Les aliments qui peuvent soulager rapidement le brouillard cérébral

Le brouillard cérébral, également appelé fatigue cérébrale, se produit souvent en raison d’un manque de sommeil, du stress, de certains médicaments, de troubles neurologiques et de la ménopause. Le brouillard cérébral peut être un épisode léger à sévère de confusion mentale qui survient sans avertissement.

Les personnes qui souffrent de brouillard cérébral éprouvent généralement un manque de concentration, une mauvaise mémoire et une acuité mentale réduite. Bien qu’il existe de nombreux aliments riches en nutriments qui peuvent aider à dissiper le brouillard cérébral, certains aliments sont très efficaces. Voici six aliments énergisants bourrés de phytonutriments qui soulagent le brouillard cérébral.

Ashwagandha

L’ashawagandha (Withania somnifera) est une plante importante utilisée traditionnellement dans de nombreux médicaments ayurvédiques. Elle est utilisée pour traiter diverses maladies et est considérée comme un puissant tonique nerveux. De nombreuses études scientifiques ont montré ses propriétés adaptogènes ou anti-stress, qui aident à réduire le stress et l’anxiété en augmentant les niveaux de GABA (acide gamma-aminobutyrique).

Le GABA, principal composé inhibiteur du système nerveux central des vertébrés matures, est un neurotransmetteur calmant. Il a également un effet anxiolytique et améliore les niveaux d’énergie et la santé mitochondriale. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de racine d’ashwagandha en poudre dans votre smoothie pour soulager rapidement le brouillard cérébral.

Graines de chia

Cultivé à l’origine au Mexique, le chia signifie « force » dans la langue maya. Et la force est exactement ce dont votre cerveau a besoin lorsque vous souffrez de brouillard cérébral. Les graines de chia sont une source riche en acides gras oméga-3, qui sont importants pour le développement du cerveau, le fonctionnement des neurones et la clarté mentale.

Bien que les acides gras oméga-3 se trouvent généralement dans les fruits de mer, les graines de chia constituent une alternative parfaite pour les végétaliens et les végétariens. Comme ces graines peuvent épaissir le smoothie lorsqu’elles sont ajoutées, il est préférable de commencer par une cuillère à café, puis d’augmenter la quantité en fonction de votre préférence de texture.

Huile MCT

La consommation de certains types de graisses peut réellement contribuer à la perte de poids tout en renforçant la santé de votre cerveau. L’huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne), également connue sous le nom d’acides gras à chaîne moyenne, est un complément fantastique car votre corps métabolise rapidement ces graisses en cétones, qui suppriment efficacement le dépôt de graisse.

Plus important encore, l’huile MCT peut également fournir aux neurones une source d’énergie alternative et contribue à la protection du cerveau. Des recherches montrent que l’huile MCT peut avoir un effet thérapeutique sur les patients atteints de la maladie d’Alzheimer en favorisant la clarté mentale et la mémoire.

Lorsque vous achetez de l’huile MCT, assurez-vous qu’elle contient une concentration plus élevée de graisses à chaîne courte (plus de C8 que de C10). En effet, les graisses à chaîne courte sont rapidement converties par l’organisme en énergie rapide et utilisable. L’ajout d’une cuillère à café d’huile MCT à votre smoothie par jour est considéré comme idéal, car une trop grande quantité de MCT peut perturber votre estomac.

Maca

Bien que la maca soit une plante qui pousse dans le centre du Pérou, dans la Cordillère des Andes, elle est facilement disponible sous forme de poudre. Elle est apparentée au radis et sa racine est utilisée pour préparer des médicaments destinés à traiter le syndrome de fatigue chronique (SFC) et à améliorer l’énergie, l’endurance, les performances sportives, la mémoire et à réguler la libération de cortisol.

La maca est également consommée cuite ou rôtie, préparée en soupe et utilisée pour la fabrication d’une boisson fermentée appelée chicha de maca. La racine de maca contient de nombreux produits chimiques, notamment des acides gras et des acides aminés. Elle a une saveur distincte de caramel et de malt et vous pouvez simplement ajouter la poudre de racine moulue dans des smoothies ou des shakes.

Pollen d’abeille

Le pollen d’abeille est la boule de pollen qui a été récoltée sur les fleurs et emballée par les abeilles ouvrières sous forme de boulettes. En plus d’être riche en vitamines, minéraux, protéines, lipides, acides gras, enzymes, caroténoïdes et bioflavonoïdes, il possède des propriétés adaptogènes qui augmentent les fonctions de la mémoire et améliorent notre capacité à penser, apprendre et nous concentrer.

Le pollen d’abeille contient également des niveaux élevés de vitamine B, qui est essentielle pour l’énergie du corps et les voies des neurotransmetteurs qui vous aident à penser clairement et à rester énergique. Il a une saveur subtile et sucrée et constitue une merveilleuse garniture qui peut également être mélangée à des smoothies. Toutefois, les personnes souffrant d’allergies au pollen, les femmes enceintes et les mères allaitantes doivent éviter le pollen d’abeille.

Rhodiola

La rhodiola, également connue sous le nom de racine dorée ou racine arctique, pousse à haute altitude dans les régions arctiques d’Asie et d’Europe de l’Est. Elle possède des propriétés adaptogènes et antioxydantes qui stimulent les fonctions cognitives, réduisent la fatigue mentale et augmentent les performances physiques. En plus de ces propriétés, la rhodiola contient également des qualités antidépressives.

Les phytonutriments présents dans la rhodiole ont un impact positif sur votre humeur et votre énergie en régulant les neurotransmetteurs sérotonine, dopamine et norépinéphrine. La rhodiola augmente la sensibilité à la dopamine, ce qui a été démontré comme améliorant l’humeur. Cependant, comme elle peut créer une certaine dépendance, il est préférable de faire une pause toutes les deux semaines pour maximiser son efficacité.