Gesundheitliche Vorteile von Leinsamenöl, die man kennen muss
In den letzten Jahren sind Leinsamen (Linum usitatissimum L.) und Leinsamenöl sehr populär geworden. Das Öl ist in flüssiger Form und als Weichgelkapsel erhältlich und eignet sich hervorragend für die Ernährung und die Schönheitspflege.
Sie sollten niemals mit Leinsamenöl kochen. Es ist hitzeempfindlich und kann daher leicht ranzig werden. Wenn Sie mit diesem Öl kochen, wird es sogar giftig! Fügen Sie stattdessen Leinsamenöl immer zu bereits zubereiteten Speisen hinzu.
Ansonsten hat Leinsamenöl erstaunliche Vorteile. Hier sind fünf Möglichkeiten, wie es Ihre Gesundheit verbessern kann.
Reduziert das Diabetes-Risiko
Besteht bei Ihnen ein Diabetes-Risiko? Dann werden Sie von Leinsamenöl profitieren. Es hat die Fähigkeit, den postprandialen Blutzuckerspiegel nach dem Essen zu senken. Das bedeutet, dass die Glukose langsam ins Blut abgegeben wird. Das beugt diabetischen Komplikationen vor, auch wenn man nicht Diabetiker ist.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Chiasamen den postprandialen Blutzuckerspiegel stärker senken als Leinsamen. Beide können jedoch helfen, also sollten Sie sie in Pfannkuchen, Smoothies oder Joghurt verwenden.
Verhindert Gewichtszunahme
Leinsamen und Leinsamenöl helfen Ihnen bei der Gewichtsabnahme. Sie sind reich an Ballaststoffen, einem Nährstoff, der das Sättigungsgefühl erhöht. Sie werden später am Tag seltener zu Heißhungerattacken neigen.
Um die Vorteile von Leinsamenöl zu nutzen, essen Sie es am Morgen. Beträufeln Sie Ihren Joghurt oder Ihre Haferflocken damit und Sie erhalten eine Extraportion Ballaststoffe. Sie können es auch in Salate geben, um die Mahlzeit sättigender zu machen.
Schützt das Herz
Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein wichtiger Risikofaktor für Herzkrankheiten und andere kardiovaskuläre Probleme. Er wird auch mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Dank der Omega-3-Fettsäuren in Leinsamenöl kann sich Ihr Cholesterinspiegel jedoch verbessern. Auch die enthaltenen Ballaststoffe wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel aus.
Leinsamenöl enthält Vitamin E. Dies ist ein starkes Antioxidans, das das Herz schützt, indem es den ersten Schritt der Arteriosklerose aufhält. Eine hohe Zufuhr von Vitamin E kann das Risiko für Herzkrankheiten um 30 bis 40 Prozent senken.
Hilft bei Hautproblemen
Da Leinsamenöl entzündungshemmend wirkt, kann es auch zur Behandlung von Hautproblemen eingesetzt werden. Am besten wirkt es bei einer häufigen entzündlichen Hauterkrankung, der atopischen Dermatitis. Eine topische Anwendung lindert Rötungen, Ekzeme und behebt Hautschäden.
Leinsamen enthält auch Vitamin E in Form von Gamma-Tocopherol. Dieser Nährstoff ist erstaunlich gut für die Gesundheit der Haut, da er sie vor Sonnenschäden und Oxidation schützt. Wenn Sie also mit Hautreizungen zu kämpfen haben, werden Sie die Vorteile von Leinsamenöl für Ihre Haut zu schätzen wissen.
Bietet Schmerzlinderung
Hier ist ein überraschender gesundheitlicher Nutzen von Leinsamenöl. Laut einer Studie ist Leinsamenöl ein Schmerzmittel. Es soll sogar genauso gut sein wie Aspirin!
In einer anderen Studie wurde ein topisches Gel aus Leinsamenöl hergestellt. Das Gel linderte die Symptome des Karpaltunnelsyndroms und bot eine ähnliche Linderung wie eine Handschiene.
Leinsamen enthält Phytoöstrogene oder Verbindungen, die eine hormonähnliche Wirkung haben. Das bedeutet, dass schwangere Frauen den Verzehr von Leinsamenöl vermeiden sollten. Wenn Sie hormonempfindlich sind, sollten Sie vor dem Verzehr von Leinsamen mit Ihrem Arzt sprechen.