Raisons pour lesquelles vous risquez de souffrir de carences en vitamines et minéraux

Les vitamines et les minéraux sont extrêmement importants pour votre organisme car ils participent aux différents processus physiologiques qui se déroulent dans votre corps et l’aident à fonctionner de manière optimale. De nos jours, les carences en vitamines et en minéraux sont beaucoup plus fréquentes que vous ne le pensez. Les gens connaissent les carences les plus courantes, comme celles en vitamine D, en acides gras oméga-3 et en fibres, mais il existe de nombreuses autres carences tout aussi courantes. Les gens ne semblent pas se préoccuper des autres carences parce qu’on n’en parle pas souvent. Pourtant, elles peuvent avoir des effets négatifs graves sur votre santé. Certaines carences peuvent altérer le fonctionnement de votre système immunitaire, d’autres peuvent affecter votre cycle veille-sommeil, et d’autres encore peuvent même affecter votre capacité à métaboliser efficacement les aliments.

Les principales carences qui peuvent nuire à votre santé

Les carences en magnésium, en sélénium, en fer, en zinc et en vitamine B12 sont quelques-unes des principales carences susceptibles de nuire gravement à votre santé. Si vous avez de faibles niveaux de magnésium dans votre organisme, vous pouvez souffrir d’asthme, de migraines, de constipation, de troubles du sommeil, de douleurs musculaires et du syndrome des jambes sans repos. Une carence en sélénium peut entraîner des douleurs musculaires. Une carence en fer peut entraîner l’anémie, la fatigue, un sommeil de mauvaise qualité, l’anxiété, la dépression, des douleurs à la langue, des douleurs musculaires et des brûlures d’estomac. Une carence en zinc peut entraîner des plaies récurrentes et persistantes dans la bouche, une fatigue mentale, des éruptions cutanées, une mauvaise cicatrisation des plaies et même une cécité nocturne. Enfin, une carence en vitamine B12 peut entraîner de l’anxiété, une dépression, des pertes de mémoire, de la fatigue et des neuropathies.

Pourquoi vous risquez de souffrir de carences en vitamines et minéraux et ce que vous pouvez faire pour y remédier

Vous ne pouvez même pas imaginer vous sentir en bonne santé et plein d’énergie si vous n’avez pas les bonnes quantités de vitamines et de minéraux dans votre organisme, car les carences peuvent entraîner le détraquement de tout votre système. Vous pensez peut-être que vous ne pouvez pas souffrir de telles carences parce que vous faites tout ce qu’il faut. Mais est-ce le cas ? Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez mettre votre santé en danger à votre insu et le fait de les connaître peut vous aider à prendre de meilleures décisions concernant votre santé. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous risquez de souffrir de carences en vitamines et minéraux.

1. Les aliments raffinés et les sucres constituent une grande partie de votre alimentation

Les aliments raffinés et les sucres sont extrêmement malsains en soi, car ils manquent de nutriments et sont chargés de produits chimiques qui nuisent à votre santé. Dans le même temps, ils contiennent également des produits qui empêchent l’absorption des nutriments et entravent votre métabolisme. Prenez du recul et évaluez votre régime alimentaire. Si les aliments raffinés et les sucres constituent une grande partie de votre alimentation, vous devriez essayer d’en consommer le moins possible. Mangez plutôt plus de fruits, de légumes à feuilles sombres, de poissons gras, de noix, de graines et de viande biologique.

2. Vous mangez beaucoup de céréales

Vous pensez peut-être que les céréales sont extrêmement bonnes pour vous en raison de leur teneur en fibres. Et elles le sont. Mais l’excès, même d’une bonne chose, est mauvais. Si vous consommez trop de céréales, cela peut se retourner contre vous car cela peut empêcher l’absorption des nutriments. Vous devriez essayer de garder vos portions petites et de vous en tenir aux céréales sans gluten autant que possible. Vous pouvez essayer d’obtenir vos glucides d’autres sources comme les légumineuses, les noix et les graines. Mais vous devez faire attention à ne pas en manger trop, car trop de noix, de graines ou de légumineuses ont le même effet.

3. Les fruits et légumes que vous mangez manquent de nutriments

Même si vous intégrez beaucoup de fruits et de légumes dans votre alimentation, vous risquez de souffrir d’une carence en nutriments, car ces fruits et légumes peuvent être cultivés dans un sol pauvre en nutriments. Vous devez faire plus attention à la provenance de vos aliments. Achetez davantage d’aliments biologiques et essayez de les acheter auprès de vos agriculteurs locaux, qui ont tendance à cultiver sur des sols plus riches en nutriments.

4. Votre intestin n’a pas un microbiome sain

Votre intestin abrite de nombreux types de bactéries. Bien que certaines d’entre elles puissent être nuisibles, la plupart vous offrent de multiples avantages pour la santé et sont présentes naturellement dans votre intestin. Ces bactéries vous aident à digérer les aliments que vous mangez et à en absorber les nutriments. Elles aident également à éliminer les produits nocifs dont votre corps n’a pas besoin. Le niveau des bonnes et des mauvaises bactéries doit être équilibré pour que votre intestin soit sain. Une prolifération de mauvaises bactéries peut entraîner de nombreux problèmes gastro-intestinaux et empêcher l’absorption adéquate des nutriments. Vous devriez prendre l’habitude de reconstituer votre microbiome sain en consommant des prébiotiques et des probiotiques. Les aliments fermentés comme le kéfir, le kimchi, le yaourt et la choucroute sont de bonnes sources de probiotiques.