Les aliments bons pour la digestion et les problèmes digestifs

Ballonnements, maux de ventre, gaz, indigestions… un problème de digestion peut vraiment gâcher votre journée. Des habitudes saines, comme le respect des horaires de repas, des repas plus petits, une alimentation lente et la gestion du stress, peuvent contribuer au bon fonctionnement de votre système digestif. Et, naturellement, ce que vous mangez a aussi un effet important sur votre santé digestive. Gardez votre mal de ventre à distance grâce à ces aliments qui favorisent la digestion.

Papaye

La papaye contient une enzyme appelée papaïne qui aide à décomposer et à digérer les protéines. Ce fruit est également une riche source de vitamines et de minéraux. Elle est délicieuse avec un peu de jus de citron vert pressé dessus ou comme garniture pour le riz au lait. Vous pouvez également mélanger d’autres fruits pour faire une salade de fruits et la faire compter dans votre portion quotidienne de fruits et légumes.

Yogourt

Le yaourt est une évidence lorsqu’il s’agit de votre santé digestive. En fait, même les Romains de l’Antiquité utilisaient les produits laitiers fermentés pour remédier aux maladies du tube digestif. Le yaourt contient de bonnes bactéries ou probiotiques qui aident votre système digestif. Ces organismes peuvent décomposer les graisses et les protéines et améliorer la digestion ainsi que l’absorption des nutriments et des aliments. Les probiotiques sont également bénéfiques à d’autres égards, comme l’amélioration du fonctionnement de votre système immunitaire et la protection contre les germes responsables des infections.

Artichauts

Les artichauts ne figurent peut-être pas régulièrement au menu de votre dîner, mais voici une raison pour laquelle vous devriez en manger plus souvent. Ils contiennent une fibre connue sous le nom d’inuline qui encourage la croissance des bonnes bactéries ou probiotiques dans votre intestin – un processus connu sous le nom d’activité prébiotique. Et comme nous venons de le voir, les probiotiques peuvent contribuer au bon fonctionnement de votre système digestif.

Les artichauts contiennent également des fibres insolubles qui facilitent le passage des aliments dans votre système digestif et favorisent la régularité intestinale. Mais n’oubliez pas qu’il est important de boire suffisamment de liquides avec les fibres, car elles absorbent les liquides lors de leur passage dans votre système digestif. Et veillez à augmenter progressivement votre consommation d’aliments riches en fibres – sinon, cela peut entraîner des ballonnements et des gaz.

Banane

La banane est un autre aliment riche en fibres qui contient de l’inuline et peut, par conséquent, favoriser la croissance des bonnes bactéries. Mais ce n’est pas tout. Les bananes peuvent également déclencher la production de mucus qui protège la paroi de votre estomac de l’acide gastrique. Cet acide peut l’irriter et provoquer des brûlures d’estomac ou des maux de ventre.

Gingembre

Le gingembre améliore les mouvements intestinaux qui facilitent la digestion. On pense qu’un retard dans la vidange de l’estomac joue un rôle dans l’indigestion. Selon les recherches, consommer du gingembre avant un repas peut accélérer la vidange de l’estomac et aider à résoudre ce problème.

Grains entiers

Vous hésitez entre le pain blanc et le pain de blé entier ? Choisissez le blé complet et votre intestin vous en remerciera. Non seulement les céréales complètes sont plus nutritives, mais elles contiennent également plus de fibres que les glucides raffinés. Et comme nous l’avons vu, les fibres peuvent vous rendre régulier et favoriser la croissance des bactéries qui aident à la digestion.

Légumes verts à feuilles

Vous savez déjà que les légumes verts à feuilles comme le chou frisé et les épinards regorgent de nutriments tels que la vitamine C, la vitamine A, la vitamine K et l’acide folique. Mais ce n’est pas tout ce qu’ils ont à offrir. Des études montrent que les légumes à feuilles contiennent de l’inuline et favorisent la croissance des bactéries probiotiques. Faites le plein de ces aides digestives nutritives pour garder votre intestin heureux et votre corps en bonne santé.

Curcuma

Le curcuma est une épice largement utilisée dans les communautés d’Asie du Sud-Est. La curcumine, un composé présent dans le curcuma, déclenche la production de bile par la vésicule biliaire, ce qui contribue à améliorer la digestion. Des recherches ont également montré que le curcuma peut réduire les gaz et les ballonnements chez les personnes souffrant d’indigestion. Relevez vos currys et vos ragoûts avec du curcuma puissant. Ou essayez de boire une tasse de thé au curcuma tous les jours.

Ananas

Les ananas contiennent une enzyme digestive appelée broméline qui aide à décomposer les protéines. Ils sont également une bonne source de nutriments comme le manganèse et la vitamine C, ce qui en fait une aide digestive nourrissante. Ce fruit juteux peut être utilisé aussi bien dans des plats sucrés que salés. Ajoutez-le donc à des nouilles, coupez-le en dés pour en faire une salsa ou utilisez-le comme garniture de pizza. L’ananas sucré peut donner un meilleur goût à presque tout.

Noix de coco

Les aliments gras font gémir votre système digestif en signe de protestation ? Essayez l’huile de noix de coco. Les graisses saturées présentes dans l’huile de coco sont principalement des triglycérides à chaîne moyenne, qui sont traités plus efficacement par votre organisme et ne mettent pas votre vésicule biliaire à rude épreuve. De plus, l’acide laurique présent dans l’huile de noix de coco peut combattre les bactéries nocives et garder votre intestin en bonne santé. Pour couronner le tout, des études animales ont révélé que les acides gras à chaîne moyenne présents dans l’huile de coco peuvent en fait favoriser la digestion des graisses en améliorant les activités enzymatiques associées au métabolisme des graisses.

Asafetida

L’asafetida ou hing est la sève de la plante asafetida. Cette épice est couramment recommandée en ayurvéda comme aide à la digestion. On pense qu’elle aide à réveiller l’agni digestif et à tonifier le système digestif.

Des régimes spéciaux peuvent être nécessaires pour certains problèmes digestifs

Si ces aliments peuvent vous aider à maintenir votre système digestif en bonne santé, si vous souffrez d’un trouble digestif spécifique, vous devrez peut-être adapter votre régime alimentaire en conséquence. Par exemple, les personnes atteintes de la maladie cœliaque devront peut-être éviter le gluten, tandis que celles souffrant d’une intolérance au lactose devront peut-être limiter les produits laitiers. Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable, votre médecin peut vous conseiller de suivre un régime pauvre en FODMAP. Cela implique de limiter certains aliments comme le seigle, le blé, les mangues, les poires, les artichauts, etc. qui contiennent des glucides difficiles à digérer.