Miljøfaktorer for fedme, du bør være opmærksom på

Det er weekend, og du er i gang med at se den seneste tv-serie. Historien er så fængslende, at du nødig vil stå op og lave mad. Hvorfor ikke bare bestille den store, osteagtige, saftige hamburger eller pizza og en stor sodavand til at skylle det ned med? Ja, selvfølgelig kan man give sig selv en chance i weekenden. Men er du klar over, at du lige har givet efter for nogle af nutidens mest udbredte livsstilsvalg, der forårsager fedme?

Nogle af os er genetisk disponeret for fedme, men eksperter hævder, at den nuværende “epidemi” af fedme har mere at gøre med miljø- og adfærdsmæssige faktorer end med biologiske eller genetiske faktorer. WHO definerer miljø i relation til sundhed som “alle de fysiske, kemiske og biologiske faktorer uden for en person og al den relaterede adfærd”.

For at sige det meget enkelt påvirker miljøfaktorer som klima, tilgængelighed og variation af fødevarer, graden af forurening i luft, vand, afgrøder og hjem, flora og fauna samt infrastruktur vores livsstil og adfærd – såsom hvor vi bor, hvad vi spiser, hvad vi arbejder med, hvordan vi rejser, hvordan vi klæder os, hvad vi laver i fritiden, og hvordan vi sover. Alle disse livsstils- og adfærdsfaktorer påvirker derefter vores helbred. Fedme er også en funktion af sådanne livsstils- og adfærdsfaktorer. Lad os tage et kig på 3 af disse livsstils- og miljøfaktorer for fedme.

Mangel på fysisk aktivitet

En af de mest almindelige miljøfaktorer for fedme er mangel på fysisk aktivitet. Da menneskeheden er gået fra en landbrugs- til en industriel og i dag digital tidsalder, har vores arbejdsmetoder ændret sig fra hårdt arbejde på åbne marker til stillesiddende jobs foran computeren. Det har drastisk reduceret vores fysiske aktivitet, da vi bruger mere tid på at sidde ned.

Vi deltager ikke i fysiske aktiviteter som regelmæssige øvelser eller sågar gåture. Lad os se det i øjnene, for at spare tid vil vi meget hellere køre vores bil overalt, selv hvis afstanden er kort.

De fleste af os foretrækker at tage elevatoren eller rulletrappen på kontoret, i indkøbscentre og andre steder i stedet for trapperne, selv hvis vi ikke har en begrænsende helbredstilstand.

Vi vil meget hellere købe dagligvarer, tøj og endda medicin online, så vi ikke behøver at slæbe os hen til stormagasiner og rode rundt på hylderne. Der er selvfølgelig ingen tvivl om, at det sparer tid. Men det betyder også, at vi fravælger den smule fysiske aktivitet, vi kan klare efter en dag med slæbende arbejde ved skrivebordet.

At tage trappen i stedet for elevatoren, gå en tur i parken og undgå at køre i bil over korte afstande er nogle af de nemmeste måder at sørge for, at vores kroppe får en form for motion.

Fedme blandt børn er også et stigende problem. En af årsagerne er børnenes interesse for at se fjernsyn eller spille videospil i stedet for udendørs aktiviteter som at spille fodbold eller gå i parken.

Hvis du har en pelsklædt ven, så lad dine børn gå en tur med den. Spil et udendørs spil med dine børn i weekenden, tag en svømmetur sammen, eller tag dem med ud på en vandretur. Forældre-barn-båndet, som du styrker gennem dette, vil være en ekstra bonus.

• Tag trapperne og drop elevatoren. Lad være med at tage bilen, hvis afstanden kan klares til fods. Lav udendørs aktiviteter med dine børn og kæledyr i weekenden.

