Sundhedsmæssige fordele ved tamarindfrø, du ikke kendte til
De skinnende sorte frø bliver altid ignoreret, når vi nyder den syrlige tamarind. For de fleste af os er disse frø bare en distraktion fra den søde, men syrlige smag af tamarind. Men vent lidt. Næringsværdien af tamarindfrø vil overbevise dig om noget andet. Tamarindfrø har et højt indhold af proteiner, fedtsyrer, calcium, fosfor, magnesium og mange andre næringsstoffer. Og frøskallen er rig på fibre. Da de er rige på protein, kan de bruges til at afhjælpe proteinunderernæring. Du kan gøre brug af deres ernæringsmæssige fordele for at få et bedre helbred. Her er et par sundhedsmæssige fordele ved tamarindfrø, som du ikke kendte til.
Lindre gigt
Lider du af ledsmerter? Tro det eller ej, men tamarindfrø kan give dig lindring af symptomerne på gigt. En forskningsundersøgelse har vist, at tamarindfrø er effektive mod gigt. Ekstraktet af tamarindfrø kan lindre gigtmedieret nedbrydning af brusk/knogler og inflammation. Tamarindfrøene kan beskytte brusk og knogler og hæmme de enzymer, der forårsager gigt. Hvis du drikker en halv teskefuld ristet tamarindfrøpulver to gange om dagen med vand, kan det forbedre smøringen af dine led, hvilket igen lindrer smerterne.
Bekæmpelse af diabetes
Tamarindfrø kan være en måde at bekæmpe denne verdensomspændende epidemi på. Det kan hjælpe dig med at sænke blodsukkerniveauet. Det har vist sig, at tamarindfrøenes antiinflammatoriske virkning på cytokiner bidrager til deres antidiabetiske aktivitet. Det hjælper dig også med at tabe dig, så du undgår en risikofaktor for diabetes.
Styrker immunforsvaret
Tamarindfrø hjælper dig med at producere mere hæmoglobin, blodplader, røde blodlegemer og hvide blodlegemer. Dets immunforstærkende egenskaber kan således redde dig fra infektioner, lidelser og sygdomme. Med dens antibakterielle aktivitet er du beskyttet mod bakterier, der forårsager lungebetændelse, tyfus og Staphylococcus aureus.
Behandler fordøjelsesbesvær
Tamarindfrøjuice er kendt som et naturligt middel til at behandle fordøjelsesbesvær. Indholdet af kostfibre i frøene kan sænke kolesteroltallet og øge galdeproduktionen. Dette vil hjælpe din fordøjelse. Det bruges også til at lindre forstoppelse, oppustethed, manglende appetit og stomatitis.
Fremmer den orale sundhed
Overrasket? Det er en god erstatning for din tandpasta. Tamarindfrøpulver kan bruges til at rense dine tænder. Det kan fjerne nikotinpletter, der sidder fast på tænderne. Derudover kan tamarindfrøjuice være et godt mundskyl til at tage sig af alle dine tandproblemer.
Behandl en øm hals
Næste gang du har en halsinfektion, så prøv dette naturlige middel. Gurgle med tamarindfrøjuice for at få lindring fra en øm hals. En anden mulighed er at blande det med ingefær og kanel og bruge det til at behandle dine mandler, hoste og forkølelse.
Tager sig af dine øjne
Den fugtgivende effekt af tamarindfrøekstrakt eller -saft vil være nyttig til at holde dine øjne fugtige. De klæbende egenskaber af polysaccharider i tamarindfrøet gør dette muligt. Hvis du opvarmer saften en smule, kan du bruge den til at behandle øjenbetændelse.
Forebygger kræft
Foreløbig forskning tyder på, at frøekstrakt reducerer oxidative stressmarkører. Og tamarindfrøets antitumoraktivitet vil være i stand til at forhindre kræftfremkaldelse i kroppen. Man har også fundet ud af, at frøekstrakt kan forsinke udviklingen af nyrecellekarcinom eller mindske forekomsten af det. Der er dog behov for mere forskning på dette område.