Avantages de l’ajout de sauce piquante à vos repas
La sauce piquante est connue pour ajouter une saveur épicée à vos plats, ce qui donne une sensation de brûlure dans la bouche. Son principal ingrédient est le piment, mais la sauce piquante contient également d’autres épices qui lui confèrent cette saveur étonnante.
La sauce piquante est généralement utilisée pour rehausser le goût des plats, mais on sait peu de choses sur ses propriétés antivieillissement, anticancéreuses, analgésiques et anti-inflammatoires. La sauce piquante contient de la vitamine C et de la capsaïcine qui peuvent vous aider à maintenir un poids sain, à normaliser la tension artérielle et à réduire le mauvais cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et l’immunité. Les aliments épicés peuvent vous aider à vivre plus longtemps s’ils sont consommés régulièrement.
Avantages pour la santé de l’utilisation de la sauce piquante
Elle peut vous aider à gérer votre poids
Si vous souhaitez perdre du poids, l’ajout de sauce piquante à vos plats peut faire des miracles. Non seulement la sauce piquante apporte très peu de calories, mais la vitamine C et la capsaïcine qu’elle contient peuvent également stimuler votre métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids. La capsaïcine augmente la dépense énergétique et diminue la graisse corporelle.
En raison de son caractère épicé, la sauce piquante favorise une alimentation lente. Manger lentement peut vous aider à manger moins et à rester rassasié plus longtemps, ce qui évite les fringales.
Elle peut améliorer votre humeur
La capsaïcine est responsable de la chaleur et de la douleur que vous ressentez après avoir mangé une sauce piquante. Pour combattre cette douleur, l’organisme produit des endorphines, ou hormones de bien-être, qui contribuent à améliorer instantanément l’humeur.
C’est la raison pour laquelle les aliments épicés, y compris la sauce piquante, peuvent améliorer votre humeur.
Elle peut dégager les sinus
La prochaine fois que vous souffrirez d’un nez bouché, prenez de la sauce piquante et ajoutez-la à votre soupe. Ne serait-ce que temporairement, la sauce piquante peut dégager efficacement vos sinus, vous soulageant ainsi de l’irritation causée par un rhume.
En plus de vous aider à vous débarrasser du mucus à l’origine de la congestion, elle aide également votre organisme à lutter contre les allergènes.
Elle peut soulager les douleurs articulaires et l’inflammation
La capsaïcine contenue dans la sauce piquante peut soulager efficacement de nombreux types de douleurs, y compris les douleurs articulaires et les migraines. Bien que la capsaïcine contenue dans la sauce piquante puisse provoquer des brûlures au niveau des lèvres et de la bouche, elle possède des propriétés analgésiques. Si vous souffrez de douleurs articulaires, l’ajout de sauce piquante à vos repas peut vous aider à soulager la douleur.
Elle réduit également l’inflammation et les douleurs articulaires causées par l’arthrite et d’autres inflammations dans le corps.
Elle peut aider à lutter contre le cancer
La sauce piquante a des propriétés anticancéreuses en raison de la présence de capsaïcine. Le cancer est causé par la croissance anormale des cellules. La capsaïcine induit l’apoptose, le processus de mort cellulaire programmée ou de suicide cellulaire.
Elle tue les cellules cancéreuses et inhibe la croissance des cellules cancéreuses dans le côlon, le sein et le pancréas, tandis que les cellules normales ne sont pas endommagées.
Elle peut prévenir le diabète
La capsaïcine, un antioxydant, est également efficace pour prévenir le diabète. Elle peut réduire le taux de sucre dans le sang en augmentant le taux d’insuline dans l’organisme. La consommation de sauce piquante peut aider les personnes atteintes de diabète de type 1 et de type 2 à réguler leur glycémie. Elle peut également réduire le risque de développer un diabète de type 2.
Remarque : l’excès de sauce piquante dans votre alimentation vous fera plus de mal que de bien. Développez progressivement une tolérance à la saveur épicée et augmentez la quantité avec modération.
