L’huile de coco peut-elle protéger la fonction réduite de la glande thyroïde ?
Ces dernières années, l’huile de noix de coco a attiré l’attention comme étant le travailleur miracle des problèmes de santé et des maladies. Les gens ne jurent que par ses bienfaits pour la nutrition, la beauté et tout le reste. Mais qu’en est-il si vous souffrez d’hypothyroïdie ou d’une glande thyroïde inactive ? Vous vous demandez peut-être comment l’huile de coco peut répondre à vos besoins.
L’hypothyroïdie, qui touche 4,6 % des adultes, est un trouble assez courant. Elle se définit par une glande thyroïde qui ne produit pas assez d’hormones thyroïdiennes, dont chaque cellule a besoin. Et si la plupart des cas sont bénins, les effets secondaires peuvent être frustrants.
En apparence, l’huile de noix de coco peut aider à soulager des symptômes tels que la sécheresse des cheveux et de la peau. Cependant, sa consommation peut en fait protéger une thyroïde lente.
Comment l’huile de coco améliore la fonction de la glande thyroïde
L’inflammation, une mauvaise alimentation et la prise de poids peuvent aggraver l’hypothyroïdie. Mais avec l’huile de coco, vous pouvez combattre ces trois facteurs.
1. Fournit des graisses saines
Un régime riche en graisses peut empêcher l’organisme de produire suffisamment d’hormones thyroïdiennes. Cela supprime la glande thyroïde, ce qui est exactement le contraire de ce que vous souhaitez.
Optez plutôt pour un régime équilibré composé des trois macronutriments : glucides, lipides et protéines. Lorsque vous mangez des graisses, privilégiez les bonnes comme l’huile de noix de coco. Elle fournira des acides gras à chaîne moyenne ( AGCM ) sains à la place des mauvaises graisses de l’alimentation occidentale.
2. Atténue l’inflammation
L’inflammation est à l’origine de presque toutes les maladies. Et si elle affecte la glande thyroïde, les cellules thyroïdiennes sont touchées et cessent de fonctionner. La thyroïde ne peut alors plus produire suffisamment d’hormones thyroïdiennes pour soutenir l’organisme. C’est pourquoi il est si important de consommer des aliments anti-inflammatoires.
L’huile de noix de coco fait parfaitement l’affaire. Les AGCM ont des propriétés anti-inflammatoires, ils ne provoquent donc pas d’inflammation dans l’organisme. Pour tout type de trouble chronique, c’est une excellente nouvelle.
3. Favorise la perte de poids
Une thyroïde sous-active est connue pour provoquer une prise de poids. Et lorsque cela s’ajoute à de mauvaises habitudes alimentaires et à un manque d’exercice, le trouble ne fait qu’empirer. Heureusement, avec l’huile de coco, vous pouvez augmenter les chances de perte de poids.
Le corps utilise les AGCM comme source d’énergie. Ils ne sont pas dégradés et stockés comme la plupart des graisses, donc la prise de poids ne sera pas aussi probable. Et selon une étude publiée en 2018 dans The Journal of Nutrition, les AGCM pourraient même contrôler l’appétit en augmentant la satiété.
Comment prendre l’huile de coco
Bien que l’huile de coco ne guérisse pas votre thyroïde, elle peut certainement offrir une protection et un soutien. Voici comment inclure plus d’huile de coco dans votre alimentation.
1. Café ou thé
Laissez tomber les crèmes sucrées et utilisez de l’huile de coco à la place. Dans le café ou le thé, elle créera une consistance épaisse et crémeuse. C’est un choix savoureux si vous ne mangez pas de produits laitiers.
2. Smoothies
Ajoutez de l’huile de noix de coco à votre smoothie. Sa saveur légère et tropicale se marie bien avec l’ananas, les myrtilles ou les fraises. Vous pouvez également l’utiliser dans les smoothies au curcuma pour une boisson anti-inflammatoire.
3. Flocons d’avoine
Pour un succulent bol de flocons d’avoine, ajoutez un peu d’huile de noix de coco. Utilisez-la de la même manière que le beurre. Sur les crêpes ou les gaufres, l’huile de coco peut être utilisée de la même manière.
4. Cuisson au four
Vous aimez faire des gâteaux sains ? À la place du beurre, utilisez de l’huile de coco dans un rapport de 1:1. Vous pouvez également en ajouter une petite quantité à des recettes plus tolérantes, comme les biscuits à l’avoine sans cuisson.
5. Cuisine
L’huile de coco a un point de fumée élevé, elle est donc idéale pour les plats cuits à la poêle. Les sautés, les omelettes et les légumes sautés en sont de parfaits exemples. Utilisez-la à la place des huiles végétales grasses.
Comme tout aliment sain, l’huile de coco doit être consommée avec modération. Ne mangez pas un pot entier en une journée ! Cependant, lorsqu’elle fait partie d’une alimentation saine, elle peut aider votre thyroïde à se développer.