Elintarvikkeet, jotka auttavat estämään sappikivien muodostumista

Sappirakko on kehosi hiljainen sotilas. Se on pieni, päärynänmuotoinen elin, joka varastoi ja vapauttaa sappea (maksan tuottamaa nestettä) auttaakseen kehoa sulattamaan rasvoja. Tätä pientä elintä vaivaavista erilaisista ongelmista yleisimpiä ovat sappikivet, jotka ovat sappirakkoon muodostuvia kovia kristallimaisia kiviä. Sappikivet voivat olla joko kolesterolikiviä – jotka muodostuvat, kun sappi muodostaa kiteitä kolesterolin kanssa – tai pigmenttikiviä – jotka muodostuvat, kun sappi yhdistyy kalsiumsuoloihin ja muihin aineisiin. Vaikka sappikivien tarkkaa syytä ei tunneta, sen uskotaan johtuvan jostakin seuraavista tekijöistä.

Sappikolesterolipitoisuuden nousu.
Riittämätön määrä sappisuoloja, mikä estää kolesterolin liukenemisen.
Muut sapessa olevat aineet, jotka aiheuttavat kolesterolikiteiden muodostumista.
Tiivistetty sappi.

Tekijät, kuten lihavuus ja huono ruokavalio, lisäävät sappikivien kehittymisen riskiä. Jos haluat ehkäistä sappikivien muodostumista luonnollisesti, tässä on 6 ruokaa, jotka voivat auttaa sinua.

Kurkuma

Kurkumaa sisältävä kurkumiini on jo pitkään ollut tunnettu monista terveysvaikutuksistaan, mukaan lukien sappikivien ehkäisy. Se lisää sapen virtausta, mikä parantaa rasvan sulatusta. Tämä puolestaan vähentää sappikivien riskiä. Se auttaa myös alentamaan kolesterolipitoisuutta ja hajottamaan elementtejä, jotka muuten saattaisivat muodostaa sappikiviä.

Kurkumaa voi nauttia 1 tl tai 1 rkl päivässä. Voit joko lisätä sitä ruokaan ruoanlaiton aikana tai sekoittaa sitä lämpimään maitoon tai veteen ja hunajaan. Lisätäksesi sen imeytymistä voit lisätä myös hieman mustapippuria. Mustapippuri sisältää piperiiniä, aktiivista ainesosaa, joka antaa pippurille sen kirpeyden ja parantaa kurkumiinin imeytymistä.

Vaikka kurkuma auttaa ylläpitämään sappirakon terveyttä, sillä on myös verenohennusvaikutuksia. Jos siis käytät verenohennuslääkkeitä tai sinulla on sappitiehyiden tukoksia, keskustele lääkärisi kanssa ennen sen nauttimista.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset

Sappirakko työskentelee yhdessä maksan kanssa poistaakseen myrkkyjä kehostasi. Jotta kolesteroli ja kalsium eivät kiteytyisi ja muodostaisi sappikiviä, sappirakkoa ja maksaa tulisi siis puhdistaa säännöllisesti. Emäksisiä hedelmiä ja vihanneksia, kuten sitruunoita, omenoita, punajuurta, selleriä ja tomaatteja, syömällä vähennetään tulehduksia ja detoksifioidaan sekä maksa että sappirakko. Myös tuoreiden hedelmä- ja vihannesmehujen juominen on hyödyllistä juuri tästä syystä. Erityisesti suodattamaton, raaka omenamehu on varsin hyödyllistä, sillä se sisältää runsaasti pektiiniä, joka pehmentää olemassa olevia sappikiviä ja estää uusien muodostumista.

