Päänsärkyyn ja migreeniin mahdollisesti vaikuttavat elintarvikkeet

Käytät siihen rahaa, syöt sitä ja haaveilet siitä päivittäin. Olipa lautasellesi sitten kasaantunut taivas täyteen ruokaa tai salaa syöt välipaloja elimistöösi, ruoka on aina osa elämääsi.

Useimmille meistä hieman liikaa suklaata syöminen tai viinilasin kolmas täyttäminen tuntuu aika ajoin normaalilta. Muutamille ihmisille se on kuitenkin synonyymi kivuliaalle migreenille ja päänsärylle. Vaikka tämä ei ole epätavallista, se voi olla erittäin ärsyttävää. On olemassa muutama ruoka-aine, jotka ovat pahamaineisia siitä, että ne laukaisevat päänsärkyä ja migreeniä monilla ihmisillä, mutta eivät vain laukaise niitä joillakin ihmisillä. Mutta monet muut elintarvikkeet voivat aiheuttaa päänsärkyä joillakin henkilöillä. Siksi lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat ruokapäiväkirjan pitämistä päänsärkyjen dokumentoimiseksi.

Päänsärkyä ja migreeniä laukaisevien ruokien tarkkailu voi tuntua erityisen vaikealta, kun syöt ravintolassa tai menet juhliin. Jos migreeniä laukaisevien ruokien hallinnan opetteleminen kuitenkin vähentää migreeniäsi, se on sen arvoista. Seuraavassa on muutamia ruokia, jotka voivat aiheuttaa ongelmia.

Ruoka, joka voi laukaista päänsärkyä ja migreeniä

Tässä ovat elintarvikkeet, jotka ovat pahamaineisia siitä, että ne aiheuttavat pahoja päänsärkyjä ja migreeniä.

Alkoholi

Sulfiitteja käytetään usein punaviinin säilöntäaineina, ja ne on hyvin usein yhdistetty migreenipäänsärkyyn. Liika alkoholi voi aiheuttaa nestehukkaa sekä lisätä veren virtausta aivoihin, jotka molemmat voivat olla merkittäviä päänsäryn laukaisijoita. Migreenistä kärsivien tai sellaisten ihmisten, joilla on taipumus kärsiä usein migreenikohtauksista, on raportoitu kärsivän pahimmista krapuloista. Muita vältettäviä juomia ovat viski, olut, viski ja samppanja.

Kofeiini

On totta, että monet migreenilääkkeet sisältävät tietyn määrän kofeiinia, ja vaikka pieni määrä kofeiinia voi olla varsin hyödyllistä migreenipäänsäryn poistamisessa, liika kofeiini voi aiheuttaa kauhean päänsäryn laukaisijan, kun elimistö menettää kofeiinin ”huuman”. Myös kofeiinin vieroitusoireet voivat laukaista päänsärkyä.

Vanhentuneet juustot

Vaikka juustojen migreenin laukaisevasta vaikutuksesta ei olekaan kovin paljon tutkimustietoa, on yleisesti hyväksytty, että hyvin vanhan juuston syöminen lisää hyvin todennäköisesti päänsäryn mahdollisuutta. Ajan myötä juuston proteiinien muodostumisesta vastaava aine nimeltä tyramiini hajoaa, ja sen nauttiminen suurina määrinä voi aiheuttaa päänsärkyä. Muutamia juustolajeja, joita voit välttää erityisesti migreenin välttämiseksi, ovat swiss-, gouda-, cheddar-, parmesan- ja sinihomejuusto.

Ruoan lisäaineet

Mononatriumglutamaatin, jota käytetään yleisesti elintarvikelisäaineena soijakastikkeessa, aasialaisissa elintarvikkeissa, lihanmureuttajassa ja monissa pakatuissa elintarvikkeissa, on todettu aiheuttavan ripulia, kouristuksia ja kauheaa päänsärkyä monille migreenipäänsärylle alttiille ihmisille. Sen lisäksi, että mononatriumglutamaatti on merkittävä migreenin laukaisija, soijakastikkeen suolainen maku voi aiheuttaa myös nestehukkaa, joka on toinen mahdollinen päänsäryn laukaisija.

Ole erityisen tarkka ruokapurkkien etiketeistä, jotka sisältävät ”hydrolysoitua proteiinia”, ”hydrolysoitua rasvaa” tai ”kaikki luonnolliset säilöntäaineet” – nämä termit ovat synonyymejä mononatriumglutamaatille.

Kylmät elintarvikkeet

Kylmien ruokien, kuten jäätelön, liian nopea syöminen voi aiheuttaa pistävää kipua. Tämä on reaktio kylmään, ja päänsäryn laukeamisen todennäköisyys on suurempi, jos olet ylikuumentunut. Kipu saavuttaa usein huippunsa noin 30-60 sekunnissa. Useimmilla ihmisillä kivun tiedetään laantuvan hyvin nopeasti. Ratkaisu on juoda kylmää juomaa tai syödä jäätelöä hitaammin.

Jalostetut lihat

Vaikka ei ole olemassa tutkimuksia, jotka todistaisivat, että prosessoidut lihat aiheuttavat päänsärkyä, mutta nitriitit ja nitraatit, joita käytetään yleensä säilöntäaineina prosessoiduissa lihoissa, voivat laimentaa verisuonia ja aiheuttaa päänsärkyä. Tästä syystä voi olla parasta välttää prosessoitua pekonia, naudanlihaa ja hot dogeja.

