Mitkä ovat ajoittaisen paastoamisen hyvät ja huonot puolet

Ajoittaisesta paastosta on tullut supertrendikäs. Mutta onko se edes sen arvoista? Ruoka on elämäntapa, emmekä selviä ilman sitä.

Ajoittaista paastoa on monenlaista. Voit syödä yhden aterian päivässä tai paastota vuoropäivinä. Toinen vaihtoehto on syödä hyvin vähän kaloreita – noin 500-600 – kahtena päivänä viikossa. Muina päivinä syöminen on normaalia. Paastoamista voidaan myös rajoittaa ajallisesti, tiettyinä vuorokauden aikoina. Kaikki riippuu mieltymyksestä.

Toisin kuin useimmissa ruokavalioissa, ajoittaisessa paastossa on kyse siitä, milloin sinun pitäisi syödä – ei siitä, mitä syöt. Ruokarajoituksia ei ole. Ei ihme, että se on niin suosittu!

Saatat kuitenkin miettiä, onko se turvallista tai sopivaa sinulle. Ennen kuin tartut kalenteriin, tutustu ajoittaisen paaston hyviin ja huonoihin puoliin.

Hyvät puolet

Suojaa oksidatiiviselta stressiltä

Kalorimäärän rajoittaminen johtaa lyhyeen hapettumisstressiin. Saatat ajatella: ”Eikö tämä ole vaarallista”? Ei suinkaan!

Koska se on lyhyt, oksidatiivinen stressi käynnistää suojaavan vasteen. Kehosi pyrkii sopeutumaan. Myöhemmin se pystyy paremmin suojautumaan hapetusstressiltä.

Tämä on hyvä uutinen yleisen terveydentilasi kannalta. Muista, että hapetusstressi on vastuussa lukemattomista kroonisista sairauksista. Verenpainetauti, sydämen vajaatoiminta, uniapnea ja syöpä ovat vain muutamia esimerkkejä.

Tavallaan kalorimäärän rajoittaminen antaa kehollesi mahdollisuuden harjoitella. Mutta avainsana on ”ajoittainen”. Jos paasto kestää liian kauan, siitä voi olla enemmän haittaa kuin hyötyä.

Vähentää tulehdusta

Hapetusstressin lyhytaikaisella tilalla on toinenkin hyöty. Kun solusi sopeutuvat, kehosi antioksidanttiset reitit kukoistavat. Solusi puolestaan pystyvät paremmin vähentämään tulehdusta.

Tulos? Parempi vastustuskyky tauteja vastaan. Oksidatiivinen stressi ja tulehdus ovat loppujen lopuksi yhteydessä toisiinsa. Ne molemmat vaikuttavat kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään ja sydänsairauksiin.

Se voi jopa auttaa astmapotilaita, joilla on tulehdustila. Free Radical Biology and Medicine -lehden tutkimuksessa ylipainoiset aikuiset noudattivat vuorokautista kalorirajoitusruokavaliota. Heillä kaikilla oli keskivaikea astma. Lopulta sekä paino että astmaoireet paranivat.

Parantaa sydämen terveyttä

Kun tulehdus vähenee, sydämen terveys paranee. Tästä voi olla hyötyä, jos sinulla on suuri sydänsairauksien riski.

Ajoittainen paasto vaikuttaa kolesteroli 7-alfa-hydroksylaasi -nimiseen entsyymiin. Se lisää tämän entsyymin ilmentymistä, mikä pakottaa kolesterolin käytettäväksi sapen – ruoansulatusnesteen – valmistukseen. Tuloksena on parempi kolesterolitaso.

Rotilla ajoittainen paasto laskee myös lepoverenpainetta ja sykettä. Korkeampi vastustuskyky hapetusstressiä vastaan suojaa myös sydäntä vahingoittavilta stressitekijöiltä.

Parantaa insuliiniresistenssiä

Rotilla tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet myös mahdollisuuksia diabeteksen ehkäisyyn. The Journal of Nutrition -lehden tutkimuksessa ajoittainen paastoaminen johti verensokerin laskuun. Myös insuliiniherkkyys parani.

Tämäkin liittyy oksidatiiviseen stressiin. Lyhyt jakso saa aikaan suotuisat insuliinitasot, jotka pitävät diabeteksen loitolla.

Ylläpitää painoa

Painonhallinta näyttää jokaisella erilaiselta. Joillekin ajoittainen paastoaminen voi olla yksi tekniikka.

Kun rajoitat kaloreita, kehosi käyttää rasvaa energiaksi. Tämä polttaa rasvakudosta ja käynnistää pienen painonpudotuksen.

Miinukset

Johtaa nälkään

Hyvistä puolista huolimatta nälkä on suuri este. Päädyt varmasti murisevaan vatsaan.

Jokainen reagoi nälkään eri tavalla. Saatat tuntea olosi heikoksi, huimaavaksi tai väsyneeksi. On myös vaikea keskittyä ja keskittyä, mikä vaikeuttaa työskentelyä tai auton ajamista.

Hiilihydraatti on elimistön tärkein energianlähde. Kun et syö, verensokerisi kärsii. Oireet, kuten ärtyneisyys, pyörtyminen ja päänsärky, ovat todennäköisiä.

Lisää ruokahalua

Ajoittainen paastoaminen voi tehdä sinusta nälkäisemmän. Tämä on luultavasti juuri sitä, mitä et halua!

Paaston aikana ”nälkähormoni” greliini nousee. Ja kun syöt? Leptiini – kylläisyyshormoni – lisääntyy. Tämä hillitsee ruokahalua ja auttaa sinua syömään vähemmän.

Edistää nälänhätää

Jatkuva paastoaminen voi olla vaarallista. Kehosi nääntyy nälkään, mikä johtaa aliravitsemukseen ja huonoon vastustuskykyyn. Äärimmäisissä tapauksissa se voi jopa aiheuttaa elinvaurioita.

Saatat myös joutua nälkäkuolemaan. Mitä vähemmän syöt, sitä enemmän kaloreita kehosi tarvitsee. Tämä hidastaa aineenvaihduntaa, mikä vaikeuttaa laihtumista. Kehomme yrittää pitää kiinni siitä, mitä sillä on.

Muista, että hiilihydraatit ovat tärkein energianlähde. Kun ne ovat loppuneet, vuorossa on proteiini. Kun lopetat paaston, kehosi korvaa sen rasvalla, mikä johtaa painonnousuun.

Tämä on ääritapauksia. Ei ole kuitenkaan olemassa vakiintunutta turvallista paastotasoa. Lisää tutkimusta tarvitaan.

Säilyttää painon lyhyellä aikavälillä

Tällä vaikutuksella on myös huonot puolensa. Ajoittainen paastoaminen voi olla hienoa hetken aikaa, mutta se ei ole ihanteellista pitkällä aikavälillä.

Toki sillä on samanlaisia vaikutuksia kuin jatkuvalla energian rajoittamisella. Mutta se ei tarkoita, että se on parempi. Jatkuva energiarajoitus vaatii alhaisempaa kalorien saantia pitäen sen kuitenkin normaalin rajoissa. Lisäksi se ei ole erittäin stressaavaa kehollesi, joten se on terveellisempää.

Ajoittaisessa paastossa kehosi ei voi täysin sopeutua energiarajoitukseen. Se ei myöskään paranna yleistä laihtumistehokkuutta.

Ennen kuin kokeilet ajoittaista paastoa, keskustele lääkärisi kanssa. Se vaikuttaa jokaiseen ihmiseen eri tavalla. Nykyinen terveydentilasi ja sairautesi määräävät sen turvallisuuden.