Les signes que vous devez manger plus de graisses

Avec les produits sur les rayons des supermarchés arborant fièrement les étiquettes « sans graisse », « allégé » et « réduit », il est naturel que les gens hésitent avant de consommer des graisses. Pourtant, il n’en reste pas moins que la consommation de graisses insaturées (polyinsaturées et monoinsaturées) et d’acides gras oméga 3 est un élément essentiel d’une alimentation saine.

En fait, une consommation insuffisante de graisses peut entraîner quelques complications liées à la santé de notre organisme, ce qui indique que nous devons augmenter notre consommation de graisses. Voici quelques signes auxquels vous devriez prêter attention.

Des envies d’aliments sucrés

Si vous avez des envies d’aliments sucrés, même après avoir mangé, votre faible consommation de graisses est peut-être en cause. Les recherches montrent qu’un apport élevé en graisses empêche la libération d’insuline, ce qui stabilise le taux de sucre dans le sang. Cela permet d’éviter les fringales.

En outre, plusieurs études ont montré qu’un régime riche en graisses augmente la satiété et prévient la suralimentation. Bien que la cause exacte de ce phénomène soit inconnue, certains experts suggèrent que les graisses sont plus longues à digérer que les glucides, ce qui permet de se sentir rassasié plus longtemps. Toutefois, assurez-vous d’opter pour des sources de protéines et de fibres riches en graisses, comme les noix et les fruits de mer, afin d’accroître cet avantage.

Déséquilibres hormonaux

Le mot « cholestérol » a une mauvaise réputation, tout comme les graisses. Pourtant, il n’est pas si mauvais pour votre organisme. Il est en effet utilisé pour fabriquer de la vitamine D, des hormones (dont la testostérone et les œstrogènes) et des acides biliaires dissolvant les graisses dans l’organisme.

C’est pourquoi les experts pensent qu’une des explications possibles des déséquilibres hormonaux pourrait être un régime pauvre en graisses. En outre, certaines études indiquent que la consommation d’aliments pauvres en graisses pourrait entraîner des troubles de l’ovulation et l’infertilité chez les femmes, alors qu’une augmentation des graisses pourrait les réduire. Veillez à consulter un professionnel en plus d’augmenter votre consommation de graisses saines.

Mauvaise peau

Les problèmes de peau comme l’acné, la sécheresse et les rides peuvent être attribués à une consommation insuffisante de graisses. En effet, les acides gras polyinsaturés (oméga 3 et oméga 6) jouent un rôle clé dans le fonctionnement et l’aspect normal de la peau.

Des études indiquent également que ces graisses contrôlent les réponses inflammatoires de la peau et sa fonction de barrière, déterminant ainsi la santé de la peau. Et, compte tenu du fait qu’elles ne peuvent pas être synthétisées dans notre corps, il est vital d’avoir une alimentation riche en ces graisses. Vous pouvez compléter votre alimentation avec ces graisses après avoir consulté un professionnel ou augmenter votre consommation de fruits de mer, de noix et de graines.

Faible cognition

Les régimes pauvres en graisses sont liés à un manque général d’énergie mentale pour se concentrer ou se souvenir des choses. Les graisses saines comme les acides gras oméga 3 jouent un rôle essentiel dans la plasticité synaptique. Ce processus détermine la capacité des synapses dans le cerveau, une structure qui supervise la signalisation électrique entre les neurones, à se renforcer ou à s’affaiblir avec le temps.

Des études montrent que les acides gras oméga 3 ont un effet positif sur plusieurs molécules des synapses qui sont liées à l’apprentissage et à la mémoire. On pense ainsi qu’ils influencent et contrôlent plusieurs processus cérébraux. Par conséquent, une carence en acides gras oméga 3 peut affecter votre cognition.

Gain de poids

Souvent, les gens suivent des régimes pauvres en graisses pour perdre du poids. Cependant, les statistiques montrent que, malgré le fait qu’un grand nombre de personnes se soient tournées vers les régimes pauvres en graisses au cours des 30 dernières années, les taux d’obésité sont montés en flèche.

En outre, des études montrent que les personnes qui suivent un régime modérément riche en graisses saines ont perdu un peu plus de poids que celles qui ne mangeaient pas trop de graisses. Cela pourrait être dû au fait que les régimes pauvres en graisses ont tendance à être riches en glucides, notamment ceux provenant de sources à digestion rapide, comme le pain blanc et le riz blanc, qui entraînent une prise de poids. Par conséquent, si vous essayez de perdre du poids, veillez à manger des graisses.

Dépression et anxiété

Des études montrent qu’une faible consommation d’acides gras oméga 3 peut entraîner une baisse de l’humeur, la dépression, le pessimisme et l’impulsivité. En outre, cela pourrait conduire à un trouble dépressif majeur, à un trouble bipolaire, à la schizophrénie et à la toxicomanie.

D’autres études ont montré que le manque d’acides gras oméga-3 provoque de l’anxiété et de l’agitation. Par conséquent, si vous vous sentez déprimé ces derniers temps, consultez un professionnel et augmentez votre consommation de fruits de mer, de noix et de graines.

Faible endurance

Les graisses fournissent de l’énergie au corps pour qu’il fonctionne correctement. Un manque de graisses adéquates peut donc vous rendre fatigué et léthargique. Cependant, les graisses sont particulièrement importantes si vous faites régulièrement de l’exercice.

Pendant l’exercice, votre corps utilise les calories provenant des glucides que vous avez mangés. Mais, après 20 minutes, des études indiquent que votre corps dépend des calories provenant des graisses pour continuer à fonctionner. Par conséquent, si vous ne consommez pas assez de graisses, vous vous sentirez forcément fatigué après très peu d’exercice.

On pense également qu’un régime pauvre en graisses affecte la santé digestive et la capacité du corps à réguler la température. Cependant, il n’existe pas encore suffisamment de preuves pour étayer ces affirmations. Cela dit, les effets sur la santé énumérés ci-dessus appellent à une augmentation de la consommation de graisses alimentaires saines afin d’adopter un mode de vie plus sain.