Fastfood-stedernes og madreklamernes tiltrækningskraft

Fødevaremiljøer betyder noget. I en undersøgelse fra NHS kunne hun forbinde fedme med den demografiske fordeling af fastfoodsteder i forskellige kvarterer i Storbritannien. Så hvis du bor et sted med mange fastfoodrestauranter, vil du efter en travl arbejdsdag måske foretrække at springe madlavningen over og spise fra disse restauranter, fordi maden er billig, velsmagende og let tilgængelig.

Disse fødevarer er rige på kalorier, men fattige på de næringsstoffer, som din krop har brug for. De feder også og resulterer i overvægt og fedme.

Den nemmeste måde at omgå dette på er at lave nemme og holdbare måltider derhjemme i weekenden eller forberede hverdagens måltider i forvejen. Men sørg for at snige en godbid ind en gang imellem, så du ikke bliver træt af at spise sundt og giver op midtvejs i dit vægttabsprogram.

Både børn og voksne bliver påvirket af de madreklamer, der bliver sendt i fjernsynet. En undersøgelse viser, at madreklamer har en enorm indflydelse på spiseadfærden. Påvirkningen er langt større end mærkepræference. I denne undersøgelse spiste børn 45% mere, når de blev eksponeret for madreklamer.

Du kan ikke undgå reklamer, hvis du ikke bor i en hule, men du kan helt sikkert kontrollere dine spisemønstre. Hvis du eller dit barn kan lide at gumle, mens I ser tv, så hav sunde snacks ved hånden. Fyld mindre skåle, og spis langsomt.

• Sæt lidt tid af i weekenden til at forberede måltider, der er nemme at lave og opbevare. Hak dine grøntsager på forhånd, og opbevar dem i lufttætte beholdere. Pak hele ugens snacks i lynlåsposer.
• Spis gulerodsstave med hummusdip, mens du ser tv – skift isbollen ud med en skål yoghurt med frugtpynt.

Lav socioøkonomisk status

Har du nogensinde tænkt over, at din risiko for eller tilbøjelighed til fedme også kan afhænge af din socioøkonomiske status? Din “socioøkonomiske status” refererer til din status i forhold til andre baseret på karakteristika som indkomst, kvalifikationer, type af beskæftigelse, og hvor du bor.

Selvom vi naturligt forbinder fedme med velstand, viser undersøgelser, at folk med lavere socioøkonomisk status er mere og mere sårbare over for fedme på grund af deres kostvaner og mangel på fysisk aktivitet.

Deres kost er rigere på kulhydrater og mættet fedt, som ofte er billigere end friske grøntsager og frugter, fuldkorn og fibre. Deres bopæl kan også give dem begrænset eller ingen adgang til parker, fitnesscentre eller joggingbaner, hvilket vil resultere i lav fysisk aktivitet, især hos børn.

Lav socioøkonomisk status er også ofte forbundet med lav uddannelsesstatus. Det vil igen resultere i ringe eller ingen bevidsthed om behovet for korrekt ernæring og fysisk aktivitet. Denne tendens er mere udtalt hos kvinder. Blandt mænd ser uddannelse dog ikke ud til at være en faktor, og mænd med højere indkomst er mere tilbøjelige til at blive overvægtige. Det kan skyldes, at sammenhængen mellem fedme og socioøkonomisk status ikke altid er lineær. Race og etnicitet spiller også en rolle.

Oplysningsprogrammer om korrekt valg af mad og spisevaner kan forebygge fedme blandt befolkningen med lav socioøkonomisk status. Næringsrig mad er ikke altid dyr. Ligeledes bør dit fysiske aktivitetsniveau ikke afhænge af, om du har adgang til et fitnesscenter eller en joggingbane.

• Selv hvis du ikke har adgang til fitnesscentre, joggingbaner eller træningsudstyr, kan du prøve konditions- og styrketræning derhjemme ved at bruge din egen kropsvægt.

Vores miljø, livsstil og madvaner afhænger af, hvor sunde vi er, og er tæt forbundet med fedme. Tilstrækkelig fysisk aktivitet og sund mad er vigtigt for at holde sig sund.