Yksinkertaisia vinkkejä suolistobakteerien parantamiseen

Useimmat ihmiset hätkähtävät jo sanan bakteerit mainitsemisesta. Kaikki bakteerit eivät kuitenkaan ole sairauksia aiheuttavia tai laajasti sanottuna pahoja.

Ruoansulatuskanavissamme on noin 100 biljoonaa bakteeria, hyviä ja huonoja, joita kutsutaan kollektiivisesti mikrobiomiksi tai mikrobistoksi. On vain loogista ajatella, että ruokavalio vaikuttaa mikrobiomiimme, kun otetaan huomioon, että molemmilla on jotain yhteistä – ruoansulatusjärjestelmä.

Katsotaanpa joitakin ruokavaliomuutoksia, joita voit tehdä varmistaaksesi, että sinulla on enemmän hyviä suolistobakteereja ja vähemmän huonoja.

Tapoja parantaa suolistobakteereja

Syö erityyppisiä elintarvikkeita

Ruokavalion monipuolisuus lisää suolistobakteerien runsautta. Enemmän terveitä bakteereja tarkoittaa enemmän terveyshyötyjä.

Suolistosi bakteerit altistuvat kaikelle, mitä nautit. Ilmeisin komponentti on ruoka.

Eri bakteereilla on erilaiset ravitsemukselliset tarpeet. Tämä tarkoittaa, että mitä monipuolisempia ateriasi ovat, sitä monipuolisempia ovat myös suolistobakteerisi. Tämä on hyväksi immuunijärjestelmällesi, sillä jokainen bakteeri parantaa terveyttäsi eri tavalla.

Luomu

Ruoan ohella altistat suolistomikrobiomisi myös antibiooteille, joita on saatettu käyttää karjan kasvunedistäjinä tai kasvien kasvattamisessa käytetyille torjunta-aineille. Kyllä, pihvisi voi olla antibioottien saastuttama ja salaattisi torjunta-aineiden saastuttama. Vaikka nämä eivät ehkä aiheuta sinulle suoraa haittaa, ne heikentävät suolistobakteerisi runsautta.

Paras keino on siirtyä luonnonmukaiseen tuotantoon.

Tankkaa kuituja

Paksusuolen bakteerit auttavat fermentoimaan sulamatonta ruokaa, kuten kuituja, ja päästävät loput ulosteena ohi. Tämä bakteeritoiminta on tärkeämpää kuin ehkä ymmärrämmekään.

Se ei ainoastaan stimuloi bakteerien kasvua tarjoamalla energiaa, vaan se myös johtaa vitamiinien ja lyhytketjuisten rasvahappojen tuotantoon, joilla on keskeinen rooli vastustuskyvyssä. Syömällä runsaasti kuitua sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia voit näin ollen taistella tauteja aiheuttavia bakteereja vastaan vahvemmalla immuniteetilla.

Kuluta paljon kuitupitoisia elintarvikkeita, kuten palkokasveja (herneet, pavut, linssit), täysjyväviljaa, vadelmia, parsakaalia, pellava- ja chiasiemeniä, kauraa ja kauralesejä sekä artisokkaa.

Syö luonnollisesti fermentoituja elintarvikkeita

Antiikin Kreikan ruokavaliokäytäntö, käymisteitse valmistettujen elintarvikkeiden syöminen voi edistää ruoansulatuskanavan hyvinvointia. Fermentoidut elintarvikkeet ovat elintarvikkeita, joissa on bakteereja ja hiivaa, jotka ovat tuotantoprosessin jäänteitä. Ne ovat itse asiassa pelkkiä luonnollisia probioottien, elävien mikro-organismien, hyötyjä tuottavia luonnonvaroja.

Monipuolistakaa suoliston asukkaitanne syömällä erilaisia fermentoituja elintarvikkeita. Näitä ovat esimerkiksi jogurtti, kefiiri, kombucha, hapankaali, kimchi, miso ja tempeh. Ne vaihtelevat bakteerityypiltään, ja yhdessä ne voivat rikastuttaa suolistomikrobiomiasi valtavasti.

