Beneficios para la salud de las semillas de tamarindo que no conocías
Las brillantes semillas de color negro siempre se ignoran cuando disfrutamos del ácido tamarindo. Para la mayoría de nosotros, esas semillas no son más que una distracción del sabor dulce pero ácido del tamarindo. Pero, espere. El valor nutritivo de las semillas de tamarindo le convencerá de lo contrario. Las semillas de tamarindo tienen un alto contenido en proteínas, ácidos grasos, calcio, fósforo, magnesio y muchos más nutrientes. Y la cubierta de la semilla es rica en fibra. Al ser ricas en proteínas, pueden utilizarse para hacer frente a la malnutrición proteica. Puedes aprovechar sus beneficios nutricionales para mejorar tu salud. Aquí tienes algunos beneficios para la salud de las semillas de tamarindo que no conocías.
Alivian la artritis
¿Sufres de dolor en las articulaciones? Lo creas o no, las semillas de tamarindo pueden aliviarte los síntomas de la artritis. La eficacia antiartrítica de las semillas de tamarindo ha quedado demostrada en un estudio de investigación. El extracto de semillas de tamarindo puede aliviar la degradación e inflamación de cartílagos y huesos provocada por la artritis. Las semillas de tamarindo podrían proteger el cartílago y el hueso, inhibiendo las enzimas que causan la artritis. Beber media cucharadita de polvo de semillas de tamarindo tostado dos veces al día con agua puede mejorar la lubricación de las articulaciones, lo que a su vez alivia el dolor.
Combatir la diabetes
Las semillas de tamarindo pueden ser una forma de combatir esta epidemia mundial. Puede ayudarte a reducir el nivel de glucosa en sangre. Se ha descubierto que la acción antiinflamatoria de las semillas de tamarindo sobre las citoquinas contribuye a su actividad antidiabética. También ayuda a perder peso, evitando así un factor de riesgo para la diabetes.
Aumenta la inmunidad
Las semillas de tamarindo ayudan a producir más hemoglobina, plaquetas, glóbulos rojos y glóbulos blancos. Por lo tanto, sus propiedades de refuerzo inmunológico podrían salvarte de infecciones, trastornos y enfermedades. Con su actividad antibacteriana, te protege de las bacterias que causan neumonía, tifus y Staphylococcus aureus.
Trata la indigestión
El zumo de semillas de tamarindo es conocido como un remedio natural para tratar la indigestión. El contenido de fibra dietética en la semilla puede reducir el colesterol y aumentar la producción de bilis. Esto ayudará a su digestión. También se utiliza para aliviar el estreñimiento, la hinchazón, la falta de apetito y la estomatitis.
Promueve la salud bucal
¿Sorprendido? Es un buen sustituto de su pasta de dientes. El polvo de semillas de tamarindo se puede utilizar para limpiar los dientes. Puede limpiar la mancha de nicotina pegada a tu diente. Además, el jugo de semillas de tamarindo puede ser un buen enjuague bucal para cuidar de todos sus problemas dentales.
Tratar el dolor de garganta
La próxima vez que tengas una infección de garganta, prueba este remedio natural. Haz gárgaras con jugo de semillas de tamarindo para aliviar el dolor de garganta. Otra opción es mezclarlo con jengibre y canela y usarlo para tratar las amígdalas, la tos y el resfriado.
Cuida tus ojos
El efecto hidratante del extracto o zumo de semillas de tamarindo te será útil para mantener tus ojos húmedos. Las propiedades adhesivas de los polisacáridos de la semilla de tamarindo lo hacen posible. Si calientas ligeramente el zumo, puedes aplicarlo para tratar la conjuntivitis.
Previene el cáncer
Las investigaciones preliminares sugieren que el extracto de semilla disminuye los marcadores de estrés oxidativo. Y la actividad antitumoral de la semilla de tamarindo podrá prevenir la evocación del cáncer en el organismo. También se ha descubierto que el extracto de semillas puede retrasar el progreso del carcinoma de células renales o disminuir su incidencia. Sin embargo, es necesario seguir investigando en este campo.
