Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Symptome der Psoriasis lindern
Psoriasis ist eine unheilbare, chronische Hauterkrankung. Am häufigsten ist die Haut an den Ellenbogen, Knien und auf der Kopfhaut von dieser Erkrankung betroffen. Man geht davon aus, dass es sich um eine Krankheit handelt, die durch ein fehlerhaftes Immunsystem verursacht wird, das die Hautzellen zu schnell wachsen lässt – neue Hautzellen bilden sich innerhalb weniger Tage statt Wochen.
Obwohl sie nicht heilbar ist, gibt es Möglichkeiten, Auslöser zu vermeiden. Eine davon ist, darauf zu achten, was man in den Mund nimmt.
Die Psoriasis ist eine entzündliche Erkrankung, was bedeutet, dass eine entzündungshemmende Ernährung unerlässlich ist. Außerdem sagen Experten, dass Übergewicht die Krankheit verschlimmern kann; daher ist es wichtig, dass Sie Ihr Körpergewicht im Auge behalten.
Daher ist es wichtig zu wissen, was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen und was Sie weglassen sollten. Im Folgenden finden Sie einige Lebensmittel, die Ihnen bei der Entscheidung helfen können, was gut oder schlecht für Sie und Ihre Erkrankung ist.
Bei Psoriasis empfehlenswerte Lebensmittel
Menschen, die an Schuppenflechte leiden, profitieren von entzündungshemmenden Lebensmitteln, da sie die Symptome der Krankheit lindern können. Die folgenden Lebensmittel haben sich als entzündungshemmend erwiesen.
1. Fisch
Die in Fisch und Fischöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren können dazu beitragen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Das ist eine gute Nachricht für Menschen mit Psoriasis, denn sie haben ein hohes Risiko, Herzkrankheiten zu entwickeln.
Die einflussreichsten Omega-3-Fettsäuren sind Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).
Diese Fettsäuren sind auch in fettem Fisch wie Lachs, Makrele, Sardinen und Thunfisch reichlich enthalten. Für Menschen mit Psoriasis ist es ratsam, mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch zu essen.
Das Grillen von Fisch in gesunden Ölen wie Olivenöl ist eine gute Möglichkeit, Fisch in Ihre Ernährung aufzunehmen. Essen Sie ihn zum Abendessen mit etwas gedünstetem Gemüse.
Für Vegetarier gibt es pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren wie Leinsamen, Olivenöl, Kürbiskerne und Walnüsse.
2. Kürbis und Spinat
Beschränken Sie sich nicht nur auf den Verzehr von Kürbis und Spinat, nur weil der Titel es sagt. Es ist wichtig, fast alle farbenfrohen Gemüsesorten zu verwenden.
Grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Mangold usw. kann helfen, Entzündungen zu bekämpfen, was gut für die Psoriasis ist.
Karotten, Kürbis, Süßkartoffeln, Brokkoli usw. sind weitere entzündungshemmende Gemüsesorten, die Sie in Ihren Speiseplan aufnehmen sollten.
Eine Möglichkeit, Gemüse zu essen, ist, es zu dämpfen und es als Beilage zu Fleisch zu essen. Auch als Zwischenmahlzeit kann es eine gesunde Idee sein. Sie können Gemüsesticks wie Karotten oder Zucchini mit einem Dip Ihrer Wahl, z. B. Hummus, essen.
3. Gesunde Körner
Wie bereits erwähnt, ist das Gewicht bei Psoriasis-Patienten von entscheidender Bedeutung. Eine gesunde Art, sich satt zu fühlen und gleichzeitig einer unerwünschten Gewichtszunahme vorzubeugen, ist der Verzehr gesunder Körner wie Quinoa, Hafer, brauner Reis, Buchweizen, Roggen, Mais usw.
Körner sind reich an Ballaststoffen, und Ballaststoffe sorgen dafür, dass Sie sich leicht und länger satt fühlen. Ballaststoffreiche Lebensmittel verringern das Risiko chronischer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten, wodurch das Risiko von Typ-2-Diabetes verringert wird.
Eine Portion brauner Reis zum Mittagessen mit Curry oder magerem Fleisch und Gemüse, Haferflocken mit Obst zum Frühstück oder sogar Mais im Salat sind Möglichkeiten, gesunde Körner in die Ernährung einzubauen. Sie können auch Vollkornbrot für Sandwiches verwenden, anstatt Weißbrot zu nehmen.
4. Mageres weißes Fleisch
Fleisch ist eine Quelle von Eiweiß und anderen Nährstoffen für den Körper. Menschen mit Psoriasis müssen jedoch vorsichtig sein, wenn es um Fleisch geht. Rotes Fleisch ist dafür bekannt, dass es Entzündungen im Körper fördert, was für Menschen mit Schuppenflechte nicht gut ist.
