Formas en que el compuesto capsaicina puede beneficiar a su salud

Los alimentos picantes que hacen que te gotee la nariz y te lloren los ojos pueden ser una bendición culinaria o una perdición. Para los que agradecen los alimentos picantes que hacen vibrar el paladar, hay buenas noticias. Resulta que el ardor puede ayudarle a disfrutar de una vida larga y saludable.

¿Y cuál es el ingrediente mágico al que debemos nuestra gratitud? La capsaicina.

Conocida como el principal componente picante de los chiles, una adición popular a todas las cosas picantes, es la capsaicina la que no sólo nos hace respirar fuego, sino que también nos hace más saludables de diversas maneras. He aquí cómo.

Combate la inflamación

La capsaicina puede neutralizar ciertos neuropéptidos que desencadenan la inflamación y dificultan las funciones naturales de nuestro cuerpo.

Esto explica por qué los investigadores están estudiando tanto la capsaicina, para ver si sus propiedades antiinflamatorias pueden aprovecharse y utilizarse como un posible tratamiento para la artritis, la psoriasis y la neuropatía diabética.

Combate la congestión

La capsaicina es bien conocida por sus propiedades antibacterianas que combaten las infecciones crónicas de los senos nasales (también conocidas como sinusitis). Además, debido a su efecto de calentamiento en el cuerpo, ayuda a estimular las secreciones que pueden eliminar la mucosidad espesa de los conductos nasales. Esta propiedad de la capsaicina, junto con sus propiedades antiinflamatorias, no sólo ayuda a combatir las enfermedades relacionadas con la congestión, sino que también ayuda a reducir muchos de los molestos síntomas.

Promueve la salud digestiva y combate la hinchazón

Al estimular de forma natural el flujo de enzimas digestivas a través del estómago, la capsaicina ayuda a reducir la hinchazón y los gases. Esto no sólo asegura que los alimentos no digeridos no permanezcan alojados en los intestinos durante mucho tiempo, sino que también mata las bacterias que se alimentan de estos alimentos no digeridos para liberar el gas que puede causar o agravar su sensación de hinchazón.

Protege el corazón

Según las investigaciones, una buena dosis de alimentos ricos en capsaicina puede mantener el corazón sano y fuerte a largo plazo. Estudios anteriores han sugerido que la capsaicina puede ayudar a reducir la presión arterial, disminuir los niveles de colesterol alto y prevenir la formación de coágulos.

Además, estudios recientes han descubierto que la capsaicina tiene un efecto de bloqueo sobre un determinado gen que hace que las arterias se contraigan, lo que podría bloquear el flujo sanguíneo y causar ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.

Actúa como agente antiobesidad

Según la investigación, la capsaicina ayuda a activar un cierto tipo de proteína llamada TRPV1 que resulta ser un objetivo para los medicamentos contra la obesidad también. Esta proteína es la responsable de regular el peso corporal, impulsar la actividad metabólica y la función cardiovascular, y controlar los niveles de glucosa y los lípidos relacionados con el aumento de peso.

Por lo tanto, la capsaicina ayuda a proporcionar un remedio natural para aquellos que luchan contra la obesidad sin ningún efecto secundario perjudicial.

Puede ayudar a combatir el cáncer de próstata

Los estudios en animales han descubierto que la capsaicina provocó la muerte de casi el 80% de las células de cáncer de próstata en ratones. Otros estudios en animales han demostrado que la capsaicina hizo que los tumores de próstata se redujeran a una quinta parte del tamaño en comparación con los tumores de los ratones que no fueron tratados con la sustancia.

Aunque todos estos estudios se realizaron en ratones, los resultados siguen siendo prometedores, ya que los humanos y las ratas comparten la misma composición genética. Así pues, los investigadores siguen examinando los efectos de las píldoras de capsaicina para ver si pueden servir para prevenir el regreso del cáncer de próstata.