Comment réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer et la démence

La maladie d’Alzheimer et la démence qui en découle constituent un grave sujet de préoccupation, car leur nombre ne cesse d’augmenter chaque année.

Bien que la démence ne soit pas une maladie en soi, il s’agit d’un syndrome causé par d’autres maladies ou lésions qui affectent le cerveau, telles que la maladie d’Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux. Elle peut être chronique ou progressive et se caractérise par un déclin sévère des fonctions cognitives. La démence comporte trois stades : la démence précoce, la démence moyenne et la démence tardive. Le premier stade commence par de simples oublis, évolue vers l’oubli du nom des personnes, et enfin vers l’oubli de l’identité des proches et même de la capacité à marcher.

Il n’existe pas de remède ni de traitement efficace contre la démence, mais il y a plusieurs façons de la prévenir. Voici comment vous pouvez réduire votre risque de développer une démence :

Un apport optimal en vitamine D

Un moyen simple de réduire le risque de démence consiste à s’assurer que l’on consomme bien de la vitamine D. La vitamine D est en fait un groupe d’acides gras oméga-3 et d’acides gras polyinsaturés. La vitamine D est en fait un groupe de sécostéroïdes qui agissent plutôt comme des hormones aidant les intestins à absorber le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc. Cependant, des études ont montré que 40 à 75 % des adultes présentent une carence en vitamine D. Les personnes âgées qui présentent une carence légère ont un risque de démence accru de 53 %, et ce chiffre grimpe à 125 % chez les personnes gravement carencées. Votre corps peut produire sa propre vitamine D à partir du soleil, mais cela peut s’avérer difficile en raison d’un mode de vie essentiellement intérieur. Parlez donc à votre médecin ou à votre nutritionniste des suppléments de vitamine D. Vous pouvez également augmenter votre apport en vitamine D en consommant davantage de ces aliments :

Huile de foie de morue
Espadon
le saumon
Thon
Yogourt enrichi
Sardines
Foie

Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont des graisses alimentaires essentielles qui jouent un rôle crucial dans le développement cognitif précoce des enfants et dans l’apprentissage et la mémoire des adultes. On les trouve dans les membranes cellulaires, et l’on pense qu’un taux élevé de ces graisses dans les cellules cérébrales améliore leur communication avec les autres cellules du corps. Les aliments riches en acides gras oméga-3 sont les suivants

Poissons gras (maquereau, thon, hareng et saumon)
Huile de lin
les graines de chia
les noix
les graines de soja
épinards

Mangez des légumes verts à feuilles

Les avantages d’une consommation accrue de légumes verts sont indéniables. Lorsque des chercheurs de l’université de Rush ont donné à des adultes une portion de légumes verts à feuilles chaque jour, ils ont constaté que ces adultes avaient les mêmes fonctions cognitives que des personnes de 11 ans plus jeunes qu’eux, par rapport à ceux qui n’avaient pas mangé de légumes. Les légumes à feuilles vertes contiennent des niveaux élevés d’acide folique, de bêta-carotène et de vitamine K, qui peuvent stimuler les fonctions cérébrales. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour étudier le lien entre les deux, il n’y a pas de mal à manger plus de légumes verts, n’est-ce pas ? Voici une liste de légumes verts que vous pouvez essayer :

Épinards
Choux frisés
Feuilles de chou vert
Asperges
Choux de Bruxelles

Dormir correctement

Des études ont montré qu’un manque chronique de sommeil peut permettre aux protéines responsables de la démence d’accéder plus facilement au cerveau. En outre, un manque spécifique de sommeil profond non REM (mouvements oculaires rapides) peut exposer le cerveau à un risque encore plus grand de perte de mémoire. En fait, ce n’est pas la quantité de sommeil qui compte, mais sa qualité. Les modes de vie stressants et les mauvaises habitudes alimentaires affectent la qualité du sommeil. Le meilleur moyen d’y remédier est d’être plus organisé afin d’être moins stressé par son travail et de réduire la consommation d’excitants comme le café et le sucre. On a également constaté que la pratique de la méditation permettait de bien dormir.

Diminuer l’inflammation

Les personnes souffrant d’inflammation sont plus exposées au risque de démence. Selon une étude publiée dans la revue Neurochemical Research, une inflammation chronique de faible intensité entraîne des modifications de la structure du cerveau et est liée aux changements neurodégénératifs associés à la démence et à la maladie d’Alzheimer. Le stress, le manque de sommeil, une mauvaise alimentation et de mauvaises habitudes de vie sont quelques-unes des principales causes de l’inflammation. Vous pouvez combattre l’inflammation dans une certaine mesure en consommant des aliments aux propriétés anti-inflammatoires. Ces aliments sont les suivants

les acides gras oméga-3
les probiotiques
le curcuma
Feuilles vertes
les noix et les graines
Huile d’olive
Aliments riches en vitamine D