Daher ist es für Psoriasispatienten besser, sich an mageres weißes Fleisch wie Huhn oder Pute zu halten.
Mageres Fleisch liefert die notwendigen Kalorien und reduziert den Cholesterin- und Fettgehalt im Körper. Auf diese Weise kann der Verzehr von magerem Fleisch auch dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten, was für Psoriasis-Patienten wichtig ist.
5. Nüsse und Avocados
Nüsse und Avocados sind reichhaltige Quellen für gute und gesunde Fette. Wissenschaftlich gesehen gelten einfach und mehrfach ungesättigte Fette als gute Fette oder herzgesunde Fette.
Gute Fette können den Cholesterinspiegel im Blut verbessern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Zu den Lebensmitteln mit guten Fetten gehören Nüsse wie Mandeln, Cashews, Erdnüsse und Pekannüsse, pflanzliche Öle wie Olivenöl und Rapsöl sowie Butter wie Erdnuss- und Mandelbutter.
6. Blaubeeren
Die Auswahl und Aufnahme von regenbogenfarbenen Früchten in Ihre Ernährung kann helfen, die Symptome der Psoriasis zu lindern.
Die meisten Früchte sind wie Gemüse reich an Antioxidantien und können dazu beitragen, freie Radikale zu bekämpfen und so Zellschäden zu verringern.
Anthocyane in Kirschen und anderen Früchten wie Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren usw. haben eine entzündungshemmende Wirkung gezeigt.
Vitamin-C-reiche Früchte wie Orangen, Limetten, Grapefruits und andere Früchte wie Mangos und Feigen sind ebenfalls gut geeignet, um Entzündungen zu bekämpfen und schließlich die Psoriasis-Symptome zu verringern.
Zu vermeidende Lebensmittel bei Psoriasis
Da es sich bei der Psoriasis um eine entzündliche Erkrankung handelt, sollten alle Lebensmittel, die eine Entzündung auslösen, reduziert oder ganz vermieden werden, um eine Verschlimmerung der Hauterkrankung zu verhindern.
Betrachten wir kurz die Lebensmittel, die Psoriasispatienten meiden sollten.
Raffinierter Zucker: Raffinierter oder verarbeiteter Zucker ist im Allgemeinen schlecht für die Gesundheit. Er fördert nicht nur Entzündungen, sondern auch eine unnötige Gewichtszunahme, die die Symptome der Psoriasis verschlimmern kann.
Fette rote Fleischsorten: Rotes Fleisch wie Rind- und Schweinefleisch ist dafür bekannt, dass es Entzündungen fördert. Die Ergebnisse bestimmter Tierversuche haben gezeigt, dass rotes Fleisch Entzündungen fördern und auch Krebs verursachen kann.
Molkereiprodukte: Manchmal können Milchprodukte eine Gefahr für Psoriasis-Patienten darstellen. Dies gilt jedoch nicht für alle. Wenn Milchprodukte kein Problem für Ihre Gesundheit darstellen, kann die Wahl fettarmer Milchprodukte und Milchersatzprodukte helfen.
Verarbeitete Lebensmittel: Verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Wurstsemmeln, Kuchen, Gebäck, frittierte Lebensmittel usw. fördern Entzündungen und können Ihr Gewicht erhöhen. Ein vollständiger Verzicht auf diese Lebensmittel kann eine gesunde Ernährung fördern.
Nachtschattengewächse: Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, berichten einige Patienten, dass Nachtschattengemüse wie Tomaten, Kartoffeln und bestimmte Paprika die Hauterkrankung verschlimmern können. Dies trifft möglicherweise nicht auf alle zu. Wenn Sie jedoch feststellen, dass sich Ihr Zustand nach dem Verzehr von Nachtschattengewächsen verschlimmert, sollten Sie versuchen, diese in Ihrer Ernährung zu vermeiden.
Bei manchen Menschen kann auch der Verzicht auf Gluten helfen. Dies gilt natürlich nur für Menschen mit einer Glutensensitivität oder Glutenunverträglichkeit. Wenn Sie keine allergischen Reaktionen auf Gluten haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie auf eigene Faust glutenfrei werden.
Wenn Sie auf sich selbst achten, d. h. sich ausgewogen ernähren und Lebensmittel meiden, die Psoriasissymptome auslösen können, Sport treiben und Gewohnheiten wie Rauchen und Alkoholkonsum aufgeben, kann sich der Schweregrad der Hauterkrankung verringern. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihre bisherige Ernährung umstellen.