Que se passe-t-il lorsque vous ne buvez pas assez d’eau
Votre âge, votre sexe, votre lieu de résidence et votre indice de masse grasse (IMC) déterminent la quantité d’eau dont vous avez besoin et celle que vous pouvez retenir. Le corps humain moyen est composé de 55 à 60 % d’eau.
Vous pensez peut-être que l’eau n’est nécessaire à l’organisme que pour le sang. Mais le cerveau et le cœur d’un adulte sont constitués d’environ 3/4 d’eau, soit à peu près la quantité d’humidité contenue dans une banane. Même les os, apparemment secs, contiennent 31 % d’eau, les muscles environ 70 % et les poumons 83 %, comme une pomme. L’eau lubrifie nos articulations, nos yeux et nos organes internes, régule notre température corporelle et sert à nourrir les différentes parties de notre corps.
Nous perdons de l’eau par la sueur, l’urine, les selles et même la respiration. Lorsque nous perdons plus d’eau que nous n’en consommons, nous nous exposons à un risque de déshydratation. Il s’ensuit une baisse de l’énergie, de l’humeur, de l’hydratation de la peau, de la tension artérielle et des signes d’altération des facultés cognitives. Si vous êtes diabétique ou alcoolique, vous pouvez vous déshydrater plus facilement que les autres. Voici les signes à surveiller pour savoir si votre consommation d’eau a besoin d’être augmentée :
Vous avez souvent soif
La coordination sensible entre notre langue et les neurones de notre cerveau a été affinée au cours de l’évolution pour aider à maintenir un bon équilibre hydrique. Lorsque vos réserves d’eau s’épuisent, votre corps vous envoie un signal bien connu : la soif. Vos lèvres et votre bouche sont également sèches. Vous ne ressentirez peut-être pas la soif tant que vous ne serez pas déshydraté à 1 ou 2 %.
À notre grande surprise, la majeure partie de notre consommation de liquides n’est pas réellement motivée par la soif. Les liquides font partie de nos repas (soupe) et de nos boissons (thé, café) principalement par habitude, dans le cadre de rencontres sociales, ou en raison de saveurs irrésistibles. Cela signifie que nous avons tendance à ignorer les signaux de la soif. De plus, avec l’âge, nous avons tendance à avoir moins soif.
Ainsi, bien que la soif soit un indicateur facile à identifier de la déshydratation, nous pouvons facilement l’ignorer jusqu’à ce que nous ayons dépassé les simples signes d’alerte. C’est également la raison pour laquelle nous pouvons commencer à nous déshydrater avant de réaliser que nous avons réellement soif.
Vous urinez moins souvent et vos urines sont de couleur foncée
Les reins jouent un rôle essentiel dans le maintien de la teneur en eau de l’organisme. Si l’on considère que la plupart des fluides corporels sont perdus par l’urine, on comprend pourquoi.
Un faible niveau d’eau entraîne la libération d’hormones antidiurétiques par les récepteurs sensoriels du cerveau. Lorsqu’elles atteignent les reins, ces hormones créent des canaux cellulaires appelés aquaporines qui permettent au sang de retenir davantage d’eau. Cela a pour effet de concentrer l’urine et de réduire le nombre de mictions ou l’envie d’uriner.
Plus les intervalles entre les visites aux toilettes sont longs, plus l’urine devient foncée. Vous devez vous inquiéter si votre urine est jaune foncé et dégage une forte odeur. Si elle est brune ou rougeâtre ou si vous n’urinez pas pendant 8 heures d’affilée, consultez un médecin.
Si votre urine est d’une couleur autre que jaune pâle ou si vous urinez moins de 5 ou 6 fois par jour, vous devez vérifier votre consommation d’eau et prendre les mesures qui s’imposent.
Vous vous sentez constipé
Outre une activité physique réduite et une faible consommation de fibres alimentaires, une légère déshydratation peut également constituer un facteur de risque de constipation. Avec moins d’eau disponible pour encourager le transit intestinal, vous pouvez avoir du mal à évacuer les selles.
Un pouls faible et rapide
Lorsque vous ne buvez pas assez d’eau, votre volume sanguin diminue. Votre cœur doit compenser cette diminution en essayant de maintenir une circulation sanguine régulière dans tout le corps. Ce n’est rien d’autre qu’une surcharge de travail pour votre cœur. Vous pouvez donc développer un pouls faible et rapide et ressentir des palpitations. Dans des cas très rares mais graves de déshydratation, cela peut même s’avérer fatal.