Terveellisiä rasvoja sisältävät elintarvikkeet

Terveellisten rasvojen (kertatyydyttymättömien tai monityydyttymättömien rasvahappojen) riittävä saanti vähentää elimistön kolesterolitasoa, mikä pienentää sappikivien riskiä. Koska elimistösi ei pysty tuottamaan paljon tällaisia rasvoja, runsaasti niitä sisältävien elintarvikkeiden sisällyttäminen voi hyödyttää sinua. Lisää oliiviöljyä ruokiin monotyydyttymättömän rasvan saamiseksi. Syö myös rasvaista kalaa, kuten lohta, järvitaimenta, makrillia ja sardiineja, jotta kehosi saa monityydyttymättömiä omega-3- ja omega-6-rasvahappoja. Voit lisätä oliiviöljyyn ripauksen sitruunaa, jolloin saat aikaan kirpeän ja terveellisen kotitekoisen vinaigrette-ruoan. Lisää sitä tuoreisiin salaatteihin ja syö niitä säännöllisesti. Tällainen vinaigrette sopii hyvin myös kalan kanssa.

Kahvi

Kofeiini on kiistanalainen, mutta kupillinen kahvia saattaa auttaa sinua ehkäisemään sappikiviä. Niillä, jotka juovat 1-2 kupillista kahvia päivässä, sanotaan olevan pienempi riski saada sappikiviä kuin niillä, jotka eivät juo kahvia. Kofeiinin vaikutus sappikiviriskin alentamiseen voi liittyä sen kykyyn stimuloida sapen virtausta. Vaikka yhdestä kupillisesta kahvia ei yleensä ole haittaa, ota yhteyttä lääkäriin ennen kuin lisäät kofeiinin saantia.

Kuitupitoiset elintarvikkeet

Ravintokuidut estävät kolesterolin kertymistä sappeen, mikä vähentää sappikivien muodostumisen mahdollisuutta. Runsaasti ravintokuitua sisältävien elintarvikkeiden, kuten palkokasvien, kaurahiutaleiden, ohran, bataattien, nauriiden, ruusukaalien, latva-artisokkien, parsan, pellavansiementen, appelsiinien, aprikoosien, greippien ja mangojen nauttiminen voi siis auttaa välttämään sappikiviä. Kokeile yhdistelmää näistä ruoka-aineista, jotta saat riittävästi kuitua jokaisesta ateriasta.

Rautapitoiset elintarvikkeet

Raudan puute lisää sappikivien riskiä. Aloita siis tankkaamaan rautapitoisia ruokia, kuten pinaattia, lehtikaalia, merivihanneksia ja täysjyväviljaa, jotta kolesteroliaineenvaihdunta tehostuu ja sappikivien muodostuminen estyy.

Näiden ruokien syömisen lisäksi tässä muutamia ruokailutottumuksia, joita voit ottaa käyttöön sappikivien muodostumisen estämiseksi.

Ruokatottumukset, jotka voivat vähentää sappikiviriskiä

Älä jätä aterioita väliin: Aterioiden väliin jättäminen aiheuttaa sapen kertymistä sappirakkoon. Ja kunnes otat seuraavan aterian, sappi kerääntyy edelleen, mikä lisää sappikivien mahdollisuutta. Nauti pieniä aterioita säännöllisin väliajoin päivän aikana, jotta sappi pääsee jatkuvasti vapautumaan sappirakosta ohutsuoleen, mikä estää sen kertymisen.

Noudata tasapainoista ruokavaliota: Runsaasti kaloreita ja rasvaa sisältävät ruoat lisäävät sappikivien riskiä. Syö siis tasapainoista ruokavaliota, jossa on vähän runsasrasvaisia ruokia, kuten ranskalaisia perunoita, perunalastuja, pizzaa ja jäätelöä. Varmista, että sisällytät kaikkiin aterioihisi enemmän kasvisruokia, jotta ne voivat vaikuttaa sappirakkoon alkalisoivasti.

Pidä yllä terveellistä painoa: Pakkodieetit ja nopea laihtuminen voivat aiheuttaa sappikiviä. Jos siis aiot laihtua, tee se hitaasti syömällä oikein ja sisällyttämällä liikuntaa päivittäisiin rutiineihisi.

Muokkaa ruokailutottumuksiasi ja aloita terveellinen syöminen, jotta sappirakkosi pysyy hyvässä kunnossa ja on vapaa ärsyttävistä sappikivistä.