Napostele pelkkää jogurttia

Myös probioottirikas ruoka, jogurtti ansaitsee erityismaininnan. Samalla kun jogurtti lisää suoliston laktobasillien (hyvien bakteerien) määrää, se myös heikentää tulehdusta aiheuttavien enterobakteerien kasvua.

On tärkeää kiinnittää huomiota sanaan tavallinen, sillä maustetuissa jogurteissa on usein runsaasti sokeria, joka on naamioitu aromiaineiksi.

Jos sinulla on laktoosi-intoleranssi ja ajattelet jättää tämän vaiheen väliin, odota hetki. Jogurtin sisältämien bakteerien on osoitettu parantavan laktoosi-intoleranssin oireita sekä lapsilla että aikuisilla. Sinun ei siis tarvitse pidättäytyä ja syödä noin 200 grammaa maustamatonta jogurttia joka päivä….

Vältä keinotekoisia makeutusaineita

Kuten nyt tiedämme, syömäsi ruoka määrää, mitä bakteereja suolistossasi kasvaa. Tarkoituksenasi ei pitäisi olla vain lisätä terveellisiä bakteereja vaan myös estää sairauksia aiheuttavien bakteerien kasvua.

Keinotekoisten makeutusaineiden, kuten sukraloosin, aspartaamin ja sakariinin, on havaittu muuttavan suolistomikrobiomia haitallisella tavalla. Bakteerityyppi, jota ne edistävät, voi tehdä sinusta glukoosi-intolerantin ja nostaa verensokerisi vaarallisen korkeaksi. Tämä lisää diabeteksen, liikalihavuuden ja rasvamaksasairauden riskiä.

Vältä punaista lihaa

On yleisesti tiedossa, että punaisen lihan saantia tulisi rajoittaa sydänsairauksien välttämiseksi. Vaikka aiemmin uskottiin, että se johtuu punaisen lihan korkeasta tyydyttyneen rasvan ja kolesterolin pitoisuudesta, todelliset syylliset näyttävät olevan suolistobakteerit.

Toisessa yrityksessä estää huonojen bakteerien kasvua suolistossasi on parasta välttää punaista lihaa. Punainen liha sisältää karnitiinia, pientä proteiinia, jota suolistobakteerit hajottavat muodostaen yhdisteitä, jotka vaikuttavat valtimoiden hyytymiseen.

Runsaasti karnitiinia sisältävä ruokavalio voi edistää karnitiinista pitävien suolistomikrobien kasvua, jolloin punaisen lihan syöjillä on suurempi ateroskleroosin riski.

Kokeile kasvipohjaisia elintarvikkeita

Jos haluat parantaa suolistobakteereitasi entisestään, vaihda kasvisruokavalioon. Sen on todettu vähentävän suolistotulehdusta muuttamalla suolistomikrobiomia miellyttävästi. Se, että kasvipohjaiset elintarvikkeet sisältävät myös runsaasti kuituja, saattaa liittyä tähän bakteerietuun.

Imetä alle 6 kuukauden ikäisiä vauvoja

Vauvan mikrobisto laajenee ja monipuolistuu lähinnä syntymän jälkeen. Vauvan imettäminen edistää hyvien bakteerien, kuten bifidobakteerien, kasvua, jotka kasvavat vastauksena äidinmaidon sisältämiin sokereihin. Ne auttavat sulattamaan näitä sokereita. Jos olet täysin riippuvainen äidinmaidonkorvikkeesta, vauvasi menettää osan terveistä suolistobakteereista, mikä aiheuttaa muun muassa terveysongelmia.

Toivomme, että olet nyt vakuuttunut mikrobiomin merkityksestä. Ottamalla ruokavaliosi hallintaan suojaudut lukuisilta sairauksilta ja autat samalla kehosi järjestelmiä toimimaan normaalisti.