Comment les bactéries présentes dans votre intestin peuvent-elles influencer les envies de manger

Avez-vous déjà ressenti une forte envie de manger un aliment particulier ? Toute personne qui suit un régime sait à quel point il est difficile de lutter contre les fringales. La lutte porte généralement sur les sucreries, les aliments transformés et les glucides à action rapide plutôt que sur les aliments sains – si seulement vous pouviez être accro aux baies à la place !

Les fringales sont régies par la petite planète de microbes qui vit dans votre intestin. Connues sous le nom de bactéries intestinales, flore intestinale ou microbiome intestinal, ces cellules bactériennes représentent au total plus que le nombre de cellules du corps humain.

Bien que leur rôle dans la santé humaine soit compris depuis un certain temps, il est surprenant que le tableau d’ensemble ait échappé aux gens pendant si longtemps. Voici quelques informations sur les bactéries intestinales et la façon dont elles peuvent influencer vos envies de manger.

L’axe intestin-cerveau

Outre le système nerveux composé du cerveau, de la moelle épinière et des nerfs, il existe un système nerveux entérique. En d’autres termes, vous avez un cerveau dans vos intestins. Cette connexion nerveuse est directement liée aux bactéries présentes dans l’intestin.

Cela explique peut-être pourquoi la lutte contre une fringale a autant à voir avec l’esprit et la volonté. Il existe littéralement un cerveau indépendant au sein de votre corps qui régit votre façon de manger.

La flore intestinale peut contrôler votre humeur

Pensez aux bactéries intestinales comme à une colonie. Chaque colonie a des besoins différents pour se développer et prospérer. Il y a plusieurs colonies bactériennes dans votre intestin et chacune d’entre elles exprime ses propres besoins. La prochaine fois que vous aurez besoin d’une part de tarte aux pommes, pensez à ceci : les bactéries de votre intestin en ont besoin. Mais vous, vous n’en avez pas vraiment besoin.

Les bactéries intestinales peuvent libérer des acides gras à chaîne courte, tels que les composés de butyrate, lorsqu’elles sont « mécontentes » des aliments qui leur sont fournis. Ces acides gras influencent votre humeur et peuvent vous rendre très malheureux lorsque vous ne pouvez pas manger ce paquet de chips.

Les bactéries intestinales peuvent être à l’origine du stress et de l’anxiété

Lorsque vous les privez de façon répétée de leur choix préféré de nutriments, les bactéries intestinales peuvent se transformer en de véritables monstres. C’est pourquoi vous ressentez de la fatigue, de l’anxiété et même de légers symptômes de sevrage lorsque vous essayez d’abandonner un certain type d’aliment. Sur des modèles de souris, une colonisation trop importante par la bactérie C.jenjuni a entraîné un stress et un comportement anxieux. La prochaine fois que vous aurez une fringale, pensez-y.

La bonne nouvelle, c’est que même si ces bactéries malsaines se battent, vous pouvez vous en débarrasser en mangeant les bons aliments pendant des périodes prolongées.

Ce que vous mangez est ce que vous créez

Les bactéries qui colonisent votre intestin sont fortement influencées par ce que vous ingérez dans votre corps. Si vous essayez de lutter contre une mauvaise envie, donnez-lui quelques jours, et non quelques heures, pour se résoudre. Les bactéries à l’origine des fringales malsaines finiront par disparaître, ce qui donnera une chance aux bonnes bactéries. Les probiotiques peuvent également être utiles à cet égard.

La consommation d’antibiotiques peut gravement perturber l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries. Malheureusement, il se peut que vous ayez à nouveau envie d’aliments malsains en raison des indigestions et des ballonnements qui s’ensuivent.

Le lien avec le Candida

Chaque jour, il y a une compétition dans votre intestin pour voir quel microbe peut le coloniser. Lorsque les bonnes bactéries sont envahies par les aliments transformés, le sucre et d’autres aliments malsains, le Candida albicans, responsable de la plupart des infections fongiques chez l’homme, a une chance de prendre le dessus.

Cet état est tout aussi facile à inverser si vous pouvez lutter contre les fringales que ces mauvaises bactéries et le candida provoquent maintenant ensemble. Lorsqu’elles sont privées des nutriments de leur choix, les bonnes bactéries peuvent facilement prendre le dessus sur le candida.

Manger des fruits, des légumes, des céréales complètes, des aliments probiotiques ou de la viande lorsque vous avez une fringale ne va pas seulement satisfaire votre faim, mais aussi vous faire oublier l’aliment malsain que vous vouliez manger. Les aliments fermentés peuvent favoriser la croissance des bonnes bactéries. Toutefois, pour une meilleure santé, évitez les sucres, les graisses trans, les édulcorants artificiels et l’alcool.