Régime méditerranéen : Les bienfaits pour la santé
Les régions méditerranéennes du monde, qui couvrent une partie de l’Italie, de l’Espagne et de la Grèce, se nourrissent depuis longtemps d’une alimentation basée sur la végétation qui pousse dans ces régions. Ces pays ont une abondance de fruits et de légumes, de nombreuses variétés de noix saines, de grands bancs de poissons dans leurs mers bleues et de l’huile d’olive. De l’huile d’olive en abondance. Si nos ancêtres méditerranéens n’ont peut-être pas cherché à suivre un régime qui les maintiendrait en excellente santé, des études ont montré qu’il était largement supérieur à de nombreux autres types de régimes alimentaires dans le monde. Voici les étonnants bienfaits pour la santé d’un régime méditerranéen.
Un cœur en bonne santé
Les aliments riches en cholestérol et les acides gras trans sont les ennemis ultimes d’un cœur en bonne santé. Heureusement, le régime méditerranéen en est totalement dépourvu et se compose au contraire de nombreux aliments bons pour le cœur. Les oméga-3 et autres sources de graisses saines sont abondants dans ce régime riche en poissons et en noix. L’huile d’olive (que l’on arrose généreusement sur tout) contient également des acides alpha-linoléiques, dont il a été démontré qu’ils réduisaient considérablement le risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Les régimes méditerranéens n’ont pas peur d’un peu de gras et ces bonnes graisses réduisent la tension artérielle et préservent la santé des artères.
Aide à lutter contre le cancer
Le régime méditerranéen semble entièrement conçu pour vous protéger du cancer. Il contient une grande variété de légumes et de fruits colorés, chacun avec sa propre marque puissante d’antioxydants. Ces antioxydants, associés à des graisses saines, combattent les radicaux libres, préviennent les dommages oxydatifs, maintiennent vos cellules en bonne santé et réduisent leur risque de mutation en cellules cancéreuses dangereuses. Des études ont également montré que l’huile d’olive possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent réduire le risque de cancer du côlon.
Augmente votre longévité
Si vous pensez encore que toutes les graisses sont mauvaises, détrompez-vous. Voici une liste des différentes sortes de graisses, allant des plus saines aux plus susceptibles de provoquer une crise cardiaque dans votre sommeil : les graisses monoinsaturées, les graisses polyinsaturées, les graisses saturées et les graisses trans. Pour rester en forme jusqu’à 90 ans, vous aurez besoin de beaucoup de graisses mono-insaturées et d’aussi peu de graisses trans que possible. Les sources de graisses d’un régime méditerranéen sont presque toutes des graisses mono-insaturées. Ces graisses maintiennent l’acuité cérébrale, combattent les inflammations et réduisent le risque de maladies cardiaques. N’hésitez donc pas à assaisonner vos salades fraîches avec de l’huile d’olive, sans aucune culpabilité.
Elle vous aide à perdre du poids
L’une des principales raisons pour lesquelles les régimes modernes font prendre du poids est la dépendance excessive aux sucres raffinés, aux glucides et aux aliments hautement transformés. Le régime méditerranéen, quant à lui, nous aide à revenir à des modes de consommation plus naturels et plus sains. Ce régime met l’accent sur les céréales complètes, qui contiennent plus de fibres et ont un faible indice glycémique. Les aliments transformés n’ont pas non plus leur place, car ce régime accorde une grande importance aux légumes et aux fruits frais. La teneur en protéines est également élevée, grâce à l’abondance des produits de la mer. Ce régime vous remplit et vous rassasie, mais n’augmente pas beaucoup votre apport calorique.
Il vous aide à vivre avec le diabète
L’une des conséquences les plus négatives d’une alimentation moderne malsaine est l’augmentation considérable du nombre de personnes souffrant de diabète chronique de type 2. La consommation de grandes quantités de sodas sucrés et d’aliments transformés entraîne des niveaux élevés de sucre dans le sang que l’organisme ne peut pas gérer. En revanche, les régimes méditerranéens tirent leur sucre des fruits et d’un verre de vin rouge occasionnel. Il ne s’agit pas de sucres simples et l’organisme met donc plus de temps à les décomposer. Cela évite que de grandes quantités de sucre soient soudainement déversées dans le sang et nuisent à l’organisme.
Aide à se détendre et à se relaxer
Les régimes méditerranéens ne se limitent pas à ce que vous choisissez de mettre dans votre assiette, c’est un choix de vie. Décider de s’inspirer des modes de vie méditerranéens signifie que vous marcherez davantage et que vous réduirez votre dépendance à l’égard des autres moyens de transport. Cela signifie également que vous prenez de grands repas hebdomadaires avec vos amis et votre famille, où tout le monde peut se retrouver et tisser des liens. Cela contribue à créer un système de soutien solide et à améliorer votre bien-être mental. Le fait de vous entourer de personnes que vous aimez peut vous remplir de positivité et vous garder en bonne santé de l’intérieur.