Attention : Il est important de garder à l’esprit qu’une accélération du rythme cardiaque n’est pas un symptôme exclusif de déshydratation. Elle peut être le signe de complications cardiaques plus graves. Si un ou deux verres d’eau ne suffisent pas à vous calmer, consultez immédiatement un médecin.
Vous vous fatiguez facilement et vous êtes souvent confus
Dans le prolongement du signe précédent, un cœur surmené peut vous amener à vous fatiguer facilement et à souffrir d’épuisement dû à la chaleur.
Dans une étude, des femmes privées de liquides pendant 24 heures étaient moins alertes, se sentaient plus somnolentes, fatiguées et confuses. Dans une autre étude, des hommes ont présenté des symptômes similaires lorsqu’ils ont perdu l’équivalent de 1,6 % de leur poids corporel.
Vous n’arrivez pas à réfléchir et les sautes d’humeur aggravent la situation
Une déshydratation, même légère, peut affecter la façon dont vous percevez les tâches quotidiennes – marcher jusqu’au supermarché, taper une feuille Excel ou même lire tranquillement un roman. Si vous ne buvez pas assez d’eau, ces tâches simples peuvent nécessiter un effort conscient de concentration. Les femmes semblent être plus touchées que les hommes à cet égard, sans que l’on sache exactement pourquoi.
Vous avez des migraines
Le manque d’eau a été identifié comme un facteur déclenchant des migraines, avec l’irritabilité accrue et les troubles de la concentration qu’il entraîne.
Les vaisseaux sanguins essaient de travailler avec des volumes de sang plus faibles lorsque vous êtes déshydraté, et ils peuvent se contracter pour maintenir un flux sanguin régulier. Certaines parties du cerveau peuvent même rétrécir en raison de la déshydratation intracrânienne. C’est pourquoi certaines personnes peuvent souffrir de violents maux de tête.
Les personnes souffrant de migraines dues à la privation d’eau trouvent un soulagement en buvant de l’eau dans les 30 minutes à 3 heures qui suivent.
Votre peau reste tendue lorsqu’on la pince
Votre peau est composée à 30 % d’eau et sert d’étanchéité naturelle à votre corps. Si vous ne buvez pas assez d’eau, vous compromettez l’élasticité de votre peau. Les besoins en eau du corps sont prioritaires pour les organes internes importants, ce qui éloigne l’eau de la peau. Une peau sèche, ratatinée, grise ou froide au toucher en est souvent la conséquence.
Pincez la peau du bas de votre bras ou de votre abdomen. Si elle ne revient pas immédiatement et reste tendue pendant une demi-seconde ou plus, vous êtes probablement déshydraté.
Vous vous sentez étourdi
Une diminution de la quantité d’eau dans le corps peut se traduire par une chute de la tension artérielle et, dans les cas les plus graves, par un évanouissement. Ce phénomène est comparable à la sensation d’étourdissement que vous ressentez lorsque vous vous asseyez ou vous levez brusquement.
La déshydratation ne provoque pas de crampes musculaires
Si vous pratiquez une activité physique intense, que vous vous adonnez à un sport ou que vous vous entraînez au maximum, vous avez probablement déjà ressenti des contractions musculaires involontaires qui se sont transformées en crampes à un moment ou à un autre. Les crampes musculaires liées à l’exercice sont une affection courante chez les athlètes d’endurance. On pensait auparavant que la déshydratation et les pertes de sel (sodium) étaient responsables des crampes sévères, mais des recherches récentes suggèrent le contraire. Un dysfonctionnement neurogène associé à une vitesse de course accrue et à des crampes antérieures semble être le véritable déclencheur.
Quelques points à retenir
L’apport journalier recommandé en eau est de 2,4 à 3,7 litres pour les hommes et de 2,1 à 2,7 litres pour les femmes.
Si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous faites régulièrement de l’exercice, buvez consciemment plus que les valeurs recommandées – au moins 3 litres si vous êtes enceinte et 3,8 litres si vous allaitez.
Vous pouvez également augmenter votre consommation d’eau en mangeant des fraises, des concombres, des pastèques et des brocolis qui contiennent plus de 90 % d’eau. Cela contribuera à réduire les risques d’accident vasculaire cérébral, de diabète et de certains types de cancer.
Tous les liquides ne contribuent pas à la réhydratation. La plupart des liquides que nous buvons sont aromatisés avec du sel ou du sucre. Cela ne contribue pas à réhydrater notre corps, mais aggrave au contraire la perte d’eau.
Observez et suivez régulièrement la couleur de votre urine. Tout ce qui n’est pas jaune pâle doit être examiné.
Que vous soyez assis à un bureau toute la journée ou que vous pratiquiez le football 7 jours sur 7, la nécessité de rester bien hydraté a le même poids.