Gesundheitliche Vorteile der Lotuswurzel, die Sie kennen müssen
Die Lotosblume ist eine besondere Pflanze. Sie steht für die Wiedergeburt, das Erwachen und den Aufstieg aus der Dunkelheit. In diesem Fall ist diese Dunkelheit das schlammige Wasser. Und was ist mit der Wurzel oder dem Rhizom? Es ist ein übliches Abfallprodukt der Lotusindustrie, aber es birgt viel Potenzial. Sogar die Blätter haben einen hohen Nährwert.
In China und Japan wird die Lotuswurzel als Gemüse verwendet. Sie ist extrem knusprig, was sie zu einer leckeren Zutat für gekochte Gerichte macht. Die Lotuswurzel kann auch roh gegessen werden, genau wie Sellerie oder Karotten.
Wenn Sie die Lotuswurzel noch nicht kennen, sollten Sie sich diese gesundheitlichen Vorteile ansehen. Sie werden sie so bald wie möglich probieren wollen.
Gesundheitliche Vorteile der Lotuswurzel
Liefert Antioxidantien
Essen Sie Lotuswurzel, um einen ordentlichen Schub an Antioxidantien zu erhalten. Sie ist genau wie der Samen und die Blüte voll mit Antioxidantien. Ein Methanolextrakt aus Lotuswurzelpulver hat die stärkste Wirkung, aber auch der Verzehr der Wurzel ist völlig ausreichend.
Im Körper schützen die Antioxidantien die Zellen vor Verletzungen. Sie erhöhen auch die antioxidative Kapazität Ihres Blutes und schützen Sie so vor Herzkrankheiten und einigen Krebsarten. Insgesamt wird sich Ihre Gesundheit verbessern, und chronische Krankheiten werden unwahrscheinlicher.
Die Lotuswurzel ist so reich an Antioxidantien, dass sie sogar rohem Fleisch zugesetzt werden kann, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Bewältigt HIV
Die antioxidativen Eigenschaften der Lotuswurzel können auch dem Humanen Immundefizienz-Virus (HIV) helfen. Dies ist auf Verbindungen wie Polysaccharid-Protein-Komplexe und Catechine zurückzuführen. Sie haben eine beeindruckende antivirale Wirkung und können daher wichtige HIV-Enzyme wie die reverse Transkriptase hemmen.
Aufgrund dieser Vorteile kann die Lotuswurzel möglicherweise eine Rolle in der HIV-Therapie spielen.
Hilft bei Durchfall
Haben Sie mit Durchfall zu kämpfen? Wenden Sie sich an die Lotuswurzel. In der alten Medizin wird sie als traditionelles Mittel gegen Durchfall geschätzt.
In einer Studie im Journal of Ethnopharmacology wurde diese Wirkung an Tieren getestet. Die Forscher fanden heraus, dass die Lotuswurzel den Dünndarm deutlich entspannt, was zur Linderung von Durchfall beiträgt. Spontane Kontraktionen nahmen ebenfalls ab. Diese Ergebnisse deuten auf mögliche Vorteile für uns Menschen hin.
Verbessert die Verdauung
Ein weiterer Vorteil der Lotuswurzel sind ihre Ballaststoffe. Zehn Scheiben enthalten 2,8 Gramm, was die empfohlene Tagesdosis von 20 bis 30 Gramm übersteigt.
Sie sollten nicht zu schnell zu viele Ballaststoffe essen. Sonst besteht die Gefahr einer Verstopfung. Da die Lotuswurzel jedoch einen mäßigen Ballaststoffgehalt hat, ist sie ein gutes Lebensmittel für den Anfang.
Eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen ist gut für die Verdauung. Sie lindern Verstopfung und sorgen für einen regelmäßigen Stuhlgang. Das Risiko für Divertikelkrankheiten und Dickdarmkrebs sinkt ebenfalls.
Unterdrückt Leberkrankheiten
Die Lotuswurzel wimmelt von Antioxidantien, den so genannten Polyphenolen. Diese können bei der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung, der häufigsten Lebererkrankung in den Industrieländern, Erstaunliches bewirken.
Die Polyphenole wirken, indem sie den Spiegel eines Proteins namens Adiponectin erhöhen. Es ist für die Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Fettsäureabbaus zuständig, was die nichtalkoholische Fettlebererkrankung verlangsamt. Das Ergebnis? Ein besserer Schutz gegen die nichtalkoholische Fettlebererkrankung und eine Linderung der Symptome. Sogar die Entzündungsgene der Leber wurden durch die Lotuswurzel unterdrückt.
Sie finden Lotuswurzel in chinesischen und asiatischen Fachgeschäften. Sie ist auch in Dosen und Gläsern erhältlich. Für eine einfache Mahlzeit können Sie die Lotuswurzel in Ihr Lieblingsgemüse mischen.