Laihdutusjuomat

Jotkut meistä ajattelevat, että dieettimehut ja -limonadit auttavat laihdutuksessa. Niissä on kuitenkin nolla kaloria ja erittäin vähän ravintoaineita, jotka voivat vahingoittaa terveyttäsi, jos niitä nautitaan pitkään. Lisäksi näissä laihdutusjuomissa olevan keinotekoisen makeutusaineen aspartaamin ja päänsäryn välillä on hyvin läheinen yhteys. Jos olet henkilö, joka kokee migreeniä juotuaan nollakalorista juomaa, tarkista ainesosaluettelo etiketeistä, kun seuraavan kerran päätät hankkia näitä juomia.

Mausteiset elintarvikkeet

Mausteisen tai paistetun ruoan nauttiminen, lisää tilapäisesti hapon tuotantoa vatsassasi. Joskus tämä happo pystyy kulkeutumaan ylöspäin ruokatorven eli ruokaputken kautta. Tämä johtaa happojen refluksitautiin ja voi aiheuttaa vakavia päänsärkyjä ja migreeniä.

Probioottien aiheuttama migreeni on hyvä asia

Monet ihmiset valittavat saavansa päänsärkyä syötyään kupillisen jogurttia. Päänsärky on yleistä myös probioottilisien ja muiden fermentoitujen ruokalajien nauttimisen jälkeen.

Omituista kyllä, tämä on itse asiassa hyvä merkki, koska se tarkoittaa, että hyvät bakteerit stimuloivat kehoa vapauttamaan kaikki myrkyt ja kemikaalit. Nämä varastoituvat enimmäkseen rasvakudokseen ja poistuvat elimistön eri poistumisreittejä pitkin esimerkiksi virtsaamisen, hikoilun ja ulosteiden kuljettamisen kautta.

Suklaa: Onko se todella migreenin laukaisija?

Tutkimukset viittaavat siihen, että suklaan sisältämä kaakao saattaa itse asiassa suojata migreenipäänsärkyä aiheuttavia hermosoluja. Silti 22 prosenttia päänsärystä ja migreenistä kärsivistä tunnistaa suklaan yhdeksi tärkeimmistä päänsäryn laukaisijoista.

Tosiasia kuitenkin on, että monilla migreenipotilailla ruokahalu ja makean ruoan himo lisääntyvät juuri ennen päänsäryn alkamista. Tämä voi tarkoittaa, että suklaan syöminen on pikemminkin oire päänsäryn tai migreenin puhkeamisesta kuin sen syy.

Joskus meille kuitenkin iskee suklaan himo, joka voi johtaa migreeniin, koska suklaan sisältämällä kofeiinilla on taipumus aiheuttaa päänsärkyä.

Huomautus: On tärkeää pitää mielessä, että suklaaherkkyys on eri asia kuin suklaa-allergia. Päänsärky ja migreeni ovat suklaaherkkyyden oireita, jolloin seuraukset ovat paljon vähäisempiä ja lyhytaikaisia.

Suklaa-allergia sen sijaan on vakavampi ja siihen liittyy erilaisia vakavia oireita, kuten ihottumaa, nokkosihottumaa, rintakipua, paniikkia, hengenahdistusta, sekavuutta, huimausta, heikkoa pulssia ja suun, kielen tai kurkun turvotusta siinä määrin, että nieleminen tai hengittäminen vaikeutuu. On parasta ottaa yhteyttä hätänumeroon, jos näet jonkun oireilevan suklaa-allergiaa.

Miten päänsäryn seurantapäiväkirjan pitäminen voi auttaa?

Päänsärky- tai migreenijaksojen yksityiskohtaisen kirjaamisen avulla voit saada syvällisemmän käsityksen laukaisevista tekijöistä ja siitä, miten voit välttää niitä. On erittäin tärkeää käsitellä päänsärkyhistoriaa nimenomaan sen sijaan, että mainitsisit päänsärystä vain satunnaisesti osana tavallista lääkärikäyntiä. Lääkäri voi auttaa sinua tunnistamaan päiväkirjastasi kuvioita, mikä puolestaan voi auttaa määrittämään, millaista päänsärkyä sinulla on ja millaiset hoidot voivat olla sinulle hyödyllisimpiä.

Kirjanpidossasi voi olla tietoja seuraavista asioista:

• Milloin päänsärky alkoi.
• Kuinka usein sinulla on päänsärkyä.
• Missä tunnet suurinta kipua.
• Kiputyyppi (pistävä, jyskyttävä jne.).
• Mahdolliset muut oireet (kuten pahoinvointi tai näköhäiriöt).
• Kuinka kauan kukin migreenikohtaus kestää.
• Mitä hoitoja käytät.
• Kuinka tehokas (tai tehoton) hoito on.

Mitä enemmän arkielämän osa-alueita kirjaat ylös, sitä hyödyllisemmäksi muistiinpanosi tulevat. Voit halutessasi kirjata:

• Mitä syöt ja mihin aikaan (mieti, jäikö jokin ateria väliin tai viivästyikö se).
• Tietyt lääkkeet, joita saatat käyttää muihin sairauksiin.
• Vitamiinit tai muut käyttämäsi terveystuotteet.
• Kuinka paljon nukut päivässä.
• Millaisia harjoituksia ja muita aktiviteetteja harrastat.
• Ulkoiset tekijät, kuten sää.
• Kuukautiskierron päivämäärät.

Erityisen hyödyllistä on merkitä muistiin, jos olet tehnyt jotain erilaista ennen migreenikohtausta, kuten esimerkiksi jättänyt aterian väliin. Erityisen tärkeää on kirjata ylös, mitä teet 6-8 tuntia ennen kohtausta.