Beneficios de añadir salsa picante a tus comidas
La salsa picante es conocida por añadir sabor picante a tus comidas y, a su vez, por darte una sensación de ardor en la boca. Aunque su ingrediente principal es el chile, la salsa picante también incluye otras especias que le dan un sabor increíble.
La salsa picante suele utilizarse para realzar el sabor de la comida, pero poco se sabe sobre sus propiedades antienvejecimiento, anticancerígenas, analgésicas y antiinflamatorias. La salsa picante contiene vitamina C y capsaicina, que pueden ayudarle a mantener un peso saludable, normalizar la presión arterial y reducir el colesterol malo, mejorar la circulación sanguínea y la inmunidad. La comida picante puede ayudarle a vivir más tiempo si se consume con regularidad.
Beneficios para la salud del consumo de salsa picante
Puede ayudarle a controlar su peso
Si quieres perder peso, añadir un poco de salsa picante a tu comida puede hacer maravillas. Con la salsa picante, no sólo estás ingiriendo muy pocas calorías, sino que su vitamina C y capsaicina también pueden impulsar tu metabolismo, ayudando así a la pérdida de peso. La capsaicina aumenta el gasto energético y disminuye la grasa corporal.
Al ser picante, la salsa picante promueve el comer despacio. Comer despacio puede ayudarte a comer menos y a mantenerte satisfecho durante más tiempo, evitando así los antojos.
Puede mejorar su estado de ánimo
La capsaicina es la responsable del calor y el dolor que experimentas después de tomar la salsa picante. Para combatir este dolor, tu cuerpo produce endorfinas o las hormonas del «sentirse bien» que ayudan a elevar tu estado de ánimo al instante.
Esta es la razón por la que la comida picante, incluida la salsa picante, puede mejorar tu estado de ánimo.
Despeja los senos nasales
La próxima vez que tengas la nariz tapada o congestionada, toma un poco de salsa picante y añádela a tu sopa. Aunque sea temporalmente, la salsa picante puede despejar eficazmente tus senos nasales, aliviándote de la irritación de un resfriado.
Además de ayudarte a deshacerte de la mucosidad que causa la congestión, también ayuda a tu cuerpo a combatir los alérgenos.
Alivia el dolor y la inflamación de las articulaciones
La capsaicina de la salsa picante puede aliviar eficazmente muchos tipos de dolor, incluidos el dolor articular y la migraña. Aunque la capsaicina de la salsa picante puede hacer que te ardan los labios y la boca, tiene propiedades analgésicas. Si sufres dolor articular, incluir salsa picante en tus comidas puede ayudarte a deshacerte del dolor.
Además, reduce la inflamación y el dolor articular causado por la artritis y otras inflamaciones del cuerpo.
Puede ayudar a combatir el cáncer
La salsa picante tiene propiedades contra el cáncer debido a la presencia de capsaicina. El cáncer está causado por el crecimiento anormal de las células. La capsaicina induce la apoptosis, el proceso de muerte celular programada o suicidio celular.
Mata las células cancerosas e inhibe el crecimiento de células cancerosas en el colon, la mama y el páncreas, mientras que las células normales no resultan dañadas.
Puede prevenir la diabetes
El antioxidante capsaicina también es eficaz en la prevención de la diabetes. Puede reducir el azúcar en la sangre al aumentar los niveles de insulina en el cuerpo. Tomar salsa picante puede ayudar a las personas con diabetes de tipo 1 y 2, ya que les ayudará a regular el azúcar en sangre. También puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2.
Nota: El exceso de salsa picante en tu comida te hará más mal que bien. Desarrolle gradualmente una tolerancia al sabor picante y aumente la cantidad con moderación.
