Tidlige symptomer, der indikerer en fødevareallergi
Fødevareallergier kan være skræmmende. Ikke alene får de dig til at føle dig utilpas, men de forhindrer dig også i at spise fødevarer, som alle andre kan nyde, undtagen dig. Flere fødevareallergier gør det bare endnu sværere at holde en diæt eller spise ude med venner. Undrer du dig over, hvordan din krop er anderledes end andres? Find ud af, hvad der sker ved fødevareallergier.
Hvorfor du oplever fødevareallergier
Immunsystemets rolle er at beskytte kroppens celler mod sygdomsfremkaldende fremmede angribere. Det holder din krop sund og fri for infektioner. På samme måde oplever du en allergisk reaktion på en bestemt fødevare, fordi immunsystemet overreagerer på fødevaren eller en ingrediens i fødevaren og identificerer den som en fare, hvilket udløser en beskyttelsesreaktion, der viser sig som reaktionen.
De mest almindelige fødevarer, der forårsager fødevareallergier
Selv om alle fødevarer kan forårsage en allergisk reaktion, tegner disse 8 typer fødevarer sig for 90 procent af de allergiske reaktioner, fra børn til voksne:
Æg
Mælk
Jordnødder
Trænødder
Fisk
Skaldyr
Hvede
Soja
Vigtigste symptomer på fødevareallergier
Når en bestemt fødevare ikke er egnet til dit forbrug, giver din krop dig besked via milde til alvorlige symptomer. De følgende symptomer bør ikke ignoreres, hvis du oplever dem inden for få minutter til flere timer efter at have spist en bestemt fødevare.
1. Udslæt, rødme og kløende hud
En af de første allergiske reaktioner på en bestemt fødevare ses enten som et mildt udslæt på huden eller endda rødme. I nogle tilfælde er disse ledsaget af en kløende eller brændende fornemmelse på huden. Det ses oftest på hænder, fødder og led. Så hvis du nogensinde oplever, at du føler dig kløende efter at have spist, er der højst sandsynligt tale om en allergisk reaktion. At undgå de fødevarer, der kan have forårsaget hudforandringerne, er en effektiv måde at undgå fremtidige allergier, der påvirker huden.
2. Sjove fornemmelser i din mund
En anden almindelig allergisk reaktion på en fødevare er sjove fornemmelser i munden. Fornemmelserne kan være en kløende mund, en kradsende hals eller hævelse af læber, mund, tunge og hals. Generelt udvikler disse sig ikke til andre dele af kroppen. Nogle mennesker kan opleve dette efter at have spist rå frugt og grøntsager, mens andre kan opleve lignende tegn efter at have spist trænødder. Dette er også kendt som oralt allergisyndrom.
3. Hyppige besøg på badeværelset
Hvis du får kvalme i maven, føler ondt i maven eller ender med at besøge badeværelset alt for ofte, kan du opleve en allergisk reaktion. Selv om madforgiftning og fødevareintolerance har lignende symptomer, er det at overveje allergisk reaktion som en mulighed også. For at få den rigtige diagnose skal du drøfte tegnene med en sundhedsperson.
4. Stramhed i brystet
Er du ikke i stand til at synke mad let? Finder du det svært at få vejret? Oplever du en trykkenhed i brystet med et vist ubehag? Du oplever højst sandsynligt en allergisk reaktion kaldet eosinofil esophagitis. Eosinofil esophagitis opstår på grund af en betændelse i spiserøret (det rør, der fører maden ned til maven) og varierer med alderen. Spædbørn og småbørn med eosinofil esophagitis har en tendens til at nægte at spise, mens skolebørn har mavesmerter eller problemer med at synke maden.
5. Et pludseligt fald i pulsen
Et drastisk fald i blodtrykket kan være et tegn på en allergisk reaktion. Medmindre du måler dit tryk ved bordet, vil du dog ikke være i stand til at finde ud af dykningen. Der er forskellige måder, hvorpå din krop kan vise disse tegn – du kan føle dig svimmel eller svimmel, og i alvorlige tilfælde kan du endda besvime.
Eliminering af fødevarer eller fødevarer, der forårsager ubehag eller irritation, er den bedste måde at slippe af med en fødevareallergi på. Hvis du er opmærksom på disse milde symptomer, kan du også forhindre den livstruende allergiske reaktion anafylaksi. Det kan være stressende at leve med fødevareallergi, men lad det ikke tage kontrol over dit liv. Vær opmærksom på, hvad du spiser, og hold dig sund.
