Ventajas del aceite de aguacate sobre el de coco
A lo largo de los años, el aceite de coco ha acaparado la atención. Desde la belleza hasta la nutrición, se le considera un ingrediente «milagroso». Incluso se puede decir que tiene un club de fans. Nada parece mejor, pero espere a conocer el aceite de aguacate.
Tanto el aceite de coco como el de aguacate contienen grasas saludables. Sin embargo, el aceite de coco está compuesto por un 92% de grasas saturadas, lo que lo hace cuestionable para las personas con problemas de corazón. En cambio, el aceite de aguacate sólo contiene un 16% de grasas saturadas. La mayor parte son ácidos grasos monoinsaturados (72 por ciento), rematados con ácidos grasos poliinsaturados (13 por ciento). Pero eso no es todo. Además de ayudar al corazón, puede beneficiar a los ojos, la piel y todo lo demás. He aquí cómo.
Maneras en que el aceite de aguacate es bueno para usted
El aceite de aguacate previene las enfermedades cardíacas
Dado que el aceite de aguacate no tiene mucha grasa saturada, es menos probable que cause aterogénesis, o la creación de masas grasas en las paredes arteriales. En un estudio realizado en ratas en 2019, el aceite de aguacate también disminuyó el colesterol «malo» LDL sin afectar al colesterol «bueno» HDL. Además, también se ha demostrado que reduce los triglicéridos y la presión arterial. Juntos, estos beneficios pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón, la principal causa de muerte en el país.
El aceite de aguacate refuerza la función inmunitaria
El aceite de aguacate es rico en ácido oleico, un tipo de grasa omega-9. Esta grasa monoinsaturada, menos conocida, tiene un alto contenido en ácido oleico. Este ácido graso monoinsaturado menos conocido puede mejorar la respuesta inmunitaria. Actúa sobre tres tipos de glóbulos blancos: macrófagos, linfocitos y neutrófilos. A su vez, los gérmenes nocivos se eliminan del organismo con facilidad.
El aceite de aguacate mejora la salud ocular
Cuando se piensa en la salud de los ojos, el aceite de aguacate es probablemente la última cosa que viene a la mente. En realidad es una gran fuente de luteína y zeaxantina, dos carotenoides. Estos nutrientes protegen los ojos y mejoran la claridad visual.
Como antioxidantes, también encuentran y destruyen los radicales libres. Ambos se han relacionado con un menor riesgo de degeneración macular asociada a la edad y cataratas, por lo que es una opción inteligente para la salud ocular.
El aceite de aguacate alivia el dolor articular
Gracias a los ácidos grasos antiinflamatorios, el aceite de aguacate puede beneficiar a la artritis, una enfermedad de inflamación articular. Millones de personas padecen esta enfermedad. Los síntomas incluyen dolor articular, hinchazón, rigidez y una escasa amplitud de movimiento, lo que la convierte en una de las principales causas de discapacidad. Un extracto de aguacate y aceite de soja se utiliza para aliviar los síntomas de la artrosis de rodilla y cadera. Teniendo en cuenta sus propiedades antiinflamatorias, merece la pena añadir aceite de aguacate a su dieta.
El aceite de aguacate acelera la cicatrización de heridas
El aceite de coco es conocido por su efecto sobre la piel. Pero el aceite de aguacate es igual de potente. En un estudio con animales, los investigadores descubrieron que el ácido oleico acelera la cicatrización de las heridas. También aumenta la densidad del colágeno, reduce la inflamación y fortalece la piel.
El aceite de aguacate previene el cáncer de piel
¿Es el aceite de aguacate el nuevo protector solar? Según Archives of Dermatological Research, podría serlo. En la piel, la exposición al sol desencadena la inflamación. También desencadena reacciones celulares que pueden provocar cáncer de piel. Sin embargo, la aplicación de aceite de aguacate antes de la exposición al sol puede prevenir los daños causados por la radiación ultravioleta. Incluso el ADN se repara mejor.
El aceite de aguacate alivia la psoriasis
El aceite de aguacate es un tratamiento natural para la psoriasis, un trastorno autoinmune crónico de la piel. El sistema inmunitario activa por error las células T, un tipo de glóbulos blancos. A su vez, las células de la piel se producen rápidamente, causando inflamación y manchas gruesas y rojas. En un estudio publicado en la revista Dermatology, una crema de vitamina B12 con aceite de aguacate demostró sus beneficios. Incluso puede utilizarse como remedio a largo plazo, ofreciendo un enfoque natural a la medicina dura.
El aceite de aguacate es la mejor opción si te preocupa la salud del corazón. De lo contrario, utilice el aceite de coco con moderación y recurra al aceite de aguacate con más frecuencia.
