Λόγοι για τους οποίους τα γεύματα-αντικατάσταση κουνήματα δεν είναι καλό για σας

Το σώμα μας χρειάζεται μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο. Βιταμίνες όπως βιταμίνη Α, C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολλά άλλα για να εκτελεί τις λειτουργίες του καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας. Μια ισορροπημένη διατροφή παρέχει αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό- ωστόσο, τα ροφήματα δεν το κάνουν.

Ορισμένες αναξιόπιστες και ανακριβείς πηγές έχουν παραπλανήσει τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι η αντικατάσταση των γευμάτων με ροφήματα μπορεί να τους βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Ο γενικός πληθυσμός που στοχεύει στην απώλεια αυτών των περιττών κιλών θα χαρεί να ακολουθήσει αυτό το εύκολο σχέδιο αντικατάστασης γευμάτων για απώλεια βάρους.

Ο ισχυρισμός μπορεί να μην είναι εντελώς ψευδής. Τα ροφήματα μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, αλλά δεν είναι υγιεινά και οι πιθανότητες είναι ότι θα πάρετε διπλάσιο βάρος από αυτό που χάσατε μόλις σταματήσετε να τρώτε αυτά τα ροφήματα.

Ας εξετάσουμε τους λόγους για τους οποίους δεν είναι υγιεινό να αντικαθιστάτε τα γεύματά σας με ροφήματα.

Στερείται θρέψης

Τα ροφήματα αντικατάστασης γευμάτων στερούνται των θρεπτικών συστατικών που παρέχουν οι πλήρεις τροφές στον οργανισμό. Τα πρωτεϊνούχα ροφήματα μπορεί να περιέχουν μόνο πρωτεΐνη, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα σας στερείται άλλα θρεπτικά συστατικά για την υποστήριξη των λειτουργιών του.

Παρόλο που τα ροφήματα μπορεί να περιέχουν ορισμένες ποσότητες βιταμινών και άλλων μετάλλων, αυτά δεν λαμβάνονται με φυσικό τρόπο. Τα θρεπτικά συστατικά επεξεργάζονται συνθετικά και προστίθενται στα ροφήματα, καθιστώντας τα μια ανθυγιεινή επιλογή.

Τα ροφήματα έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για τον οργανισμό για την καλύτερη πέψη των τροφών, τη διατήρηση του κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων. Ως εκ τούτου, η αντικατάσταση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και ξηροί καρποί, με ροφήματα θα προκαλέσει περισσότερο κακό παρά καλό.

Περιέχει πάρα πολύ πρόσθετη ζάχαρη

Τα περισσότερα ροφήματα αντικατάστασης γευμάτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης, ειδικά εκείνα που χαρακτηρίζονται ροφήματα χαμηλών θερμίδων. Συχνά περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, τεχνητά γλυκαντικά ή ακόμη και συνδυασμό και των δύο. Τα πρόσθετα σάκχαρα έχουν μηδενική θρεπτική αξία και πολλές πρόσθετες θερμίδες. Η κατανάλωση πολλών προστιθέμενων σακχάρων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους ή ακόμη και σε παχυσαρκία, μειώνοντας την υγεία της καρδιάς.

Τα αποτελέσματα μελέτης που αφορούν τις επιπτώσεις της υπερβολικής ζάχαρης δείχνουν ότι η υπερβολική ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μάθηση και τη μνήμη, τα επίπεδα άγχους και τη διάθεση.

Περιλαμβάνει τεχνητά συστατικά

Αντικαθιστώντας τα γεύματά σας με ροφήματα σημαίνει ότι αντικαθιστάτε τα φυσικά συστατικά με τεχνητά. Τα ροφήματα περιέχουν διάφορα τεχνητά συστατικά που τα κάνουν πιο νόστιμα. Ορισμένα από τα τεχνητά συστατικά περιλαμβάνουν τα εξής:

Στα ροφήματα χρησιμοποιούνται ραφιναρισμένα φυτικά έλαια όπως το λάδι κανόλα ή το καλαμποκέλαιο. Μπορεί να προάγουν τη φλεγμονή.

Αυτά τα ροφήματα μπορεί να περιέχουν σταθεροποιητές του ραφιού όπως γέλη κυτταρίνης ή καραγενάνη που μπορεί να επηρεάσουν το πεπτικό σύστημα.

Ορισμένα ροφήματα μπορεί να περιέχουν πηκτικά και συντηρητικά όπως μαλτοδεξτρίνη. Μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα λόγω του υψηλού γλυκαιμικού τους δείκτη.

Ορισμένα περιέχουν επίσης τεχνητά χρώματα και γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των τεχνητών γλυκαντικών, που μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Επιδεινώνει ορισμένα πεπτικά προβλήματα

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η θρεπτική αξία των ροφημάτων είναι πολύ χαμηλή. Για να προστεθεί στη χαμηλή διατροφική αξία, περιέχουν επίσης συστατικά που μπορεί να βλάψουν τον οργανισμό. Τα πρόσθετα σάκχαρα είναι πολλά στα ροφήματα και μπορεί να προκαλέσουν τερηδόνα, φλεγμονές και διακυμάνσεις στη διάθεση.

Λόγω της παρουσίας συνθετικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και άλλα μέταλλα, η απορρόφησή τους μπορεί να είναι δύσκολη, ειδικά για όσους έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα.

Λόγω της έλλειψης φυτικών ινών, η αντικατάσταση των γευμάτων με ροφήματα δεν θα βοηθήσει στη σωστή κίνηση του εντέρου και αν έχετε κάποιο υπάρχον πεπτικό πρόβλημα, αυτά τα ροφήματα μπορεί να το επιδεινώσουν.

Βοηθά στη βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους

Αν σκοπεύετε να αποκτήσετε φόρμα με τα ροφήματα αντικατάστασης γευμάτων, ίσως πρέπει να αναθεωρήσετε την απόφασή σας. Τα ροφήματα αντικατάστασης γευμάτων μπορεί να έχουν την ικανότητα να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος πιο γρήγορα από άλλες δίαιτες που μπορεί να έχετε δοκιμάσει, ωστόσο, δεν διαρκούν πολύ. Το να έχετε ροφήματα αντικατάστασης γεύματος στη θέση ενός πραγματικού γεύματος μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα.

Επιπλέον, η αντικατάσταση των γευμάτων με ροφήματα μπορεί να προκαλέσει κόπωση, πείνα και λιγούρες που μπορεί να σας οδηγήσουν στο να τρώτε περισσότερο από το συνηθισμένο, οδηγώντας σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Έχοντας αυτούς τους λόγους κατά νου, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η αντικατάσταση των γευμάτων με ροφήματα μπορεί να μην είναι ο πιο έξυπνος τρόπος για να χάσετε βάρος ή να παραμείνετε υγιείς. Μπορεί να είναι ακίνδυνο να αντικαταστήσετε ένα γεύμα με ροφήματα- ωστόσο, η αντικατάσταση όλων θα στερήσει από τον οργανισμό σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αν σκοπεύετε να δοκιμάσετε ροφήματα, κάντε το μόνο αφού το εγκρίνει ο γιατρός ή ο διαιτολόγος σας.