Måder, hvorpå forbindelsen Capsaicin kan gavne dit helbred

Krydret mad, der får din næse til at løbe og dine øjne til at løbe i tåre, kan enten være en kulinarisk velsignelse eller en forbandelse. For dem, der er taknemmelige for varme, smagsløgene fødevarer, er der gode nyheder. Det viser sig nemlig, at det kan hjælpe dig med at nyde et langt, sundt liv.

Og hvad er den magiske ingrediens, som vi skylder vores taknemmelighed? Capsaicin.

Det er kendt som den vigtigste krydderikomponent i chilipeber, en populær tilføjelse til alt, hvad der er krydret, og det er capsaicin, der ikke kun får os til at ånde ild, men som også gør os sundere på en række forskellige måder. Her er hvordan.

Det bekæmper betændelse

Capsaicin kan neutralisere visse neuropeptider, der udløser inflammation, som hæmmer vores krops naturlige funktioner.

Det forklarer, hvorfor forskere studerer capsaicin så grundigt for at se, om dets antiinflammatoriske egenskaber kan udnyttes og bruges som en potentiel behandling af gigt, psoriasis og diabetisk neuropati.

Det bekæmper forstoppelse

Capsaicin er velkendt for sine antibakterielle egenskaber, der bekæmper kroniske bihuleinfektioner (også kendt som bihulebetændelse). Desuden hjælper det på grund af sin opvarmende effekt på kroppen med at stimulere sekretionerne, der kan fjerne fortykket slim fra næsepassagerne. Denne egenskab ved capsaicin, sammen med dets antiinflammatoriske egenskaber, hjælper ikke kun med at bekæmpe overbelastningsrelaterede sygdomme, men hjælper også med at nedbringe mange af de smertefuldt irriterende symptomer.

Det fremmer fordøjelsessundheden og bekæmper oppustethed

Ved naturligt at stimulere strømmen af fordøjelsesenzymer gennem din mave hjælper capsaicin med at reducere oppustethed og gas. Det sikrer ikke kun, at ufordøjet mad ikke bliver hængende i tarmene i lang tid, men dræber også de bakterier, der lever af denne ufordøjede mad for at frigive den gas, der kan forårsage eller forværre din følelse af oppustethed.

Det beskytter hjertet

Ifølge forskning kan en god dosis capsaicinrige fødevarer holde dit hjerte sundt og stærkt i det lange løb. Tidligere undersøgelser har antydet, at capsaicin kan hjælpe med at sænke blodtrykket, sænke et højt kolesterolniveau og forhindre dannelsen af blodpropper.

Derudover har nyere undersøgelser fundet ud af, at capsaicin har en blokerende virkning på et bestemt gen, der får arterierne til at trække sig sammen, hvilket potentielt kan blokere blodgennemstrømningen og forårsage hjerteanfald eller slagtilfælde.

Det virker som et middel mod fedme

Ifølge forskning hjælper capsaicin med at aktivere en bestemt type protein kaldet TRPV1, som tilfældigvis også er et mål for lægemidler mod fedme. Det er dette protein, der er ansvarlig for at regulere kropsvægten, øge den metaboliske aktivitet og hjerte-kar-funktionen og kontrollere glukoseniveauer og fedtstoffer, der er relateret til vægtøgning.

Capsaicin er således med til at give et naturligt middel til dem, der kæmper med fedme, uden skadelige bivirkninger.

Det kan hjælpe med at bekæmpe prostatakræft

Dyreforsøg har vist, at capsaicin fik næsten 80 procent af prostatakræftcellerne til at dø i mus. Flere dyreforsøg har vist, at capsaicin fik prostatatumorer til at reducere til omkring en femtedel af størrelsen sammenlignet med tumorer i mus, der ikke blev behandlet med stoffet.

Selv om disse undersøgelser alle blev udført på mus, er resultaterne stadig lovende, da mennesker og rotter deler samme genetiske sammensætning. Forskerne fortsætter derfor med at undersøge virkningerne af capsaicinpiller for at se, om de kan tjene til at forhindre prostatakræft i at vende tilbage.