Tieteellisesti todistetut saken edut, jotka sinun on hyödynnettävä

Ei ole mikään salaisuus, että japanilaiset ovat uskomattoman terveellisiä. Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin paljastaneet, että jopa heidän juomatottumuksensa saattavat olla terveellisiä. Vaikka drinkkien nauttiminen töiden jälkeen saattaisi merkitä ongelmia ihmisen terveydelle missä tahansa muussa maassa, Japanissa näin ei aina ole. Japanilaisten suosikkijuomalla, sakella, joka valmistetaan käyneestä riisistä, on todettu olevan useita terveysvaikutuksia. Jos siis etsit uutta suosikkijuomaa, etsi sakea.

Mitä sake on?

Sake on Japanista peräisin oleva perinteinen alkoholijuoma. Se valmistetaan käyneestä riisistä ja vedestä. Valmistusprosessi on samanlainen kuin oluessa, mutta hiivan sijasta käytetään erityistä koji-nimistä sienikantaa muuttamaan riisin tärkkelys sokeriksi. Seos käydään sitten hiivan kanssa, ja tuloksena on sake. Saken maku, aromi ja alkoholipitoisuus voivat vaihdella, ja sitä voidaan nauttia jäähdytettynä, lämmitettynä tai huoneenlämmössä. Se on suosittu juoma Japanissa, ja sitä viedään myös muihin maihin. Tutustutaanpa sen tieteellisesti perusteltuihin terveysvaikutuksiin.

Se voi pysäyttää syöpäsolujen kasvun

Sake sisältää tiettyjä aminohappoja, joiden on osoitettu pysäyttävän syöpäsolujen kasvun ja tappavan ne. Japanin kansallinen syöpäkeskus tutki 265 000 miehen ryhmää 17 vuoden ajan tarkkaillakseen saken juomisen vaikutuksia heidän terveyteensä. He tulivat siihen tulokseen, että sakea päivittäin juovalla ryhmällä oli huomattavasti pienempi kuolleisuusriski kuin niillä, jotka eivät juoneet sakea. Sake on erityisen tehokas pysäyttämään virtsarakon, keuhkojen, eturauhasen ja kohdun syövän etenemistä.

Vähentää sydänsairauksien riskiä

Paras (ja hauskin tapa) alentaa kolesteroliarvojasi, voisi olla saken juominen. Sake alentaa elimistön kolesterolitasoa ja ehkäisee verihyytymien muodostumista. Kun juot sakea, kehosi tuottaa enemmän urokinaasi-nimistä ainetta. Urokinaasi tunnetaan kyvystään liuottaa verihyytymiä, ja sen tuotantoa stimuloivia lääkkeitä annetaan usein verihyytymille alttiille ihmisille. Koska sake laukaisee luonnostaan urokinaasin vapautumisen, se voi myös auttaa ehkäisemään veritulppia.

Se voi viivästyttää osteoporoosia

Maitotuotteet saattavat olla saken jälkeen toiseksi parhaita osteoporoosin ehkäisyssä. Sake sisältää monia aminohappoja, jotka voivat auttaa luustolihaksen kehittymistä ja ylläpitoa. Osteoporoosi on hyvin todellinen huolenaihe vanhemmille naisille, joten juo sakea kohtuudella oikean ruokavalion ja liikuntaohjelman ohella, jos haluat säilyttää luumassasi.

Se säätelee verensokeria

Korkea verensokeri on diabeetikoilla erittäin vaarallista, koska heillä ei ole riittävästi insuliinia sen torjumiseksi. Sake sisältää insuliinin aktivaattoria, joka voi saada kehon tuottamaan enemmän insuliinia. Tämä voi hallita veren sokeripitoisuuksia ja varmistaa, ettei äkillisiä piikkejä esiinny.

Se voi hoitaa allergioita

Pölyallergiatko saivat sinut kesällä ahdingon partaalle? Kokeile muutamaa paukkua sakea. Sake sisältää entsyymejä, jotka estävät katepsiini B:tä, ainetta, joka on vastuussa useimmista allergisista reaktioistamme. Paikallisesti käytettynä se voi jopa lievittää kutisevia ekseemaläiskiä, sillä jotkin sen kosteuttavista yhdisteistä voivat torjua kuivuutta.

Pitää sinut nuorekkaan näköisenä

Ehkäpä syy siihen, miksi japanilaiset pysyvät ikääntymättöminä, on heidän rakkautensa sakeen. Sake sisältää voimakkaita antioksidantteja ferulihappojen muodossa, jotka voivat suojata ihosoluja hapettumisen rappeuttavilta vaikutuksilta. Ferulihappo toimii myös lievänä UV-valon absorboijana, joten se voi suojata ihoa joiltakin auringon haitallisilta säteiltä. Se ei kuitenkaan ole tekosyy jättää aurinkovoidetta väliin.

Se voi ravita ihoa

Sake-juoman lisääminen kylpyihin voi pitää ihosi hehkuvana. Sakessa on tärkeitä vitamiineja, aminohappoja ja ihoa kosteuttavia yhdisteitä, kuten glyserolia, jotka voivat ehkäistä ihon kuivumista. Ota siis sake-juoma ja kylpene sake-kylvyssä, jos haluat rentoutua pitkän ja väsyttävän päivän jälkeen.

Se voi kirkastaa ihoa

Japanilla on pakkomielle valkoisesta ihosta, joten ei ole yllättävää, että heidän suosikkijuomansa on havaittu myös kirkastavan ihoa. Sake sisältää kojiinihappoa, joka on yksi tehokkaimmista nykyisin tunnetuista luonnollisista melaniinin estäjistä. Sakea ihollesi levittämällä voit hoitaa hyperpigmentaatiota aknearpien, ikäläiskien ja melasman muodossa.