Είναι ο ντεκαφεϊνέ καφές ασφαλής για τους διαβητικούς

Όταν είστε διαβητικός, η διατροφή είναι το παν. Όλα όσα τρώτε και πίνετε πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά. Διαφορετικά, η κατάστασή σας μπορεί να επιδεινωθεί, είτε έχετε διαβήτη τύπου 1 είτε τύπου 2.

Ίσως μάλιστα να αμφισβητείτε τον καφέ σας. Ο καφεϊνούχος μπορεί να δημιουργεί κάποια προβλήματα, αλλά τι γίνεται με τον ντεκαφεϊνέ; Ένα φλιτζάνι των 250 ml έχει μόνο 7 mg καφεΐνης. Αυτό είναι σημαντικά χαμηλότερο από τον κανονικό καφέ, ο οποίος μπορεί να έχει 85 έως 350 mg.

Ευτυχώς, αυτή η χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει τον διαβήτη. Ακολουθούν τρεις βασικοί λόγοι για τους οποίους ο ντεκαφεϊνέ καφές είναι καλός για τους διαβητικούς.

Διαχειρίζεται την αρτηριακή πίεση

Ο καφές μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση. Αυτός ακριβώς είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο δημοφιλής! Και ενώ η καφεΐνη σας δίνει ζωντάνια, αυξάνει επίσης την αρτηριακή πίεση. Αυτά είναι κακά νέα για τον διαβήτη.

Ο ντεκαφεϊνέ καφές δεν δημιουργεί αυτό το πρόβλημα. Δεν θα αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση, οπότε θα έχετε μικρότερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις. Αυτός ο κίνδυνος είναι ήδη υψηλός αν είστε διαβητικός.

Στην πραγματικότητα, ο διαβήτης είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Σκοτώνει περίπου το 68% των διαβητικών ηλικίας 65 ετών και άνω. Επιπλέον, σε σύγκριση με τους ενήλικες χωρίς διαβήτη, οι ενήλικες με διαβήτη έχουν δύο έως τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακή νόσο.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση θα αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο. Προσθέστε τον διαβήτη και έχετε μια συνταγή για καταστροφή. Η επίδραση της καφεΐνης στην αρτηριακή πίεση μπορεί να είναι προσωρινή, αλλά δεν είναι καλή. Απλώς θα επιδεινώσει την κατάσταση.

Αν έχετε διαβήτη, πίνετε καφέ χωρίς καφεΐνη. Θα μπορέσετε να απολαύσετε τη γεύση του καφέ χωρίς τον πρόσθετο κίνδυνο.

Ελέγχει τη γλυκόζη

Ο έλεγχος της γλυκόζης είναι το πιο κρίσιμο μέρος της διαχείρισης του διαβήτη. Είναι το επίκεντρο της διατροφής σας, του τρόπου ζωής σας και όλων των ενδιάμεσων. Ωστόσο, η κατανάλωση ντεκαφεϊνέ μπορεί να βελτιώσει τη γλυκόζη στο αίμα και να ρυθμίσει την κατάστασή σας.

Σύμφωνα με μια μελέτη στο Journal of Nutrition, ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης. Ακόμη και οι άνθρωποι που συνήθως καταναλώνουν πολλή καφεΐνη θα δουν αυτά τα θετικά αποτελέσματα.

Όσο για τον κανονικό καφέ; Ο μεταβολισμός της γλυκόζης έχει μεγαλύτερες πιθανότητες να διαταραχθεί. Δεν έχει καν σημασία αν είναι αλεσμένος ή στιγμιαίος γιατί και οι δύο θα έχουν αυτή την επίδραση.

Επιπλέον, ο καφές χωρίς καφεΐνη συνδέεται με αυξημένη ευαισθησία στην ινσουλίνη, γεγονός που τον καθιστά καλή επιλογή για τους διαβητικούς.

Παρέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά

Η καφεΐνη τείνει να επισκιάζει τα εκπληκτικά οφέλη του καφέ. Περιέχει 5-καφεοξλυκινικό οξύ, ένα είδος χλωρογενικού οξέος. Αυτή η ένωση μειώνει την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ, ενώ βελτιώνει το συνολικό μεταβολισμό της γλυκόζης. Το χλωρογενικό οξύ μπορεί επίσης να βοηθήσει τα κύτταρα του παγκρέατος που ονομάζονται β-κύτταρα ή β-κύτταρα, να ανταποκριθούν καλύτερα στη γλυκόζη του αίματος.

Όλα αυτά δεν έχουν καμία σχέση με την καφεΐνη. Επομένως, ο καφές χωρίς καφεΐνη θα έχει αυτές τις θετικές επιδράσεις! Οι διαβητικοί μπορούν να επωφεληθούν σε μεγάλο βαθμό.

Όπως και ο κανονικός καφές, ο ντεκαφεϊνέ έχει ενώσεις που προστατεύουν από την αντίσταση στην ινσουλίνη, όπως το μαγνήσιο, τα φυτοχημικά και τα κινίδια. Όλα αυτά συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Σημειώσεις ασφαλείας

Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, μην καταναλώνετε περισσότερα από 300 mg καφεΐνης κάθε μέρα. Ο ντεκαφεϊνέ καφές είναι μια χαρά, αφού έχει τόσο χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι και άλλα τρόφιμα περιέχουν λίγη καφεΐνη. Μπορείτε να τη βρείτε στο τσάι, στη σοκολάτα, στη σόδα και σε ορισμένα μη συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Όταν αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής, ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι ασφαλής για τους διαβητικούς. Απλώς φροντίστε να παραλείψετε τη ζάχαρη και να χρησιμοποιήσετε γάλα ή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Το νερό, το τσάι χωρίς ζάχαρη, το γάλα με χαμηλά λιπαρά και η σόδα διαίτης είναι επίσης εντάξει. Αποφύγετε τους χυμούς “φρούτων”, τη σόδα και το αλκοόλ. Αν επιλέξετε να πιείτε χυμό φρούτων, βεβαιωθείτε ότι στην ετικέτα αναγράφεται “100% χυμός” ή “χωρίς προσθήκη ζάχαρης”.