Α παίζει ρόλο στο σχηματισμό και τη διατήρηση του υγιούς δέρματος. Και μερικές φορές, στα αρχικά στάδια της ανεπάρκειας βιταμίνης Α, θα παρατηρήσετε ξηρό, φολιδωτό, κνησμώδες δέρμα (κνησμός). Η ξηρότητα μπορεί να επεκταθεί ακόμη και στα μαλλιά σας, με αποτέλεσμα να σπάνε και να πέφτουν συχνά. Το ανώμαλο δέρμα ή τα εξανθήματα όπως η ακμή, οι πληγές στο στόμα και τα σκασμένα χείλη είναι άλλα αποκαλυπτικά σημάδια. Τα νύχια σας μπορεί επίσης να αρχίσουν να σπάνε εύκολα.
Λευκές ή ασημένιες γκρι αφρώδεις κηλίδες στο μάτι
Ένα άλλο σημάδι ανεπάρκειας βιταμίνης Α είναι ο σχηματισμός αφρώδους κηλίδας, γνωστής ως κηλίδες Bitot, στο λευκό των ματιών σας. Οι κηλίδες Bitot μπορεί να έχουν τριγωνικό ή ακανόνιστο σχήμα και συνήθως εμφανίζονται στις θέσεις 3 ή 9 της ώρας. Θα εμφανίζονται ελαφρώς ανυψωμένες και θα μοιάζουν περισσότερο με δέρμα παρά με βλεννογόνο. Ουσιαστικά σχηματίζονται από συσσώρευση κερατίνης λόγω της ξήρανσης του κερατοειδούς.
Έλκη κερατοειδούς και τύφλωση
Χωρίς την κατάλληλη θεραπεία, η ανεπάρκεια της βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη πληγών ή ελκών στα μάτια. Ένα έλκος στο μάτι μπορεί να μοιάζει με μια μικροσκοπική διάτρητη περιοχή ή να έχει χνουδωτή εμφάνιση. Τελικά, η βλάβη στα μάτια μπορεί να οδηγήσει σε τύφλωση. Στην πραγματικότητα, η ανεπάρκεια βιταμίνης Α είναι η κύρια αιτία προλήψιμης τύφλωσης στα παιδιά – η οποία όμως παρατηρείται συχνότερα στον αναπτυσσόμενο κόσμο.
Συχνές λοιμώξεις
Η βιταμίνη Α έχει κερδίσει το όνομα “η αντιμολυσματική βιταμίνη” λόγω του ζωτικού της ρόλου στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Το δέρμα σας και τα κύτταρα του βλεννογόνου που επενδύουν το ουροποιητικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα και τους αεραγωγούς λειτουργούν ως φραγμός και πρώτη γραμμή άμυνας κατά των λοιμώξεων. Και η βιταμίνη Α παίζει ρόλο στο σχηματισμό και την ευημερία αυτών των κυττάρων. Μια ανεπάρκεια αυτής της κρίσιμης βιταμίνης μπορεί να μειώσει την ανοσία και να σας αφήσει ευάλωτους σε μια σειρά λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων λοιμώξεων της ουροδόχου κύστης, λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος, γαστρεντερικών λοιμώξεων και κολπικών λοιμώξεων. Οι στομαχικές λοιμώξεις και προβλήματα όπως η διάρροια είναι επίσης συνηθισμένα.
Καθυστέρηση της ανάπτυξης στα παιδιά
Στα παιδιά με σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης Α, η φυσιολογική αύξηση και ανάπτυξη μπορεί να επιβραδυνθεί.
Οι ανάγκες σας σε βιταμίνη Α ποικίλλουν ανάλογα με το φύλο και την ηλικία σας
Η πρόσληψη βιταμίνης Α ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία σας, το φύλο σας και το αν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Οι άνδρες ενήλικες, σε γενικές γραμμές, χρειάζονται 900 μg και οι γυναίκες ενήλικες 700 μg. Εάν, ωστόσο, περιμένετε μωρό, θα χρειαστείτε 770 μg. Οι γυναίκες που θηλάζουν χρειάζονται 1.300 μg. Η βιταμίνη Α είναι διαθέσιμη σε μια ποικιλία λαχανικών, φρούτων, κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, οπότε μια ισορροπημένη διατροφή που εξερευνά διαφορετικές ομάδες τροφίμων θα σας βοηθήσει να λαμβάνετε αρκετή ποσότητα αυτής της ζωτικής σημασίας βιταμίνης.
Ιδανικά, θα πρέπει να είστε σε θέση να καλύψετε την ημερήσια αξία σας, έχοντας ποικίλες τροφικές πηγές βιταμίνης Α. Ωστόσο, εάν επιλέξετε να πάρετε συμπληρώματα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποφύγετε αλληλεπιδράσεις φαρμάκων και τοξικότητα.