Tegn og symptomer på mangel på E-vitamin

Symptomer på E-vitaminmangel kan opstå på mange måder, da dette antioxidantvitamin spiller en række forskellige roller for dit helbred – lige fra at styrke immunforsvaret til at bekæmpe de daglige skader fra eksponering for giftstoffer. Det anslås, at 90% eller mere af alle mennesker ikke får nok E-vitamin til at opfylde de anbefalede indtag, så det er muligt, at du eller en person, du kender, har problemet og måske allerede viser tegn på mangel.

Hvis man får under 15 mg E-vitamin om dagen, kan det medføre mangel

Hvis du er voksen, bør du indtage omkring 15 mg E-vitamin hver dag i en eller anden form. Når du er nybagt mor og stadig ammer dit barn, stiger dette krav til 19 mg om dagen. Du kan få dit E-vitamin fra fødevarer som nødder, frø, fisk, abalone og endda vegetabilske olier, du bruger til madlavning. Selv nogle frugter og grøntsager indeholder noget E-vitamin – butternut squash, spinat, avocado, tørrede abrikoser, broccoli og rød peberfrugt for blot at nævne nogle få.

Hvad sker der så med din krop, når du ikke forsyner den med det E-vitamin, den har brug for? Symptomer som dem, der er anført nedenfor, begynder at dukke op. Med tiden kan de blive værre, så sørg for at tage fat på det ved at konsultere en læge, øge dit indtag af næringsstoffet gennem kosten og endda bruge kosttilskud, hvis en læge anbefaler det.

1. Tab af følelse, svaghed og smerte i ekstremiteter

En E-vitaminmangel er forbundet med perifer neuropati, en tilstand, der resulterer i nerveskader i hænder, fødder og arme. Denne form for nerveskade er forbundet med utilstrækkelige niveauer af tocopherol, en form for E-vitamin, i de perifere nerver. De vigtigste symptomer på dette problem, der er forbundet med en E-vitaminmangel, omfatter:

Prikken og/eller følelsesløshed i hænder og fødder
Skarpe stikkende eller skydende smerter i de berørte dele af kroppen
Brændende fornemmelse i det berørte område
Tab af koordination
Følelse af manglende balance/balanceproblemer
Muskelsvaghed, som især er mærkbar i fødderne

2. Tab af kontrol over bevægelser (AVED)

Ataksi med E-vitaminmangel, forkortet AVED, er en sjælden arvelig lidelse, der gør det svært for kroppen at udnytte det E-vitamin, den får fra flere kilder. Tilstanden kan forårsage neurologiske problemer, hvilket gør det svært for dig at koordinere og kontrollere bevægelsen af dine egne lemmer. Disse tegn begynder at vise sig i en tidlig alder og forårsager problemer eller vanskeligheder med bevægelse hos børn så unge som 5 år. De dukker normalt op hos de ramte, før de er 15 år gamle. Efterhånden som man bliver ældre, kan problemerne med bevægelse blive mere alvorlige. Typisk kan en læge ordinere store doser E-vitamin i form af kosttilskud for at behandle problemet. Men man skal ikke risikere selvmedicinering, da man kan ende med vitamin E-toksicitet, som kan forårsage hæmoragiske virkninger/overdreven blødning.

3. Synsproblemer

Ataksi med E-vitaminmangel kan også nogle gange medføre synsproblemer. Nærmere bestemt retinitis pigmentosa, en øjenlidelse, der endda kan medføre synstab. Hold øje med disse tegn og symptomer på dette problem:

Dårligt nattesyn eller tab af nattesyn
Blinde pletter i siderne, nedsat perifert syn
Tunnelsyn
Vanskeligheder med at køre bil, læse, genkende ansigter (efterhånden som tilstanden udvikler sig over år/årtier) og udføre andre detaljerede opgaver, der er afhængige af synet
Totalt tab af synet/bliver lovligt blind

Ved ikke at indtage nok E-vitamin nægter du desuden din krop den beskyttelse, som vitaminet giver mod nedbrydning af sundt øjenvæv. Denne vævsskade er forbundet med aldersrelateret makuladegeneration (AMD) og dannelse af grå stær. Hold øje med disse tegn på AMD:

Forvrængning af objekters form
Skævt/bølget udseende af lige linjer
Tab af evnen til at se genstande tydeligt – denne nedgang er dog gradvis
Tab af klart farvesyn
Tomt/mørkt rum i midten af din synslinje

Grå stær kan på den anden side forårsage sløret syn, problemer med at læse og problemer med blænding.

4. Tør og irriteret hud

E-vitamin er fantastisk for hudens sundhed, og hvis du ikke får nok, kan det betyde, at din hud mangler den beskyttende barriere, som det danner. Uden noget til at holde fugten fra at gå tabt, kan din hud ende med at se tør ud og føles irriteret. Der er behov for yderligere undersøgelser, men nogle undersøgelser på dyreforsøgspersoner har vist, at mangel på næringsstoffet kan forårsage hudsår.

5. Forringet hukommelse

E-vitamin undersøges for sit potentiale i neurodegenerative sygdomme som demens eller Alzheimers sygdom for at forhindre kognitiv tilbagegang. Hvad forskerne har bemærket er, at dårlig hukommelse og svagere præstationer i hukommelsestests konsekvent har været til stede hos dem med lave E-vitaminniveauer i blodet. Undersøgelser af hundredeårige med normal kognitiv funktion i modsætning til den typiske kognitive tilbagegang, der ses hos ældre, viste, at E-vitamin kan have en positiv indvirkning på hjernefunktionen. Disse ældre voksne havde høje niveauer af alfa-tocopherol (en form for E-vitamin) samt A-vitamin i deres plasma. Forskerne foreslår, at tilstedeværelsen af disse antioxidant-vitaminer kan beskytte mod kognitiv tilbagegang som følge af oxidativt stress.

6. Tørt, skørt hår og øget hårtab

E-vitamin kan øge blodcirkulationen til din hovedbund og give næring til den indefra. Det beskytter også dit hår mod for tidlig gråning. Det beskytter endda dit hårs neglebånd mod solskader. Når du mangler næringsstoffet, vil dit hår sandsynligvis blive tørt og skørt, og du kan endda se hårtab.

7. Øget sårbarhed over for infektioner

En mangel på dette vigtige antioxidantvitamin kan også få dit immunforsvar til at tage et slag, hvilket gør dig svagere og mere sårbar over for infektioner. Hvis du oplever, at du oftere bliver syg eller er længere tid om at komme over en infektion, bør du få tjekket dit E-vitaminniveau.

Hos kvinder kan mangel på E-vitamin forårsage abort

Abort er et ret uheldigt resultat af E-vitaminmangel, som kan påvirke graviditeter hos kvinder med utilstrækkeligt indtag. Forskere foreslår, at dette kan skyldes den vigtige rolle, som E-vitamin spiller for den normale udvikling af fostrets kropsdele. En alvorlig mangel kan resultere i en udtømning af de fedtsyrer, som kroppen har brug for, og kan betyde, at der skal trækkes på glukosereserverne. Dette medfører igen utilstrækkeligt energitilskud til normal udvikling. Resultatet? En øget risiko for abort.