Uskomaton terveyshyötyjä vihreiden varsien selleri

Selleri on luultavasti vihannesten valtakunnan suurin altavastaaja. Kun loistokkaammat vihannekset, kuten parsakaali ja lehtikaali, ovat parrasvaloissa, selleriraukka jää täysin huomiotta. Kauniita paprikoita ja punajuurisalaatteja instagrammataan, mutta kuka haluaa nähdä tylsää selleriä? Jos olet aiemmin syyllistynyt siihen, että olet kääntänyt nenääsi sellerille, kannattaa ehkä muuttaa mielipidettäsi. Tämä nöyrä vihreä varsiselleri on itse asiassa täynnä terveyshyötyjä, joita haluat hyödyntää heti.

Se sisältää vähän kaloreita

Sellerinvarsi on käytännössä kaloriton. Yksi varsiselleri sisältää vain 10 kaloria. Jos yrität laihduttaa tarkkailemalla tarkkaan kalorimäärääsi, sinun kannattaa hyödyntää tätä. Käytä varsiselleriä aterioidesi täyteläistämiseen ilman, että kalorimäärä kasvaa. Se on uskomattoman monikäyttöinen, joten sitä voi lisätä lähes kaikkiin valmistamiisi ruokiin mehuista ja salaateista aina paistoksiin.

Se alentaa huonoa kolesterolia

Sellerinvarret sisältävät butyyliftalidi-nimistä yhdistettä, joka antaa varresta sen tuoksun ja värin. Butyyliftalidi alentaa myös erittäin tehokkaasti huonoa kolesterolia. Hyvä (HDL) kolesteroli on elimistön asianmukaisen toiminnan kannalta välttämätöntä, mutta huono (LDL) kolesteroli on vastuussa plakkien kertymisestä ja sydänsairauksista. Jo neljä varsisellerin vartta voi vähentää LDL:n määrää lähes 7 %, mikä auttaa verenkiertojärjestelmääsi toimimaan paremmin.

Se sisältää hyvää natriumia

Samalla tavalla kuin kaikki kolesteroli ei ole pahaa kolesterolia, kaikki natrium ei ole pahaa natriumia. Sellerin sisältämä natrium säätelee nestettä kehossamme, pitää meidät nesteytettynä, lähettää hermoimpulsseja ja ohjaa lihasten liikettä. Yksinkertaisesti sanottuna elimistömme ei voi selviytyä ilman hyvää natriumia. Selleri sisältää kaikkea hyvää eikä yhtään huonoa natriumia.

Se parantaa ruoansulatusta

Sellerinvarret koostuvat enimmäkseen vedestä, joka on tärkeää terveelle ruoansulatuskanavalle. Se sisältää myös liukenemattomia kuituja, jotka säätelevät suolen toimintaa. Liukenemattomat kuidut ovat paksuja geelimäisiä aineita, jotka reunustavat suoliston sisäseinämiä. Ne helpottavat jätteiden kulkua ja auttavat kehoasi erittämään niitä paremmin.

Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Lähes jokainen kehomme kohtaama ongelma voidaan jäljittää tulehdukseen. Kärsitkö aknesta? Tulehdus. Nivelkipu masentaa sinua? Tulehdus. Onko hengittäminen vaikeaa? Arvasit oikein. Tulehdus. Sellerin varsissa on voimakkaita yhdisteitä, jotka voivat rauhoittaa tulehdusta kehossasi. Ne toimivat lähteellä, auttavat sinua tuntemaan ja näyttämään paljon paremmalta.

Se on hyväksi silmillesi

Ehkä sinun pitäisi korvata porkkanat sellerillä, jos haluat parempaa näköä. Yksi sellerinvarsi tuottaa 5 % päivittäisestä A-vitamiinin tarpeestasi, mikä suojaa paitsi näköäsi myös ehkäisee ikääntymiseen liittyvää lihasten rappeutumista. A-vitamiini on tärkeää myös terveen immuunijärjestelmän ja lisääntymisjärjestelmän kannalta, joten syö paljon selleriä.

Se voi suojella sinua syövältä

Sellerinvarret saattavat näyttää tavallisilta, mutta niiden tavallinen ulkomuoto kätkee sisäänsä voimakkaita syöpää vastaan taistelevia flavonoideja. Se estää soluja mutatoitumasta ylipäätään ja muuttumasta syöväksi. Se on erityisen tehokasta haima- ja rintasyöpien viivästyttämisessä. Sisällytä siis sellerinvarret salaatteihisi tai vihersmoothieihisi ja tee itsellesi syöpää ehkäisevä ateria.

Se saattaa lisätä kiihottumista

Miten jokin niinkin epäseksikäs asia kuin sellerinvarsi voisi lisätä seksihalujasi? Sellerinvarret sisältävät kahta feromonia, jotka tunnetaan nimillä androstenoni ja androstenoli ja jotka lisäävät kiihottumistasojasi. Älä siis huolestu, kun seuralaisesi näyttää hämmentyneeltä romanttisesta illallisesta, jonka keskipisteenä ovat sellerinvarret. He ovat luultavasti paljon kiitollisempia myöhemmin.

Se voi alentaa korkeaa verenpainetta

Sydänsairaudet ovat yksi yleisimmistä kuolinsyistä, ja ne johtuvat yleensä korkeasta verenpaineesta. Sellerinvarsien on todettu alentavan tehokkaasti kroonisesti korkeasta verenpaineesta kärsivien potilaiden verenpainetasoja. Tämä voi johtua siitä, että selleri toimii rentouttavana aineena ja lisää kalsiumin ja kaliumin virtausta verisolujen välillä.

Se voi torjua virtsatieinfektioita

Sellerinvarret voivat toimia diureettina ja saada sinut juoksemaan vessaan useammin. Tämä auttaa huuhtelemaan kaikki kehoosi kertyneet myrkyt pois ja vähentää munuaiskivien syntymismahdollisuuksia. Se vähentää myös virtsahapon määrää erittävissä elimissä, mikä auttaa torjumaan virtsatietulehduksia, munuaisongelmia ja kystia.