Les aliments qui affectent négativement la fertilité

Si vous essayez de concevoir un enfant et que vous n’y parvenez pas depuis un certain temps, vous devriez probablement vous pencher sur les aliments que vous consommez. De nombreux aliments sont connus pour affecter la fertilité masculine et féminine, réduisant ainsi vos chances de devenir parent. Vous voulez savoir quels sont les aliments qui ont cet effet ? Poursuivez votre lecture.

Aliments ayant un effet négatif sur la fertilité

Poissons à forte teneur en mercure comme le thon, le requin et l’espadon

Le mercure est un métal lourd qui a des effets négatifs sur la thyroïde et les organes reproducteurs. Des recherches ont montré qu’il a un effet négatif sur la réponse d’une femme à la fécondation in vitro. Les femmes qui se préoccupent de leur fertilité devraient consommer des petits poissons qui se trouvent plus bas dans la chaîne alimentaire. Les anchois, le maquereau de l’Atlantique, le saumon sauvage d’Alaska (y compris en conserve), les sardines et la truite arc-en-ciel ont tous une faible teneur en mercure et sont d’excellentes sources d’acides gras oméga-3.

Les glucides et les sucres transformés comme le pain, les pâtes, les céréales et le riz

Ces aliments font grimper le taux de sucre dans le sang, ce qui augmente l’insuline. L’insuline peut, à son tour, perturber l’équilibre hormonal et provoquer des problèmes de fertilité tels que le syndrome des ovaires polykystiques. L’insuline provoque une production excessive de testostérone chez les femmes, ce qui nuit au bon développement des ovules. On a également constaté que le riz et les produits à base de riz contenaient une quantité importante d’arsenic, un élément toxique pour l’homme.

Le sucre

En plus de faire monter l’insuline et de provoquer un déséquilibre hormonal, le sucre favorise le stress oxydatif ou l’oxydation dans l’organisme. L’oxydation peut potentiellement endommager les ovules et les spermatozoïdes. Qu’est-ce que l’oxydation ? C’est le même processus qui fait qu’un métal rouille ou qu’une pomme devient brune si vous la mettez de côté après l’avoir croquée. Ce n’est pas un processus sain, et il peut être particulièrement dommageable pour les ovules et les spermatozoïdes fragiles. Les antioxydants présents dans notre alimentation, comme les vitamines A, C et E, aident à combattre l’oxydation. Si vous voulez vous assurer que votre fertilité n’est pas affectée, évitez les aliments qui favorisent l’oxydation et consommez des aliments riches en antioxydants (fruits et légumes frais et colorés). La recherche montre qu’une alimentation riche en fruits et légumes contribue à réduire le stress oxydatif et à améliorer la fonction antioxydante interne.

La caféine

Alors que les fruits et les légumes protègent contre le stress oxydatif, la caféine (ainsi que d’autres facteurs tels que les excès de poids, la consommation d’alcool et le tabagisme) semble le favoriser. Une consommation élevée de caféine peut endommager les spermatozoïdes chez les hommes. Le passage au décaféiné peut aider dans une certaine mesure, mais 10 % de la caféine contenue dans le thé et le café ordinaires reste présente. Le thé vert contient également de la caféine, mais généralement moins que le thé ordinaire.

L’alcool

Une étude menée auprès de femmes danoises a révélé une plus grande incidence de l’infertilité chez les femmes consommant 7 boissons alcoolisées ou plus par semaine. Un verre de vin une ou deux fois par semaine est probablement acceptable avant la grossesse, mais évitez les excès de boisson et buvez un verre ou moins par jour. Veillez également à arrêter de boire une fois que vous êtes enceinte.

Aliments riches en graisses trans

Les graisses saines produisent des cellules saines, y compris des ovules et des spermatozoïdes sains. Les graisses trans et les huiles hydrogénées produisent des ovules et des spermatozoïdes malsains. Les aliments les plus riches en graisses trans sont la margarine, les produits de boulangerie, le chocolat, les bonbons, le lait et les huiles végétales. Privilégiez les aliments riches en graisses saines comme le poisson, les noix et les graines crues, l’avocat et l’huile d’olive.

Fruits et légumes à forte teneur en résidus de pesticides et d’herbicides

Les pesticides et les herbicides peuvent imiter l’hormone œstrogène. Chez les hommes, ils interfèrent avec le fonctionnement normal de l’hormone mâle testostérone. Chez les femmes, ils entraînent une activité excessive des œstrogènes ou un déséquilibre entre les œstrogènes et la progestérone, connu sous le nom de dominance œstrogénique. Mangez beaucoup de légumes et de fruits pour faire le plein de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Choisissez ceux qui contiennent le moins de résidus de pesticides ou d’herbicides. Les produits les plus riches en résidus de pesticides et qu’il est préférable de consommer bio sont les pommes, les fraises, les épinards, les nectarines, les pêches, les poires, les cerises, le raisin, le céleri, les tomates, les poivrons et les pommes de terre.

Aliments à forte teneur en dioxine

La dioxine est un polluant environnemental. Elle a un impact sur la fertilité des femmes en contribuant à une maladie connue sous le nom d’endométriose. Lorsqu’une femme souffre d’endométriose, des cellules de la muqueuse utérine se trouvent dans sa cavité abdominale et peuvent s’attacher aux organes de l’abdomen, y compris les ovaires. L’endométriose peut bloquer l’ovulation et entraîner des problèmes de fertilité. Les aliments à forte teneur en dioxines comprennent le bœuf, le porc et les produits laitiers.

Éliminez ces aliments de votre alimentation, car ils pourraient bien contribuer à votre infertilité !