Terveysvaikutukset hampunsiemeniä

Ripottele niitä pastan, salaattien ja smoothieiden päälle, leivo niistä mysliä, sekoita ne aamukaurapuuroon, lisää ne etikkaviiniin tai jopa sekoita ja siivilöi ne maidon valmistamiseksi – hampunsiemenet ovat monipuolisia ja herkullisia. Kaiken kukkuraksi niiden ravitsemuksellinen laatu on nostanut ne ravitsemusasiantuntijoiden listojen kärkeen. Hampunsiemenet ovat hamppukasvin siemeniä. Vaikka ne kuuluvat samaan heimoon kannabiksen (marihuanan) kanssa, ne ovat kuitenkin eri lajiketta ja sisältävät vain pieniä määriä THC:tä, joka on marihuanassa esiintyvä psykoaktiivinen yhdiste. Tässä ovat kaikki terveyshyödyt, joita voit saada lisäämällä näitä siemeniä ruokavalioosi.

Ovat hyvä proteiinin lähde

Jos olet vegaani tai kasvissyöjä, on tärkeää sisällyttää ruokavalioosi laadukkaita kasvipohjaisia proteiininlähteitä. Tässä kohtaa hampunsiemenet tulevat kuvaan mukaan. Hampunsiementen kaloreista peräti 25 % on peräisin proteiinista, ja painon mukaan 2-3 ruokalusikallista saadaan noin 11 grammaa proteiinia – samanlainen määrä kuin naudan- ja lampaanlihasta. Mikä parasta, tämä proteiini on täydellinen proteiinilähde, mikä tarkoittaa, että se tarjoaa kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa. Erityisesti hampunsiemenet sisältävät merkittäviä määriä aminohappoja metioniinia ja kysteiiniä sekä erittäin suuria määriä arginiinia ja glutamiinihappoa. Koska elimistö ei pysty tuottamaan välttämättömiä aminohappoja, on tärkeää saada niitä ravinnosta. Tämän lisäksi hamppuproteiinin sulavuus on myös hyvä, jopa parempi kuin useimpien viljojen, pähkinöiden ja palkokasvien.

Auttaa ruoansulatusta

Kuten aiemmin mainittiin, hamppuproteiini sulaa paremmin kuin useimmat muut proteiinit. Ja jos sinulla on taipumusta ruoansulatusvaivoihin, hampunsiementen lisääminen ruokavalioosi voi helpottaa oireita. Sen sisältämä kuitu voi auttaa parantamaan ruoansulatuksen terveyttä. Vain 3 ruokalusikallista kuorittuja siemeniä tarjoaa 3,6 grammaa kuitua, mikä vastaa 14,4 % suositellusta päivittäisestä saannista. Kokonaiset hampunsiemenet puolestaan ovat hyvä lähde sekä liukoiselle että liukenemattomalle kuidulle. Ensin mainittu muodostaa suolistossasi geelimäistä ainetta ja on arvokas ravintoaineiden lähde hyödyllisille ruoansulatusbakteereille. Liukenematon kuitu puolestaan lisää ulosteeseen bulkkia ja voi auttaa ruokaa ja jätteitä kulkemaan suoliston läpi. Muista, että kuorettomat hampunsiemenet, jotka tunnetaan myös nimellä hampunsydämet, sisältävät hyvin vähän kuitua verrattuna kokonaisiin hampunsiemeniin.

Voi lievittää kuukautisia edeltävän oireyhtymän ja vaihdevuosien oireita

Jos huomaat, että koet kipua ja tulet alakuloiseksi ja ärtyneeksi kuukautisia edeltävinä päivinä, et ole yksin. Jopa 80 prosenttia hedelmällisessä iässä olevista naisista ilmoittaa kärsivänsä kuukautisia edeltävän oireyhtymän aiheuttamista fyysisistä tai emotionaalisista oireista. Ne johtuvat todennäköisesti herkkyydestä hormonille, jonka nimi on prolaktiini. Hampunsiemenistä löytyvä gammalinoleenihappo tuottaa prostaglandiini E1:tä, jonka on todettu vähentävän prolaktiinin vaikutuksia. Eräässä tutkimuksessa, joka tehtiin kuukautisia edeltävästä oireyhtymästä kärsivillä naisilla, 1 gramman välttämättömien rasvahappojen – mukaan lukien 210 mg gammalinoleenihappoa – nauttiminen päivässä vähensi oireita merkittävästi. Muissa tutkimuksissa on havaittu, että gammalinoleenihappo voi lievittää oireita naisilla, jotka eivät vastanneet muihin kuukautisia edeltävän oireyhtymän hoitoihin. Ärtyneisyyden lisäksi gammalinoleenihappo saattaa myös lievittää rintojen arkuutta, masennusta ja nesteen kertymistä, jotka liittyvät premenstruaaliseen oireyhtymään.

Tämän lisäksi, koska hampunsiemenissä on runsaasti gammalinoleenihappoa, tutkimukset ovat yhdistäneet sen myös vaihdevuosioireiden vähentämiseen. Vaikka tarkka mekanismi tämän takana on epäselvä, tutkijat teoretisoivat, että gammalinoleenihappo saattaa säädellä hormonitasapainon häiriöitä ja vaihdevuosiin liittyvää tulehdusta.

Saattaa suojella sydämen terveyttä

Hampunsiementen säännöllinen nauttiminen voi auttaa ehkäisemään sydänsairauksia, joiden on todettu olevan maailman ykköskuolemansyy. Ne sisältävät runsaasti aminohappo arginiinia, joka tuottaa elimistössä typpioksidia. Typpioksidi on kaasumolekyyli, joka saa verisuonet laajenemaan ja rentoutumaan, mikä alentaa verenpainetta ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Eräässä laajassa tutkimuksessa, johon osallistui yli 13 000 ihmistä, havaittiin, että lisääntynyt arginiinin saanti vähensi C-reaktiivisen proteiinin tasoja, joka on tulehduksen merkkiaine, joka voi aiheuttaa sydänsairauksia, jos sitä esiintyy runsaasti.

Tämän lisäksi hampunsiemenistä löytyvä gammalinoleenihappo on myös yhdistetty tulehduksen vähenemiseen ja sydänsairauksien kaltaisten sairauksien riskin pienenemiseen. Eläinkokeissa on havaittu, että hampunsiemenet voivat alentaa verenpainetta, vähentää verihyytymien muodostumisen riskiä ja auttaa sydäntä toipumaan sydänkohtauksen jälkeen. Muista siis napata pakkaus hampunsiemeniä seuraavalla ruokaostoksellasi.

Voi auttaa hoitamaan ihosairauksia

Olipa sinulla kuiva iho, ekseema tai herkkä iho, hampunsiemenet voivat auttaa. Ne sisältävät rasvahappoja, joissa omega-6:n ja omega-3:n suhde on 3:1 (optimaalinen suhde) ja jotka vaikuttavat kehon immuunivasteisiin. Ja koska tutkimusten mukaan immuunijärjestelmä on riippuvainen omega-6- ja omega-3-rasvahappojen tasapainosta, ei ole yllätys, että hampunsiemenöljyn on todettu lievittävän ekseeman oireita. Se voi myös lievittää ihon kuivuutta, parantaa kutinaa ja vähentää iholääkityksen tarvetta. Näitä tutkimuksia ei kuitenkaan ole tehty nimenomaan hampunsiemenillä. Niiden lisääminen ruokavalioosi voi silti olla turvallinen ja helppo tapa edistää ihon terveyttä.