Overraskende grunde til, at du har lyst til sukkeret
En sød tand er en voldsom vrede. Og når du forsøger at spise godt, kan det være en reel plage! Det er endnu værre, hvis du forsøger at tabe dig eller styre din vægt. For meget sukker kan let føre til vægtøgning, så det er vigtigt at få bugt med sukkertrangen.
Folk spiser for meget sukker. Hver dag spiser den gennemsnitlige person 22 teskefulde tilsat sukker, hvilket svarer til 350 kalorier. De mest populære kilder? Forarbejdede og tilberedte fødevarer, herunder sukkersødede drikkevarer som sodavand. Det er let at give genetik eller vaner fra barndommen skylden for en sød tand. Der kan dog være visse andre årsager på spil.
Almindelige årsager til sukkertrang
1. For mange kunstige sødestoffer
Ved første øjekast kan kunstige sødemidler måske virke som din søde tands bedste ven. De er kaloriefattige og meget sødere end sukker, så du behøver ikke at bruge mange. For eksempel er sucralose 600 gange sødere end sukker. Men der er en hage ved det. I hjernen aktiverer kunstige sødemidler ikke de samme smagsveje som ægte sukker. Det betyder, at sukkertrangen aldrig bliver opfyldt. Til gengæld vokser og vokser trangen bare. Dette viser, at mad virker på mere end blot vores smagsløg.
2. Dehydrering
Dehydrering viser sig nogle gange som sult. Og hvis du har en sød tand, kan dette spille dig et puds, når et glas vand måske er alt, hvad du har brug for. Selv din levers glykogendepoter tager et slag. Niveauerne af glykogen, som er opbevaringsformen af glukose, falder under dehydrering. Resultatet er lavt blodglukose, sult og trang til sukker.
3. Mangel på søvn
Søvn genoplader ikke bare hjernen og kroppen, men holder også din appetit i skak! Men når du ikke får nok søvn, skyder “sulthormonet” ghrelin i vejret. Dette fremmer et større indtag af slik, fedtstoffer og alt derimellem. Desværre får folk ikke meget søvn. En ud af 3 voksne kører på mindre end 7 timers søvn i en 24-timers periode. Det kan betyde problemer for dit generelle helbred og din talje.
4. Stress
Når du er stresset, er der intet bedre end at spise alt, hvad du kan se. Årsagen? Kronisk stress øger kortisol, et hormon, der er forbundet med appetitten. Desuden er det sværere at skelne mellem sult og følelser, når du er bekymret. Måske kan du ikke engang se, hvornår du er mæt, og derfor virker den tredje kage harmløs. Gør stresshåndtering til en prioritet. Det vil ikke kun hjælpe dine spisevaner, men også mindske risikoen for sygdom og forbedre dit generelle helbred.
5. Stillestående livsstil
Fysisk inaktivitet har en stærk sammenhæng med overspisning, vægtøgning og fedme. Især tv og videospil er en stor årsag – skærmtid er den perfekte opsætning til sukkerholdige (og fede) snacks. Man kan argumentere for, at motion også vækker appetitten. Men det handler om, hvad der bliver spist. Når du har fået sved på panden, vil du føle dig mere inspireret til at spise et sundt måltid.
Sunde måder at dæmpe sukkertrangen på
At du ved, at du ikke bør spise sukkerholdige fødevarer, betyder ikke, at du ikke kan nyde de “søde sager”. Når du kan, skal du vælge helt naturlige og sunde muligheder. Disse vil tilfredsstille din sukkertrang uden sukkerudbrud og usunde kalorier. Nogle af mulighederne er bl.a. følgende:
Bananis: Blend frosne bananskiver med bær eller kakaopulver. På få sekunder har du en næringsrig, mælkefri is. Hvis du vil have ekstra sødme, kan du tilføje kokosflager eller drysse med honning.
Dadler: De er kendt som naturens sødemiddel. I en smoothie kan dadler søde tingene. Du kan endda spise en eller to som de er.
Mørk chokolade: Du skal ikke vige tilbage for mørk chokolade, som er en “hjernekost”, der forbedrer den kognitive funktion. Takket være dens antiinflammatoriske og antioxidative fordele er mørk chokolade lige det, du har brug for. Tilsæt det til havregryn, yoghurt eller trail mix.
Ved at holde styr på alle de ting, der forårsager sukkertrang, kan du forhindre dig selv i at give dig hen i usund mad. Det betyder ikke, at du ikke kan give efter for dem en gang imellem. Vælg sundere muligheder, der både tilfredsstiller dig og ikke ødelægger din kost.