Miksi lasten pitäisi syödä vähintään yksi muna päivässä

Munat ovat epäilemättä yksi maailman suosituimmista elintarvikkeista. Eikä se ole yllättävää, sillä niissä on valtava ravintoainemäärä! Kananmunat ovat täynnä tärkeitä ravintoaineita, mikä tekee niistä loistavan vaihtoehdon kasvaville lapsille. Uusien tutkimusten mukaan kananmunat ovat itse asiassa loistava ja halpa tapa torjua aliravitsemusta kehitysmaissa. Tutkimukset osoittavat, että kananmunat voivat ehkäistä lasten kasvun hidastumista jopa 47 prosentilla.

Muita munien etuja

Näin kananmunat voivat auttaa täyttämään lapsesi kasvavan elimistön tarpeet.

Tarjoaa proteiinia

Kananmunat ovat yksi suosituimmista proteiininlähteistä. Ne ovat halpoja, helposti saatavilla ja helppoja valmistaa. Jokainen muna sisältää noin 6 grammaa proteiinia. Proteiini tarjoaa joitakin elimistömme ja ennen kaikkea lapsesi perusrakennusaineita.

Ylläpitää hyvää näkökykyä

Kananmunat sisältävät antioksidantteja nimeltä luteiini ja zeaksantiini, jotka ovat välttämättömiä silmien terveydelle. Se vähentää makuladegeneraation todennäköisyyttä ja pitää heidän näkönsä terävänä ja tarkentuneena.

Pitää lihakset terveinä

Kananmunat sisältävät myös ravintoaineita nimeltä koliini. Koliini on välttämätöntä terveille lihaksille ja auttaa myös ylläpitämään sydämen terveyttä. Se pitää myös aivot kunnolla toiminnassa.

Auttaa aivojen kehitystä

Omega-3-rasvat ovat hyviä aivojen kehityksen ja kognitiivisen toiminnan kannalta. Tämä pitää lapsesi aivot terävinä ja aktiivisina. Se voi auttaa parantamaan heidän muistiaan sekä ajattelutaitojaan.

Ylläpitää luuston terveyttä

Sanotaan, että kananmunat sisältävät nykyään enemmän D-vitamiinia kuin 10 vuotta sitten. Hyödynnä tätä, sillä D-vitamiini on tärkeää useille kehon toiminnoille. Sillä on olennainen rooli luuston terveyden ylläpitämisessä. Tämä tarkoittaa sitä, että säännöllisen kulutuksen ansiosta lapset voivat sairastua aikuisiässä harvemmin esimerkiksi osteoporoosiin tai niveltulehdukseen.

Vahvistaa hiuksia ja kynsiä

Kananmunat sisältävät aminohappoja, jotka auttavat ylläpitämään terveitä hiuksia ja kynsiä.

Pitää kolesterolin kurissa

Kananmunilla on huono maine korkeasta kolesterolipitoisuudesta, mutta totuus on, että ne sisältävät oikeassa suhteessa kolesterolia sekä merkittäviä määriä muita ravintoaineita. Ne nostavat HDL- eli High-density lipoproteiinitasoja. Jos lapsesi ruokavalio on muutoin terveellinen (eli hän ei syö jatkuvasti runsaasti sokeria, tyydyttyneitä rasvoja ja natriumia sisältäviä prosessoituja välipaloja), kananmunat eivät ole lainkaan haitallisia. Lapset ja aikuiset voivat syödä turvallisesti yhden munan päivässä osana terveellistä ruokavaliota ja liikuntaa.

Varoitus: Varmista, että lapset eivät syö munia raakana tai osittain kypsennettynä. Salmonellatartunnan riski on aina olemassa. Tämä tarkoittaa, että ei raakaa kakkutaikinaa tai keksitaikinaa. Turvallisimpia munia ovat kovaksi keitetyt, keitetyt ja munakokkelit. Nämä ovat myös terveellisempiä tapoja valmistaa niitä kuin paistaminen.

Jos tarvitset vielä vakuuttelua, muista, että kananmunat ovat halpoja, helposti saatavilla ja lasten on helppo syödä, varsinkin jos ne on keitetty kovaksi. Ehkä voit tehdä heidän iltapäivävälineekseen kovaksi keitetyn kananmunan sen sijaan, että antaisit heidän syödä pakattuja, prosessoituja elintarvikkeita. Älä aliarvioi sitä, miten ravitsevia kananmunat voivat olla lapsillesi. Lisää niitä erilaisiin ruokiin tai tarjoa niitä sellaisenaan.