Beneficios del consumo de lechuga para la salud
La lechuga, la única hoja verde que gusta comer, es tan sana como deliciosa. La lechuga puede alegrar hasta la ensalada más aburrida con su frescura crujiente. Romaine, iceberg, butterhead, no importa la variedad que elijas, todas son igual de saludables. Si buscas más razones para comer lechuga, estos ocho puntos te convencerán.
Es una excelente fuente de vitamina A
Una sola ración de lechuga proporciona toda la ingesta diaria recomendada de vitamina A. La vitamina A es esencial para una piel brillante y unos ojos nítidos. Aumenta la tasa de renovación celular, lo que ayuda a la piel a renovarse más rápidamente. También previene la degeneración muscular de los ojos y las enfermedades oculares relacionadas con la edad.
Es altamente antiinflamatorio
La causa principal de la mayoría de las enfermedades que padecemos es la inflamación. La inflamación hace que se hinchen las articulaciones, provoca artritis reumatoide, crea problemas digestivos y aparece en la piel en forma de acné. Comer muchos alimentos antiinflamatorios como la lechuga podría poner fin a todos esos problemas. La lechuga contiene compuestos que inhiben la producción de sustancias químicas inflamatorias. Esto evita que tu cuerpo desencadene una respuesta inflamatoria y mantiene las enfermedades relacionadas bajo control.
Reduce los niveles de colesterol
La acumulación de colesterol malo en el torrente sanguíneo provoca importantes enfermedades cardíacas. Forma placas, obstruye las arterias y obliga al corazón a realizar un esfuerzo excesivo. En un estudio realizado en ratas, se observó que la lechuga reducía significativamente los niveles de colesterol en sangre. Así que si quiere seguir una dieta más sana, la lechuga debe ser lo primero que añada.
Puede ayudarle a dormir mejor
La lechuga se utilizaba en la medicina antigua porque se creía que tenía el poder de inducir el sueño. Los científicos modernos investigaron más a fondo los efectos de la lechuga para averiguar si había algo de cierto en ello. Descubrieron que ciertos compuestos de la lechuga eran capaces de ralentizar el ritmo cardíaco y bloquear la transmisión de señales cerebrales rápidas. Así que si quiere dormir bien, cene lechuga.
Favorece la salud cerebral
Nuestro cerebro está compuesto por miles de millones de neuronas que envían y reciben señales constantemente. Nuestra salud cognitiva depende totalmente del buen funcionamiento de nuestras neuronas. Con la edad, nuestras células neuronales pueden dañarse y sufrir enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson. La lechuga tiene compuestos importantes que mantienen la salud de las paredes de nuestras células neuronales. Comerla con regularidad podría retrasar o incluso prevenir la aparición del deterioro cognitivo.
Ayuda a que el pelo crezca más rápido
La lechuga contiene la mayoría de los compuestos que el cabello necesita para crecer largo y sano. Contiene silicio, fósforo, azufre y vitamina K. Añada hojas de lechuga a su batido matutino para darle a su pelo un impulso diario de nutrición. El potasio de la lechuga también puede evitar que tu pelo se vuelva gris prematuramente.
Es el alimento definitivo para perder peso
La lechuga contiene calcio, magnesio y potasio que aumentan el metabolismo. También contiene mucha fibra y casi ninguna caloría. Esto significa que si bien comerla te mantendrá lleno, no aumentará tu conteo diario de calorías. La lechuga también tiene un alto contenido en agua, lo que ayuda al cuerpo a eliminar toxinas y alivia la retención de líquidos.
Protege la piel del sol
Aunque no es un sustituto de la protección solar, la lechuga tiene compuestos que pueden proporcionar a la piel una mayor protección contra el sol. Contiene vitaminas E y C, ambas conocidas por sus propiedades protectoras de la piel. Comer lechuga a menudo puede hacer que las células de la piel sean más resistentes a los daños del sol. También contiene antioxidantes que reparan los daños causados por las toxinas ambientales.
