Totuus kookosöljystä ja vatsaöljystä
Kookosöljyllä on hyvä maine. Kaikilla tuntuu olevan pakkomielle tähän aineeseen, varsinkin kun kyse on terveydestä. Olet ehkä jopa kuullut, että se torjuu vatsarasvaa.
Tässä väitteessä on jotain perää. Mutta ennen kuin kuorrutat jokaisen aterian kookosöljyllä, tutustu tieteellisiin tutkimustuloksiin. Se on kaukana ihmelääkkeestä!
Miten kookosöljy torjuu vatsan rasvaa
1. Keskipitkäketjuiset rasvahapot
Kookosöljy on yksi rikkaimmista keskipitkäketjuisten rasvahappojen (MCFA) lähteistä. Ne eivät hajoa ja varastoidu kuten useimmat rasvat. Sen sijaan MCFA:t käytetään energiaksi, joten ne eivät edistä vatsan kasvua.
MCFA:t eivät myöskään aiheuta insuliiniresistenssiä ja tulehdusta, jotka ovat kaksi painonnousuun vaikuttavaa tekijää. Elimistö voittaa molemmat.
2. Lämmöntuotanto
Kookosöljyn sulattaminen vaatii paljon työtä – hyvällä tavalla! Prosessi tarvitsee paljon energiaa, joten sen tuottamiseksi poltetaan rasvaa. Tätä kutsutaan termogeneesiksi, ja se on hyvä uutinen vatsan rasvan karkottamisessa.
Pieni tai kohtalainen saanti on avainasemassa. European Journal of Clinical Nutrition -lehden mukaan 1-2 ruokalusikallista päivässä voi lisätä termogeneesiä 5 prosenttia, joten se on erinomainen apu aineenvaihdunnalle.
Mikä on juju?
Kookosöljyllä on monia puolia. ”Hyvistä” MCFA:ista huolimatta 92 prosenttia kookosöljyn rasvasta on itse asiassa tyydyttyneitä. Kyllä, se on se ”paha” rasva, joka liittyy painonnousuun ja lihavuuteen. Sitä on myös voissa, laardissa ja erilaisissa elintarvikkeissa.
Jo yksi ruokalusikallinen kookosöljyä sisältää 11,2 grammaa ja 121 kaloria. Mutta 2 000 kaloria syövän henkilön päivittäisen tyydyttyneen rasvan saannin pitäisi olla alle 11-13 grammaa päivässä.
Se ei myöskään ole paras valinta ihmisille, joilla on sydänsairaus tai joilla on suuri riski. Tyydyttynyt rasva lisää ”huonoa” LDL-kolesterolia, joka on sydänsairauksiin liittyvä tekijä. Sydänyhdistys julkaisi jopa varoituksen kookosöljystä.
Lopputulos? Jos sinulla ei ole sydänsairauksien riskiä, kookosöljy on turvallista. Muista vain rajoittaa tyydyttyneiden rasvojen käyttöä ruokavalion muissa osissa. Muussa tapauksessa riskiryhmään kuuluvalle henkilölle kookosöljyä tulisi välttää.
Muita tapoja torjua vatsan rasvaa
Kookosöljy ei toimi yksinään. Se on vain yksi osa monipuolista hyvinvointirutiinia. Jos haluat auttaa kehoa polttamaan rasvaa, ota käyttöön nämä terveelliset tavat.
1. Vältä tyydyttyneitä ja transrasvoja
Söitpä kookosöljyä tai et, rajoita tyydyttyneitä rasvoja tai jätä ne pois. Ne vain edistävät painonnousua ja kasvavaa vyötäröä.
Hylkää myös transrasvat. Kekseissä, kekseissä, välipaloissa ja paistetuissa elintarvikkeissa on eniten rasvaa. Nämä rasvat ovat niin myrkyllisiä, että monet maat yrittävät kieltää ne elintarvikkeista. Painonnousu, sydänsairaudet ja syöpä ovat vain muutamia niistä sairauksista, jotka liittyvät niihin.
2. Harrasta sydänliikuntaa
Mikään ei polta rasvaa niin kuin liikunta. Se on vaativampaa kuin lepo, joten keho polttaa rasvaa energiaksi. Siihen riittää 30 minuuttia viitenä päivänä viikossa. Sinun ei kuitenkaan tarvitse juosta maratonia. Kävely, tanssi ja uinti lasketaan kaikki sydänliikunnaksi.
3. Nosta painoja
Myös voimaharjoittelu on elintärkeää. Lihakset polttavat enemmän energiaa kuin rasva, vaikka et liikkuisikaan. Tämä tekee ihmeitä aineenvaihdunnalle ja vatsallesi.
Kysy varmuuden vuoksi lääkäriltäsi, voiko kookosöljyä syödä. Hän voi kertoa, kuinka paljon on turvallista terveydentilasi kannalta.