Quels sont les avantages et les inconvénients du jeûne intermittent

Le jeûne intermittent est devenu très tendance. Mais le jeu en vaut-il la chandelle ? La nourriture est un mode de vie et nous ne pouvons pas survivre sans elle.

Il existe plusieurs types de jeûne intermittent. Vous pouvez prendre un repas par jour ou jeûner un jour sur deux. Une autre option consiste à consommer très peu de calories – environ 500 à 600 – deux jours par semaine. Les autres jours, vous mangez normalement. Le jeûne peut également être limité dans le temps, à certaines heures de la journée. Tout dépend des préférences.

Contrairement à la plupart des régimes, le jeûne intermittent vise à déterminer quand vous devez manger, et non ce que vous devez manger. Il n’y a pas de restrictions alimentaires. Pas étonnant qu’il soit si populaire !

Pourtant, vous vous demandez peut-être s’il est sans danger ou s’il vous convient. Avant de sortir votre calendrier, découvrez les avantages et les inconvénients du jeûne intermittent.

Avantages

Protège contre le stress oxydatif

La restriction calorique entraîne une courte période de stress oxydatif. Vous vous dites peut-être : « N’est-ce pas dangereux ? Ce n’est pas du tout le cas !

Parce qu’il est bref, le stress oxydatif déclenche une réponse protectrice. Votre organisme s’adapte. Plus tard, il saura mieux vous protéger contre le stress oxydatif.

C’est une bonne nouvelle pour votre santé en général. N’oubliez pas que le stress oxydatif est responsable d’innombrables maladies chroniques. L’hypertension, l’insuffisance cardiaque, l’apnée du sommeil et le cancer n’en sont que quelques exemples.

D’une certaine manière, la restriction calorique donne à votre corps une chance de s’entraîner. Mais le mot clé est « intermittent ». Si le jeûne dure trop longtemps, il peut faire plus de mal que de bien.

Réduction de l’inflammation

Le bref état de stress oxydatif présente un autre avantage. À mesure que vos cellules s’adaptent, les voies antioxydantes de votre corps s’épanouissent. À leur tour, les cellules parviennent mieux à réduire l’inflammation.

Le résultat ? Une meilleure résistance aux maladies. Après tout, le stress oxydatif et l’inflammation sont liés. Ils contribuent tous deux à des maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.

Le stress oxydatif peut même aider les patients souffrant d’asthme, une maladie inflammatoire. Dans une étude publiée par Free Radical Biology and Medicine, des adultes en surpoids ont suivi un régime de restriction calorique un jour sur deux. Ils souffraient tous d’asthme modéré. À la fin de l’étude, on a constaté une amélioration du poids et des symptômes de l’asthme.

Amélioration de la santé cardiaque

La diminution de l’inflammation entraîne une amélioration de la santé cardiaque. Cela peut être utile si vous présentez un risque élevé de maladie cardiaque.

Le jeûne intermittent agit sur une enzyme appelée cholestérol 7 alpha-hydroxylase. Il augmente l’expression de cette enzyme, qui force le cholestérol à être utilisé pour la bile, un liquide digestif. Il en résulte une amélioration du taux de cholestérol.

Chez les rats, le jeûne intermittent réduit également la pression artérielle au repos et la fréquence cardiaque. La plus grande résistance au stress oxydatif protège également contre les facteurs de stress qui endommagent le cœur.

Amélioration de la résistance à l’insuline

Des études sur les rats ont également montré un potentiel de prévention du diabète. Dans une étude publiée dans The Journal of Nutrition, le jeûne intermittent a entraîné une diminution de la glycémie. La sensibilité à l’insuline s’est également améliorée.

Là encore, il s’agit d’un phénomène lié au stress oxydatif. Une brève période induit des niveaux d’insuline favorables, ce qui permet de tenir le diabète à distance.

Maintien du poids

Le contrôle du poids varie d’une personne à l’autre. Pour certains, le jeûne intermittent peut être une technique.

Lorsque vous limitez les calories, votre corps utilise les graisses comme source d’énergie. Cela brûle les tissus adipeux et entraîne une légère perte de poids.

Cons

La faim

Malgré les avantages, la faim est un obstacle majeur. Vous finirez forcément par avoir l’estomac qui gargouille.

Chacun réagit différemment à la faim. Vous pouvez vous sentir faible, étourdi ou fatigué. Vous aurez également du mal à vous concentrer, ce qui vous empêchera de travailler ou de conduire une voiture.

Les glucides sont la principale source d’énergie de votre corps. Lorsque vous ne mangez pas, votre taux de sucre dans le sang chute. Des symptômes tels que l’irritabilité, l’évanouissement et les maux de tête sont probables.

Augmentation de l’appétit

Le jeûne intermittent peut vous donner plus faim. C’est probablement exactement ce que vous ne voulez pas !

Pendant le jeûne, l’hormone de la faim, la ghréline, monte en flèche. Et lorsque vous mangez ? La leptine, l’hormone de la satiété, augmente. Cela coupe l’appétit et vous aide à manger moins.

Favorise la famine

Le jeûne continu peut être dangereux. Votre corps meurt de faim, ce qui entraîne une malnutrition et une mauvaise immunité. Dans les cas extrêmes, il peut même provoquer des lésions organiques.

Vous risquez également de vous mettre en mode famine. Moins vous mangez, plus votre corps a besoin de calories. Cela ralentit le métabolisme et rend la perte de poids plus difficile. Notre corps essaie de s’accrocher à ce qu’il a.

N’oubliez pas que les glucides sont la principale source d’énergie. Une fois qu’ils ont disparu, c’est au tour des protéines. Lorsque vous arrêtez le jeûne, votre corps compense par de la graisse, ce qui entraîne une prise de poids.

Cela se produit dans les cas extrêmes. Cependant, il n’existe pas de niveau de jeûne sûr. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Maintien du poids à court terme

Cet effet a aussi ses inconvénients. Le jeûne intermittent peut être intéressant pendant un certain temps, mais il n’est pas idéal à long terme.

Certes, il a des effets similaires à ceux de la restriction énergétique continue. Mais cela ne veut pas dire qu’il est meilleur. La restriction énergétique continue exige un apport calorique plus faible tout en le maintenant dans une fourchette normale. De plus, elle n’est pas très stressante pour l’organisme et est donc plus saine.

Avec le jeûne intermittent, votre corps ne peut pas s’adapter complètement à la restriction énergétique. Il n’améliorera pas non plus l’efficacité globale de la perte de poids.

Avant d’essayer le jeûne intermittent, parlez-en à votre médecin. Le jeûne intermittent affecte chaque personne différemment. Votre état de santé actuel et vos maladies détermineront son innocuité.