Sundhedsmæssige fordele ved jujube, som du skal kende til
Har du nogensinde hørt om jujube? Det lyder måske som en eventyrfigur, men det er faktisk en af de sundeste planter, der findes. Jujube, eller Ziziphus Jujuba, producerer frugter, der er kendt som kinesiske dadler. De er små og runde og har en farve, der varierer fra mørkerød til purpursort.
Jujube er måske ny for dig, men den har en solid plads i traditionel kinesisk medicin. Og når du først har lært om disse sundhedsmæssige fordele ved jujube, vil det være let at se hvorfor.
Har antibakterielle egenskaber
Jujube-ekstrakt indeholder flavonoider, saponiner og alkaloider, som har antibakterielle egenskaber. Faktisk hævder BioMed Research International, at jujube kan kurere ondt i halsen, som er den mest almindelige sygdom. Den bekæmper både Gram-positive og Gram-negative patogener, der er til stede i ondt i halsen. Det betyder, at jujube er et levedygtigt alternativ til antibiotika – også med få bivirkninger!
Har du et mindre sår? Glem ikke de antibakterielle fordele ved jujube. Hvis du smører ekstraktet på huden, kan det forebygge infektioner og fremme en god heling.
Styrker immunforsvaret
Som mange andre frugter er jujube fyldt med C-vitamin. Denne potente antioxidant hjælper dit immunforsvar med at blomstre. Det gør den ved at fremme væksten af T-celler, de hvide blodlegemer i dit immunsystem. Så du er beskyttet mod forkølelse, infektioner og andre sygdomme.
Jujube styrker også dit immunforsvar ved at sikre, at dit mave-tarmsystem forbliver sundt. Når alt kommer til alt, er tarmbakterier dit immunforsvars første forsvarslinje. Jujubes beskyttende egenskaber holder dem i balance og dermed sunde. Og det er jujubes evne til at beskytte mave-tarmsystemet, der er ansvarlig for dette.
Brug jujubedadler i din smoothie for at få et immunboost fra maden. Tilføjelse af ingredienser som ferskner, mango og abrikoser vil have yderligere sundhedsmæssige fordele.
Forbedrer hjertets sundhed
Jujubes ernæringsmæssige fordele gælder også for hjertet. Saponinerne fra frøene kan beskytte hjertemuskelcellerne, de såkaldte kardiomyocytter. Saponinerne stopper LC3-konverteringen, som er en proces, der er nødvendig for celledød. Hvad er resultatet? Beskyttelse mod celleskader og reversering af skader.
Beskytter mod kræft
Ekstrakter af jujube kan også afværge kræft. Det rige indhold af fytokemikalier – især fenoler – kan forbedre frugtens antioxidantaktivitet. Fenolerne gør dette ved at øge mRNA- og proteinudtrykket af antioxidantenzymer.
Det betyder, at disse antioxidanter vil være bedre til at bekæmpe oxidativt stress. Frie radikaler vil ikke have en chance.
Behandler søvnløshed
I traditionel kinesisk medicin har jujube længe haft en rolle som sovemiddel. Dens saponiner har en beroligende effekt på hjernen, som hjælper dig med at få en god nats søvn. Den har også hypnotiske egenskaber, så du kan være sikker på at sove som en baby.
For at behandle søvnløshed kan du nippe til jujube-te før sengetid. Den smager endnu bedre med honning og kan laves varm eller kold.
Forbedrer hudens sundhed
Jujubes potente antioxidanter hjælper også din hud ved at stoppe spredningen af hudkræftceller (melanom), så de ikke kan vokse og sprede sig. Så hvis du er meget udsat for solen, kan du overveje at spise jujube for at få denne fordel. Det bør selvfølgelig ikke erstatte solcreme.
De æteriske olier i jujube lindrer også betændelse i huden. Det er praktisk, hvis du lider af akne, kløe eller en irriterende infektion. Din huds tykkelse øges også, hvilket hjælper den med at hele efter betændelse.
Glem dog ikke at lave en lappetest først. Du vil sikre dig, at du ikke er allergisk eller følsom over for jujubes olier.
Fremmer hårvækst
Jujubes skønhedsfordele stopper ikke ved huden. En undersøgelse i Food and Chemical Toxicology viste, at en æterisk olie fremstillet af frøene fremmer hårvæksten. Endnu bedre er det, at håret kommer tykkere tilbage end før.
Hvis du døjer med skaldede pletter, hvorfor så ikke bruge lidt jujube? Du kan blande det med andre hårvækstolier som E-vitamin, rosmarin og pebermynteolie.
Tjek helsekostbutikker eller kinesiske købmænd for friske og tørrede jujube. Du kan måske også finde tørret jujube online. Mange forhandlere sælger også æteriske olier, ekstrakter og te. Uanset i hvilken form, vil jujube kunne forandre dit helbred!