Urter og krydderier, som diabetikere bør tage

Diabetes mellitus, eller diabetes, henviser til en gruppe af stofskiftesygdomme, der påvirker kroppens evne til at udnytte blodsukkeret. Der findes tre hovedtyper af diabetes – type 1-diabetes, type 2-diabetes og svangerskabsdiabetes. Ud af alle de mennesker, der har diabetes, har ca. 90 procent af dem type 2-diabetes.

Type 1-diabetes skyldes, at bugspytkirtlen ikke er i stand til at producere nok insulin til at kontrollere blodsukkeret. Risikofaktorerne omfatter en familiehistorie med denne type diabetes, D-vitaminmangel og eksponering for visse typer virus som Epstein-Barr-virus. Type 2 skyldes, at cellerne i kroppen ikke reagerer korrekt på insulin. Risikofaktorerne omfatter overskydende mavefedt, fedme, familiehistorie med type 2-diabetes, højt kolesteroltal, højt blodtryk, polycystiske æggestokke, høje triglyceridniveauer og en inaktiv livsstil. Og svangerskabsdiabetes påvirker gravide kvinder, fordi moderkagen under graviditeten producerer hormoner, der kan føre til ophobning af sukker i blodet.

Hvis du har diabetes, skal du gøre en indsats for at opretholde et normalt blodsukkerniveau for at bevare dit generelle helbred. Du kan tage din medicin til tiden, motionere regelmæssigt og spise sund mad. Du kan også prøve nogle urter og krydderier for at kontrollere dit blodsukkerniveau.

Gurkemeje

Gurkemeje har antioxidante, antiinflammatoriske, antiaterosklerotiske, vægtreducerende og hjertebeskyttende egenskaber, som kan hjælpe med at kontrollere dit blodsukkerniveau og kan reducere de komplikationer, du kan få på grund af sygdommen. Du kan begynde at tilsætte gurkemeje til dine fødevarer, drikke det med varm mælk eller tage kosttilskud efter at have rådført dig med din læge.

Kanel

Kanel er især nyttig for dem med type 2-diabetes. Den har bioaktive komponenter, der hjælper med at sænke blodsukkeret. Det hjælper også med at opretholde niveauerne af fastende plasmaglukose, HDL-kolesterol, LDL-kolesterol og triglycerid. Du kan få det i form af te ved at tilsætte det til varmt vand, eller du kan drysse det på dine havregryn og smoothies. Hvis du ønsker at tage kaneltilskud, bør du først rådføre dig med din læge.

Ingefær

Ingefær har anti-diabetiske, antioxidative og hypolipidæmiske egenskaber, som alle hjælper med at kontrollere dit blodsukkerniveau. Ingefær forbedrer også insulinfølsomheden, sænker dit kolesterolniveau og hjælper med vægttab. Du kan begynde at inkludere frisk ingefær i din madlavning, drikke 2-3 kopper ingefærte dagligt eller tage ingefærtilskud efter at have rådført dig med din læge.

Hvidløg

Hvidløg har antidiabetiske og hypolipidæmiske egenskaber, som hjælper dig med at opretholde et sundt blodsukkerniveau. Det indeholder også svovlforbindelser, som beskytter din krop mod oxidative skader. Du bør tygge 2 til 3 hvidløgsfed på tom mave for at få størst mulig gavn af det. Hvis du synes, at lugten er for skarp, kan du lægge et par hvidløgsfed i blød i rå økologisk honning i ca. 10 dage og derefter spise dem dagligt.

Aloe Vera

Frisk aloe vera gel hjælper med at sænke dit blodsukker naturligt og regulerer insulinflowet. Du kan drikke et glas frisk aloe vera juice ca. 2 gange om dagen, eller du kan tage kosttilskud efter at have rådført dig med din læge.

Koreansk ginseng

Koreansk eller Panax ginseng hjælper med at kontrollere dit blodsukkerniveau, efter at du har spist dit måltid. Det øger insulinfølsomheden og reducerer komplikationer forårsaget af diabetes. Diabetespatienter har et problem med at omsætte kulhydrater. At drikke 1 til 2 kopper koreansk ginseng te dagligt hjælper med at forbedre kulhydratmetaboliseringen.

Nelliker

Nelliker har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, som hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet. Det kan også forebygge nogle komplikationer forårsaget af diabetes, såsom hjertesygdomme, øjensygdomme, nedsat nyrefunktion og karproblemer. Du kan tygge et par nelliker dagligt eller tilføje dem til din madlavning.