Ananas ja sen syömisen tieteellisesti perustellut terveysvaikutukset

Monta vuosisataa sitten, kun eurooppalaiset alkoivat asuttaa Amerikkaa, ananas oli ylellisyyttä, sillä se piti kuljettaa tropiikista Eurooppaan purjelaivoilla, mikä oli kallista. Nykyään ananasta viljellään kuitenkin kaikilla mantereilla Etelämannerta lukuun ottamatta, ja sitä on saatavilla useina eri lajikkeina.

Ananaksessa on paljon elimistöllemme tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita, ja tällä hedelmällä tiedetään olevan terapeuttisia ja parantavia ominaisuuksia. Kaikki tämän hedelmän osat sisältävät bromelaiini-nimistä entsyymiuutetta, joka on proteolyyttisten entsyymien seos. Tässä 10 syytä, miksi sinun pitäisi syödä ananasta.

Vähentää tulehdusta

Ananaksessa olevan bromelaiini-entsyymin tiedetään vähentävän vammoihin ja kirurgisiin toimenpiteisiin liittyviä tulehduksia ja kipuja. Bromelaiini vähentää suurinta osaa tulehduksen välittäjäaineista, ja sillä on merkittävä rooli tulehdusta ehkäisevänä aineena eri tiloissa. Tätä entsyymiä annetaan myös lukuisiin kliinisiin sovelluksiin, koska sillä on terapeuttisia vaikutuksia tulehdusten ja pehmytkudosvammojen hoidossa.

Ehkäisee verihyytymiä

Tutkimukset ovat osoittaneet, että bromelaiini suojaa verihyytymiltä. Eräässä tutkimuksessa on havaittu, että bromelaiini vaikuttaa veren hyytymiseen lisäämällä seerumin fibrinolyyttistä kykyä ja estämällä veren hyytymiseen osallistuvan proteiinin, fibriinin, synteesiä. Ananas on erityisen hyväksi usein lentäville ja niille, joilla on suurempi riski saada verihyytymiä.

Vähentää syöpäriskiä

Ananaksen nimi on lähes synonyymi antioksidanteille, jotka ovat elintärkeitä vapaiden radikaalien neutraloimiseksi ja estävät niitä aiheuttamasta vahinkoa. Tutkimukset osoittavat, että elintarvikkeissa olevilla erilaisilla antioksidanteilla, kuten fenoliyhdisteillä ja karotenoideilla, on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Elintarvikkeisiin sisältyvien erilaisten antioksidanttien yhdistelmäkäyttö (karotenoidien ja flavonoidien seos) on osoittautunut tehokkaaksi syövän ehkäisyssä.

Lievittää niveltulehduskipua

Ananaksen anti-inflammatoristen ominaisuuksien tiedetään lievittävän niveltulehduskipuja, lisäksi vastaavia kiputiloja, kuten kihtiä ja rannekanavaoireyhtymää. Monissa tutkimuksissa ananasta on käytetty potilailla, joilla on polven nivelrikko. Ananaksessa olevan bromelaiini-nimisen entsyymin tiedetään tarjoavan vaihtoehtoisen hoidon ei-steroidisille tulehduskipulääkkeille. Tämä entsyymi sisältää analgeettisia ominaisuuksia, joiden uskotaan johtuvan sen suorasta vaikutuksesta kivun välittäjäaineisiin.

Ehkäisee makulan rappeutumista

Ananas sisältää myös beetakaroteenia, joka on elintärkeä vähentämään huomattavasti makuladegeneraation riskiä, joka vaikuttaa näkökykyyn. Kaihin uskotaan johtuvan linssin proteiinien valohapettumisesta, joka johtaa proteiinivaurioihin, kertymiseen, aggregaatioon ja saostumiseen linssissä. Tutkimuskokeissa havaittiin, että karotenoidien saannin korkeimpaan kvintiiliin kuuluvilla potilailla oli 43 prosenttia pienempi riski sairastua makuladegeneraatioon.

Alentaa verenpainetautia

Verenpainetauti on tila, jossa verenpaine kohoaa vaaralliselle tasolle. Ananaksissa on runsaasti kaliumia, joka on välttämätöntä terveen verenpainetason ylläpitämiseksi. Monet havainnointitutkimukset ovat osoittaneet, että kaliumin saanti ravinnosta voi alentaa merkittävästi verenpainetta annosvasteisesti sekä verenpainetautipotilailla että muilla kuin verenpainetautipotilailla.

Lievittää vatsavaivoja

Ruoka- ja elämäntapatottumukset rasittavat usein kehoa ja järkyttävät vatsaa. Pitkä lasi ananasmehua voi helposti ratkaista tämän ongelman. Se voi myös vähentää pahoinvointia ja aamupahoinvointia.

Varmistaa ikenien terveyden

Jälleen kerran ananaksessa olevalla C-vitamiinipitoisuudella on ratkaiseva merkitys suun terveydelle. Yhdestä kupillisesta ananasta saat 105 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinitarpeestasi. Tämän hedelmän syöminen tai sen mehun juominen auttaa siis vähentämään ientulehduksen ja parodontiitin riskiä. Kliiniset todisteet osoittavat, että C-vitamiini parantaa isännän puolustusmekanismeja ja vaikuttaa parodontiitin terveyden säilymiseen.

Lisää hedelmällisyyttä

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti antioksidantteja sisältävän ruokavalion nauttiminen voi lisätä hedelmällisyyttäsi. Ananaksessa olevat antioksidantit ja ravintoaineet, kuten C-vitamiini, beetakaroteeni, sinkki ja folaatti, vaikuttavat myönteisesti sekä miesten että naisten hedelmällisyyteen. Vapaat radikaalit ovat vastuussa monista naisten lisääntymisprosessiin vaikuttavista sairauksista, ja niiden tiedetään aiheuttavan hapetusstressiä, siittiöiden DNA-vaurioita ja apoptoosia, jotka johtavat miesten hedelmättömyyteen. 30-80 prosenttia miesten subfertiliteettitapauksista katsotaan johtuvan oksidatiivisen stressin haitallisista vaikutuksista siittiöihin.

Parantaa ihon terveyttä

C-vitamiini on välttämätön ihon terveydelle, ja ananas on runsas C-vitamiinin lähde. Se voi myös auttaa stimuloimaan kollageenin tuotantoa ja puhdistaa vapaita radikaaleja, mikä on elintärkeää terveen ja kimmoisan ihon kannalta. Jopa ananaskasvonaamion ulkoinen käyttö voi nuorentaa ihoa. C-vitamiini on voimakas antioksidantti, jota voidaan käyttää paikallisesti dermatologiassa valovanhenemiseen liittyvien muutosten hoitoon ja ehkäisyyn sekä hyperpigmentaation hoitoon.